{"id":59490,"date":"2018-03-12T15:50:16","date_gmt":"2018-03-12T15:50:16","guid":{"rendered":"https:\/\/www.whiskyflavour.com\/blog\/bourbon-una-breve-storia\/"},"modified":"2026-01-30T09:05:34","modified_gmt":"2026-01-30T09:05:34","slug":"bourbon-una-breve-storia","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.whiskyflavour.com\/it\/blog\/bourbon-una-breve-storia\/","title":{"rendered":"Bourbon: una breve storia"},"content":{"rendered":"<p>Per farla breve, il bourbon \u00e8 il nome dato al whisky prodotto negli Stati Uniti. Tuttavia, c&#8217;\u00e8 molto da sapere su questo tipo di whisky unico.<\/p>\n<p>Il Bourbon \u00e8, proprio come lo scotch e l&#8217;irlandese, il tipo di whisky americano. La storia esatta di questa bevanda non \u00e8 nota, ma \u00e8 probabile che sia stata inventata nel corso del XVIII secolo da immigrati irlandesi e scozzesi che si stabilirono nel Kentucky.<\/p>\n<p>Lo stesso vale per il nome &#8220;bourbon&#8221;. Ci sono molti racconti che spiegano l&#8217;origine del nome. Una molto comune \u00e8 che il whisky abbia preso il nome da Bourbon Street a New Orleans, dove i commercianti ne vendevano grandi quantit\u00e0 a prezzi molto bassi.<\/p>\n<p>Nel 1964, la bevanda distillata \u00e8 stata dichiarata un prodotto distintivo degli Stati Uniti, che non pu\u00f2 essere prodotto in nessun altro Paese. L&#8217;analogia con lo scotch \u00e8 ovvia: anche se un prodotto ha uno spiccato sapore di bourbon, ma \u00e8 stato prodotto in <a href=\"https:\/\/www.whiskyflavour.com\/blog\/black-velvet-whisky\/\" rel=\"noopener noreferrer\" target=\"_blank\">Canada<\/a>, non pu\u00f2 essere venduto come bourbon. Anche se in teoria il bourbon pu\u00f2 essere prodotto in California o nel New Jersey, la maggior parte di tutti i bourbon \u00e8 prodotta in Kentucky. Lo Stato rurale ha una lunga tradizione nella produzione di bevande distillate grazie all&#8217;acqua pulita proveniente da sorgenti naturali.<\/p>\n<h2>Definizione di bourbon<\/h2>\n<p>Come \u00e8 stato detto in precedenza, i bourbon devono essere prodotti negli Stati Uniti. Ma questo fatto da solo non basta, perch\u00e9 ci sono alcune caratteristiche che un whisky deve avere per essere venduto come bourbon.<\/p>\n<p>Il Bourbon deve essere prodotto da una miscela di cereali che comprende almeno il 51% di mais. Dopodich\u00e9, la bevanda deve invecchiare in nuove botti di rovere carbonizzato (non dimenticate che lo scotch o il whisky francese di solito invecchiano in botti gi\u00e0 usate). Quando il bourbon entra nella botte non pu\u00f2 avere pi\u00f9 del 62,5% di alcol in volume.<\/p>\n<p>Durante i mesi e gli anni di maturazione la percentuale di alcol in volume diminuisce lentamente. Quando viene imbottigliato, deve comunque avere pi\u00f9 del 40% di alcol in volume (lo stesso vale per qualsiasi altro whisky).<\/p>\n<p>Un fatto curioso \u00e8 che alcuni bourbon invecchiano solo per un paio di mesi prima di essere imbottigliati. Fa eccezione il cosiddetto &#8220;straight bourbon&#8221;, che deve invecchiare per almeno 24 mesi.<\/p>\n<p>Se siete interessati ad acquistare whisky americano online, prestate attenzione a questo aspetto: Negli Stati Uniti il termine &#8220;blended&#8221; ha un significato diverso rispetto all&#8217;Europa. Un bourbon miscelato pu\u00f2 contenere coloranti aggiunti, aromi supplementari e persino altri alcolici, che non sono invecchiati in botte!<\/p>\n<p><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" alt=\"Campo di mais, cereale dal quale si ricava il bourbon\" class=\"aligncenter wp-image-3430 size-large\" height=\"682\" src=\"https:\/\/www.whiskyflavour.com\/wp-content\/uploads\/2018\/03\/corn-1908474_1920-1024x682.jpg\" width=\"1024\" title=\"\" srcset=\"https:\/\/www.whiskyflavour.com\/wp-content\/uploads\/2018\/03\/corn-1908474_1920-1024x682.jpg 1024w, https:\/\/www.whiskyflavour.com\/wp-content\/uploads\/2018\/03\/corn-1908474_1920-600x400.jpg 600w, https:\/\/www.whiskyflavour.com\/wp-content\/uploads\/2018\/03\/corn-1908474_1920-300x200.jpg 300w, https:\/\/www.whiskyflavour.com\/wp-content\/uploads\/2018\/03\/corn-1908474_1920-768x512.jpg 768w, https:\/\/www.whiskyflavour.com\/wp-content\/uploads\/2018\/03\/corn-1908474_1920.jpg 1920w\" sizes=\"auto, (max-width: 1024px) 100vw, 1024px\" \/><\/p>\n<h2>Tre espressioni di spicco<\/h2>\n<p>Quando acquistate whisky online o ricevete una bottiglia di bourbon nella vostra <a href=\"https:\/\/www.whiskyflavour.com\/shop\/whisky-subscription-tasting-box\/\" rel=\"noopener noreferrer\" target=\"_blank\">scatola di whisky in abbonamento<\/a>, potreste ricevere una delle seguenti bottiglie!<\/p>\n<h3><strong>Jefferson&#8217;s Ocean Aged at Sea Bourbon<\/strong><\/h3>\n<p>Quello di Jefferson \u00e8 uno spirito davvero unico! L&#8217;invecchiamento avviene tra i sei e gli otto anni sulla terraferma, prima che le botti vengano trasportate su una nave. Circondato dall&#8217;acqua salata e dal costante movimento delle onde, invecchia per altri sei-dieci mesi.<\/p>\n<p>Aromi: sale, caramello, fiori eleganti e pepe fresco definiscono il naso unico di questo whisky americano.<\/p>\n<figure id=\"attachment_20215\" aria-describedby=\"caption-attachment-20215\" style=\"width: 1200px\" class=\"wp-caption aligncenter\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" alt=\"Jefferson&#039;s Ocean Aged at Sea Bourbon\" class=\"wp-image-20212 size-full\" height=\"800\" src=\"https:\/\/www.whiskyflavour.com\/wp-content\/uploads\/2018\/03\/JeffersonsOcean-1.jpg\" width=\"1200\" title=\"\" srcset=\"https:\/\/www.whiskyflavour.com\/wp-content\/uploads\/2018\/03\/JeffersonsOcean-1.jpg 1200w, https:\/\/www.whiskyflavour.com\/wp-content\/uploads\/2018\/03\/JeffersonsOcean-1-300x200.jpg 300w, https:\/\/www.whiskyflavour.com\/wp-content\/uploads\/2018\/03\/JeffersonsOcean-1-1024x683.jpg 1024w, https:\/\/www.whiskyflavour.com\/wp-content\/uploads\/2018\/03\/JeffersonsOcean-1-768x512.jpg 768w, https:\/\/www.whiskyflavour.com\/wp-content\/uploads\/2018\/03\/JeffersonsOcean-1-600x400.jpg 600w\" sizes=\"auto, (max-width: 1200px) 100vw, 1200px\" \/><figcaption id=\"caption-attachment-20215\" class=\"wp-caption-text\">Crediti: Jefferson&#8217;s Bourbon<\/figcaption><\/figure>\n<h3><strong>Woodford Reserve Double Oaked<\/strong><\/h3>\n<p>Woodford Reserve Double Oaked \u00e8 un bourbon ricco e dolce, con una sensazione in bocca simile al velluto.<\/p>\n<p>Aromi e sapori complessi: cioccolato fondente, caramello dolce, noci tostate, mele e mandorle dolci rendono questo whisky una delizia speciale.<\/p>\n<p>Il finale \u00e8 morbido e persiste a lungo in bocca.<\/p>\n<p><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" alt=\"Bottiglia di Woodford Reserve Double Oaked\" class=\"aligncenter wp-image-20218 size-full\" height=\"932\" src=\"https:\/\/www.whiskyflavour.com\/wp-content\/uploads\/2018\/03\/WoodfordReserveBarSceneOldFashioned9-12-17-1.jpg\" width=\"1153\" title=\"\" srcset=\"https:\/\/www.whiskyflavour.com\/wp-content\/uploads\/2018\/03\/WoodfordReserveBarSceneOldFashioned9-12-17-1.jpg 1153w, https:\/\/www.whiskyflavour.com\/wp-content\/uploads\/2018\/03\/WoodfordReserveBarSceneOldFashioned9-12-17-1-300x242.jpg 300w, https:\/\/www.whiskyflavour.com\/wp-content\/uploads\/2018\/03\/WoodfordReserveBarSceneOldFashioned9-12-17-1-1024x828.jpg 1024w, https:\/\/www.whiskyflavour.com\/wp-content\/uploads\/2018\/03\/WoodfordReserveBarSceneOldFashioned9-12-17-1-768x621.jpg 768w, https:\/\/www.whiskyflavour.com\/wp-content\/uploads\/2018\/03\/WoodfordReserveBarSceneOldFashioned9-12-17-1-600x485.jpg 600w\" sizes=\"auto, (max-width: 1153px) 100vw, 1153px\" \/><\/p>\n<h3><strong>Hudson Baby Bourbon<\/strong><\/h3>\n<p>La maggior parte dei bourbon viene prodotta nel Kentucky. Naturalmente c&#8217;\u00e8 un&#8217;eccezione a ogni regola! L&#8217;Hudson Baby Bourbon \u00e8 prodotto con il 100% di mais di New York, distillato a New York. Frutta secca, mais tostato e burroso e mandorle dolci definiscono il gusto e il naso unici di questo whisky.<\/p>\n<p><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" alt=\"5 bottiglie di Hudson Baby Bourbon\" class=\"size-full wp-image-20224 aligncenter\" height=\"295\" src=\"https:\/\/www.whiskyflavour.com\/wp-content\/uploads\/2018\/03\/HudsonWhiskeyLine-1.jpg\" width=\"640\" title=\"\" srcset=\"https:\/\/www.whiskyflavour.com\/wp-content\/uploads\/2018\/03\/HudsonWhiskeyLine-1.jpg 640w, https:\/\/www.whiskyflavour.com\/wp-content\/uploads\/2018\/03\/HudsonWhiskeyLine-1-300x138.jpg 300w, https:\/\/www.whiskyflavour.com\/wp-content\/uploads\/2018\/03\/HudsonWhiskeyLine-1-600x277.jpg 600w\" sizes=\"auto, (max-width: 640px) 100vw, 640px\" \/><\/p>\n<p><strong>Ha mai provato un tipo di bourbon? Qual \u00e8 il vostro preferito? Lasciate un commento o scriveteci!<\/strong><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Bourbon &#8211; in questo blog vogliamo esplorare le caratteristiche speciali del Whisky prodotto negli Stati Uniti! Continuate a leggere e scoprite cosa distingue il bourbon dallo scotch o dall&#8217;irlandese!<\/p>\n","protected":false},"author":3,"featured_media":5701,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[854],"tags":[],"class_list":["post-59490","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-whiskyflavour-it"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.whiskyflavour.com\/it\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/59490","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.whiskyflavour.com\/it\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.whiskyflavour.com\/it\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.whiskyflavour.com\/it\/wp-json\/wp\/v2\/users\/3"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.whiskyflavour.com\/it\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=59490"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/www.whiskyflavour.com\/it\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/59490\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.whiskyflavour.com\/it\/wp-json\/wp\/v2\/media\/5701"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.whiskyflavour.com\/it\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=59490"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.whiskyflavour.com\/it\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=59490"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.whiskyflavour.com\/it\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=59490"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}