{"id":23167,"date":"2017-02-03T12:59:29","date_gmt":"2017-02-03T12:59:29","guid":{"rendered":"https:\/\/www.whiskyflavour.com\/blog\/highland-park-12-years\/"},"modified":"2025-02-11T15:31:32","modified_gmt":"2025-02-11T15:31:32","slug":"highland-park-12-years","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.whiskyflavour.com\/it\/blog\/highland-park-12-years\/","title":{"rendered":"Highland Park 12 Years"},"content":{"rendered":"<h2>Highland Park 12 Years<\/h2>\n<p>Highland Park \u00e8 la distilleria pi\u00f9 a nord di Scozia, fondata da Magnus Eunson nel 1798 e la cui storia \u00e8 alquanto interessante. Il fondatore divideva infatti la propria attivit\u00e0 tra la produzione di scotch e quella di predicatore, ma nonostante queste origini piuttosto bizzarre, questo marchio \u00e8 diventato uno dei pi\u00f9 riconosciuti per la propria qualit\u00e0.<\/p>\n<figure id=\"attachment_5128\" aria-describedby=\"caption-attachment-5128\" style=\"width: 450px\" class=\"wp-caption aligncenter\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" alt=\"Bottiglia di Highland Park 12 years\" class=\"wp-image-5128\" height=\"450\" src=\"https:\/\/www.whiskyflavour.com\/wp-content\/uploads\/2017\/02\/highland-park-12-bottle-whiskyflavour.png\" width=\"450\" title=\"\" srcset=\"https:\/\/www.whiskyflavour.com\/wp-content\/uploads\/2017\/02\/highland-park-12-bottle-whiskyflavour.png 1000w, https:\/\/www.whiskyflavour.com\/wp-content\/uploads\/2017\/02\/highland-park-12-bottle-whiskyflavour-300x300.png 300w, https:\/\/www.whiskyflavour.com\/wp-content\/uploads\/2017\/02\/highland-park-12-bottle-whiskyflavour-100x100.png 100w, https:\/\/www.whiskyflavour.com\/wp-content\/uploads\/2017\/02\/highland-park-12-bottle-whiskyflavour-600x600.png 600w, https:\/\/www.whiskyflavour.com\/wp-content\/uploads\/2017\/02\/highland-park-12-bottle-whiskyflavour-150x150.png 150w, https:\/\/www.whiskyflavour.com\/wp-content\/uploads\/2017\/02\/highland-park-12-bottle-whiskyflavour-768x768.png 768w, https:\/\/www.whiskyflavour.com\/wp-content\/uploads\/2017\/02\/highland-park-12-bottle-whiskyflavour-540x540.png 540w, https:\/\/www.whiskyflavour.com\/wp-content\/uploads\/2017\/02\/highland-park-12-bottle-whiskyflavour-396x396.png 396w, https:\/\/www.whiskyflavour.com\/wp-content\/uploads\/2017\/02\/highland-park-12-bottle-whiskyflavour-350x350.png 350w\" sizes=\"auto, (max-width: 450px) 100vw, 450px\" \/><figcaption id=\"caption-attachment-5128\" class=\"wp-caption-text\"><em>immagine tratta da Highland Park Shop<\/em><\/figcaption><\/figure>\n<h2>Caratteristiche dell&#8217;Highland Park 12 Years<\/h2>\n<p><span style=\"color: #e39c2b\"><a href=\"https:\/\/www.highlandparkwhisky.com\/?utm_source=referral&amp;utm_medium=whiskyflavour.com\" rel=\"noopener noreferrer\" style=\"color: #e39c2b\" target=\"_blank\"><strong>L&#8217;Highland Park 12 Years<\/strong><\/a> <\/span>\u00e8 uno scotch molto apprezzato e conosciuto, sia per la sua qualit\u00e0 che per la sua caratteristica personalit\u00e0. Ricco, con sapori morbidi di miele d&#8217;erica e terroso, per dargli quel tocco fumoso, questo whisky ha tutto ci\u00f2 che serve per compiacere i bevitori pi\u00f9 esperti. E coloro che temono il sapore pungente della torba, non si devono preoccupare: nell&#8217;Highland Park 12 years non \u00e8 molto forte, anzi, proprio il contrario. Il tocco fumoso della torba bilancia bene tutti i sapori.<\/p>\n<h2>Aromi<\/h2>\n<p>L&#8217;aroma dell&#8217;Highland Park 12 Years \u00e8 molto piacevole, unendo caratteristiche diverse. Forte, fumoso, con l&#8217;inevitabile tocco torbato, e con un tocco di spezie. Aggiungendo dell&#8217;acqua, gli aromi si aprono ulteriormente, aggiungendo sentori floreali. Con ghiaccio, restano gli aromi iniziali ma pi\u00f9 discreti.<\/p>\n<h2>Sapori<\/h2>\n<p>Come per gli aromi, l&#8217;Highland Park 12 ha sapori forti ma bilanciati e piacevoli. Ed \u00e8 proprio il bilanciamento la parola chiave di questo whisky. Spezie, fumo, torba ma anche un tocco di frutta e la dolcezza del miele si percepiscono al palato. Il finale \u00e8 fumoso, asciutto e lungo. Aggiungendo acqua lo si rende pi\u00f9 morbido, il ghiaccio raffredda i sapori rendendoli per\u00f2 pi\u00f9 tenui. Per goderselo pienamente, \u00e8 meglio berlo liscio.<\/p>\n<p><strong>Cosa ne pensi di questo scotch? Faccelo sapere nei commenti.<\/strong><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Highland Park \u00e8 la distilleria pi\u00e0\u00b9 a nord della Scozia, e nonostante le su origini particolari, \u00e8 un marchio diventato tra i pi\u00e0\u00b9 riconosciuti per la sua qualit\u00e0\u00a0. Continua a leggere per sapere di pi\u00e0\u00b9 su aromi, sapori e caratteristiche principali di questo whisky.<\/p>\n","protected":false},"author":3,"featured_media":5130,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[854],"tags":[],"class_list":["post-23167","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-whiskyflavour-it"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.whiskyflavour.com\/it\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/23167","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.whiskyflavour.com\/it\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.whiskyflavour.com\/it\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.whiskyflavour.com\/it\/wp-json\/wp\/v2\/users\/3"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.whiskyflavour.com\/it\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=23167"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/www.whiskyflavour.com\/it\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/23167\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.whiskyflavour.com\/it\/wp-json\/wp\/v2\/media\/5130"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.whiskyflavour.com\/it\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=23167"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.whiskyflavour.com\/it\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=23167"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.whiskyflavour.com\/it\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=23167"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}