{"id":61634,"date":"2024-07-02T00:06:33","date_gmt":"2024-07-01T23:06:33","guid":{"rendered":"https:\/\/www.whiskyflavour.com\/blog\/ricetta-per-gli-amanti-del-whisky-parte-4\/"},"modified":"2024-07-02T00:06:33","modified_gmt":"2024-07-01T23:06:33","slug":"ricetta-per-gli-amanti-del-whisky-parte-4","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.whiskyflavour.com\/it\/blog\/ricetta-per-gli-amanti-del-whisky-parte-4\/","title":{"rendered":"Amanti del cibo: Una ricetta a base di Whisky parte 4"},"content":{"rendered":"<p>I giorni d&#8217;estate sembrano cos\u00ec lontani, non \u00e8 vero? Ebbene, con l&#8217;incredibile salsa Whisky BBQ vi sentirete come se quei giorni fossero tornati. Aggiungete la salsa alla vostra ricetta di carne preferita e gustatela in qualsiasi momento dell&#8217;anno.<\/p>\n<h2>Salsa barbecue al Whisky<\/h2>\n<h4>Ingredienti<\/h4>\n<ul>\n<li>1 cucchiaio. olio d&#8217;oliva<\/li>\n<li>1 cucchiaio. burro<\/li>\n<li>tazza di scalogno tritato finemente<\/li>\n<li>2 spicchi d&#8217;aglio tritati<\/li>\n<li>\u00bd tazza di Whisky Fireball<\/li>\n<li>1 tazza e mezza di ketchup<\/li>\n<li>6 oz. concentrato di pomodoro<\/li>\n<li>\u00bd tazza di zucchero di canna<\/li>\n<li>1\/3 di tazza di aceto di sidro di mele<\/li>\n<li>2 cucchiai. Senape al chipotle Saucy Mama<\/li>\n<li>2 cucchiai. Salsa Worcestershire<\/li>\n<li>\u00bd cucchiaino di sale kosher<\/li>\n<li>\u00bd cucchiaino di pepe nero<\/li>\n<\/ul>\n<h3>Come<\/h3>\n<ol>\n<li>In una grande padella scaldare l&#8217;olio d&#8217;oliva e il burro. Aggiungere la cipolla e l&#8217;aglio e farli saltare fino a quando non sono teneri.<\/li>\n<li>Aggiungere gli altri ingredienti e portare a ebollizione.<\/li>\n<li>Ridurre la fiamma al minimo e coprire con un coperchio. Lasciarlo aperto in modo che possa fuoriuscire un po&#8217; di vapore.<\/li>\n<li>Cuocere a fuoco lento per un&#8217;ora.<\/li>\n<li>Frullare il tutto fino a ottenere un composto omogeneo e conservarlo in un barattolo in frigorifero.<\/li>\n<\/ol>\n<p>Nel prossimo articolo vi daremo alcune ricette sfiziose per utilizzare la salsa barbecue Whisky.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>I giorni d&#8217;estate sembrano cos\u00ec lontani, non \u00e8 vero? Ebbene, con l&#8217;incredibile salsa Whisky BBQ vi sentirete come se quei giorni fossero tornati. Aggiungi la salsa alla tua ricetta di carne preferita e gustala in qualsiasi momento dell&#8217;anno.<\/p>\n","protected":false},"author":3,"featured_media":6805,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[854],"tags":[],"class_list":["post-61634","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-whiskyflavour-it"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.whiskyflavour.com\/it\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/61634","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.whiskyflavour.com\/it\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.whiskyflavour.com\/it\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.whiskyflavour.com\/it\/wp-json\/wp\/v2\/users\/3"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.whiskyflavour.com\/it\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=61634"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/www.whiskyflavour.com\/it\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/61634\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.whiskyflavour.com\/it\/wp-json\/wp\/v2\/media\/6805"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.whiskyflavour.com\/it\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=61634"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.whiskyflavour.com\/it\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=61634"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.whiskyflavour.com\/it\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=61634"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}