{"id":59798,"date":"2018-08-27T13:00:30","date_gmt":"2018-08-27T12:00:30","guid":{"rendered":"https:\/\/www.whiskyflavour.com\/blog\/whiskey-sour\/"},"modified":"2024-08-19T13:55:30","modified_gmt":"2024-08-19T12:55:30","slug":"whiskey-sour","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.whiskyflavour.com\/it\/blog\/whiskey-sour\/","title":{"rendered":"No fail, cocktail a base di whisky – Bourbon"},"content":{"rendered":"

In questa edizione di No fail, cocktail a base di whisky, vi presentiamo un tipo di Whiskey americano, il Bourbon. Le edizioni precedenti hanno introdotto diversi whiskey provenienti da Irlanda, Scozia e Giappone. Ci auguriamo che abbiate avuto la possibilit\u00e0 di provare i diversi cocktail e che abbiate creato i vostri preferiti.<\/p>\n

Prodotta principalmente con il mais, questa acquavite invecchiata in botte esiste dalXVIII<\/sup> secolo. Distillata in tutti gli Stati Uniti d’America, questa incredibile bevanda \u00e8 fortemente associata agli Stati Uniti meridionali, in particolare al Kentucky.<\/p>\n

In questa edizione, vi presenteremo il Bourbon, Buffalo Trace<\/a>. Si noti tuttavia che \u00e8 possibile utilizzare qualsiasi Bourbon per le ricette seguenti. Buffalo Trace \u00e8 un nostro suggerimento.<\/p>\n

Buffalo Trace<\/h2>\n

La Sazerac Company<\/a> \u00e8 proprietaria della distilleria Buffalo Trace, situata a Frankfort, nel Kentucky. Secondo l’azienda, la distilleria \u00e8 la pi\u00f9 antica distilleria ininterrottamente in attivit\u00e0 negli Stati Uniti. La distilleria Burk’s, che oggi produce il Maker’s Mark, vanta un’estensione storica simile. Per questo motivo, non possiamo affermare che Buffalo Trace sia la pi\u00f9 antica distilleria in attivit\u00e0, poich\u00e9 non \u00e8 ancora ufficiale.<\/p>\n

Secondo i documenti, Hancock Lee e suo fratello Willis Lee iniziarono a distillare nel 1775 nel sito della distilleria Buffalo Trace. Nel 1812 fu costruita la distilleria e nel 1992 la Sazerac Company la acquist\u00f2.<\/p>\n

Sebbene abbia avuto molti nomi, nel 1999 \u00e8 stato introdotto il Buffalo Trace Kentucky Straight Bourbon Whiskey, che oggi \u00e8 il nome ufficiale del bourbon. Sebbene sia famosa per la produzione del Bourbon, la distilleria produce anche altri liquori come il Rye Whiskey e la Vodka.<\/p>\n

Cocktail Buffalo Trace<\/h3>\n

Whiskey Sour<\/h4>\n

Questo \u00e8 di gran lunga uno dei cocktail a base di Whisky pi\u00f9 famosi di tutti i tempi. \u00c8 anche uno dei cocktail pi\u00f9 semplici e facili da preparare. Si noti tuttavia che la ricetta qui sotto non include l’albume d’uovo, come invece fanno molte ricette di Whiskey sour. Questa ricetta \u00e8 la pi\u00f9 tradizionale e anche la pi\u00f9 semplice.<\/p>\n

    \n
  • 2 oz. Buffalo Trace (o qualsiasi altro bourbon di vostra preferenza)<\/li>\n
  • 75 oz. succo di limone<\/li>\n
  • 75 oz. sciroppo semplice<\/li>\n
  • Ciliegia e\/o spicchio di limone per guarnire<\/li>\n<\/ul>\n

    Aggiungere il Buffalo Trace, il succo di limone e lo sciroppo in uno shaker da cocktail pieno di ghiaccio, agitare e filtrare in un bicchiere rock con ghiaccio. Guarnite con una ciliegia o uno spicchio di limone e gustate!<\/p>\n

    \"\"<\/p>\n

    Vecchio stile<\/h4>\n

    Chi non conosce il cocktail Old Fashioned? Inoltre, a chi non piace? Ecco perch\u00e9 abbiamo deciso di concludere questa incredibile edizione con la ricetta di questo cocktail. Si noti che alcune ricette di Old Fashioned includono la soda. Non abbiamo incluso perch\u00e9 preferiamo questa ricetta con una minore diluizione. Tuttavia, se si desidera aggiungere acqua gassata, aggiungerla allo zucchero prima di mescolare.<\/p>\n

      \n
    • 2 oz. Buffalo Trace (o qualsiasi altro bourbon di vostra preferenza)<\/li>\n
    • 1 cucchiaino. zucchero<\/li>\n
    • 2 pizzichi di Angostura Bitters<\/li>\n
    • 1 ciliegia<\/li>\n
    • Buccia d’arancia<\/li>\n<\/ul>\n

      In un bicchiere Old Fashioned aggiungere il cucchiaino di zucchero e bagnare con il pizzico di angostura bitters. Mescolare bene entrambi gli ingredienti e aggiungere diversi cubetti di ghiaccio. Aggiungere ora il Buffalo Trace e mescolare bene. Se avete con voi una grande sfera di ghiaccio, sostituite i cubetti di ghiaccio usati in precedenza con questa. Altrimenti, lasciatelo cos\u00ec com’\u00e8, guarnite con la ciliegia e la scorza d’arancia e godetevelo! Questa ricetta pu\u00f2 essere gustata anche liscia, senza ghiaccio. Dipende solo da voi e dalle vostre preferenze.<\/p>\n

      \"\"<\/p>\n

      Cosa non amare di queste due incredibili ricette. Famosi in qualsiasi bar, in tutto il mondo, vogliamo che abbiate la possibilit\u00e0 di stupire i vostri amici e familiari con questi due cocktail.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

      In questa edizione di No fail, cocktail a base di whisky, vi presentiamo un tipo di Whiskey americano, il Bourbon. Le edizioni precedenti hanno presentato diversi whiskey provenienti da Irlanda, Scozia e Giappone.<\/p>\n","protected":false},"author":3,"featured_media":4928,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[854],"tags":[],"class_list":["post-59798","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-whiskyflavour-it"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.whiskyflavour.com\/it\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/59798","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.whiskyflavour.com\/it\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.whiskyflavour.com\/it\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.whiskyflavour.com\/it\/wp-json\/wp\/v2\/users\/3"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.whiskyflavour.com\/it\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=59798"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/www.whiskyflavour.com\/it\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/59798\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.whiskyflavour.com\/it\/wp-json\/wp\/v2\/media\/4928"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.whiskyflavour.com\/it\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=59798"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.whiskyflavour.com\/it\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=59798"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.whiskyflavour.com\/it\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=59798"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}