{"id":59783,"date":"2018-08-18T10:00:11","date_gmt":"2018-08-18T09:00:11","guid":{"rendered":"https:\/\/www.whiskyflavour.com\/blog\/ben-nevis-whisky-dal-1825\/"},"modified":"2026-01-30T13:32:40","modified_gmt":"2026-01-30T13:32:40","slug":"ben-nevis-whisky-dal-1825","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.whiskyflavour.com\/it\/blog\/ben-nevis-whisky-dal-1825\/","title":{"rendered":"Whisky Ben Nevis – dal 1825"},"content":{"rendered":"

Whisky Ben Nevis – dal 1825<\/h2>\n

La distilleria Ben Nevis<\/a> si trova in Scozia. Situata a Fort William, alla base del Ben Nevis, la distilleria si trova sulla montagna pi\u00f9 alta delle isole britanniche. L’acqua utilizzata proviene dal fiume Allt a’Mhuilinn, garantendo una qualit\u00e0 purissima per creare il Whisky perfetto.<\/p>\n

Fondata nel 1825, \u00e8 una delle pi\u00f9 antiche distillerie della Scozia. Nel 1989, la societ\u00e0 giapponese Nikka Whisky Distilling ha acquisito la distilleria.<\/p>\n

La storia<\/h2>\n

Fondata nel 1825, la distilleria Ben Nevis<\/a> \u00e8 una delle pi\u00f9 antiche distillerie autorizzate in Scozia. ‘Long John’ McDonald, un discendente del sovrano del Regno scozzese occidentale, fond\u00f2 la distilleria e, dopo la sua morte nel 1856, la propriet\u00e0 pass\u00f2 al figlio.<\/p>\n

Qualche anno dopo, hanno sviluppato una seconda distilleria per tenere il passo con la crescente domanda. Con il continuo interesse per il whisky e la crescita dell’azienda, Joseph Hobbs acquis\u00ec la distilleria, installando alcuni nuovi interessanti alambicchi – l’alambicco Coffey. Con ci\u00f2, la distilleria inizi\u00f2 ad utilizzare una distillazione continua che produceva sia whisky di malto che di cereali. Infine, nel 1989, la societ\u00e0 giapponese Nikka Whisky Distilling ha acquisito la distilleria Ben Nevis.<\/p>\n

Il prodotto principale della distilleria \u00e8 tuttavia lo scotch invecchiato 10 anni;
\n hanno sviluppato alcune edizioni limitate con bottiglie indipendenti e finiture di botte uniche.<\/p>\n

Gamma di Whisky Ben Nevis<\/h2>\n

Ben Nevis 10 anni<\/h3>\n

Questo single malt offre straordinarie note di caff\u00e8, toffee e cioccolato che evidenziano il vero stile delle Highlands occidentali.<\/p>\n

Al naso si avvertono subito note di arancia e marmellata che conferiscono un ricco sapore fruttato, con alcune morbide note di foglia che creano un profumo fresco e asciutto. Una volta assaggiata, la caramella mou irromper\u00e0 sulla lingua dando un equilibrio tra una dolcezza amara e una morbida secchezza.<\/p>\n

Il sapore finale sar\u00e0 di caramello e toffee, con un tocco delicato di cioccolato fondente che rende questo whisky molto apprezzato da molti.<\/p>\n

\"\"<\/p>\n

Rugiada di Nevis Etichetta Blu<\/h3>\n

Questo incredibile scotch ha vinto l’oro all’International Wines and Spirits Competition nel 2000.<\/p>\n

Una delle sue caratteristiche principali sono le note di vaniglia e noce moscata che conferiscono a questo scotch una dolcezza speciale e una combinazione unica di aromi e sapori. Una volta assaggiato questo scotch, si percepiscono alcuni complessi aromi di erbe che gli conferiscono un po’ di freschezza. L’esperienza finale \u00e8 pi\u00f9 breve del solito, con un tocco pi\u00f9 moderato, perfetto per un amante del whisky meno esperto.<\/p>\n

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Ben Nevis 27 anni – 1990<\/h3>\n

Distillato nel dicembre 1990, questo scotch \u00e8 stato invecchiato in un’unica grande botte fino a marzo 2018. Imbottigliata per la celebrazione della serie cask, sono state prodotte solo 248 bottiglie, offrendo una fantastica edizione limitata.<\/p>\n

C\u00e0 rn M\u00e0\u00b2r ha imbottigliato questo Scotch in edizione limitata, in modo indipendente.<\/p>\n

Al naso si avvertono subito note di t\u00e8 nero e buccia di limone con un tocco di legno affumicato. Una volta assaggiato lo scotch, si sentono i sapori freschi degli agrumi, seguiti dall’olio d’oliva e dai greengages (tipo di prugne europee). La sensazione finale lascer\u00e0 alcune note di cannella e ananas, conferendo a questo Whisky un’incredibile freschezza e note fruttate.<\/p>\n

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