{"id":65058,"date":"2022-08-01T15:47:28","date_gmt":"2022-08-01T14:47:28","guid":{"rendered":"https:\/\/www.whiskyflavour.com\/blog\/guida-al-whiskey-triplo-distillato-dirish\/"},"modified":"2025-07-16T17:20:18","modified_gmt":"2025-07-16T16:20:18","slug":"guida-al-whiskey-triplo-distillato-dirish","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.whiskyflavour.com\/it\/blog\/guida-al-whiskey-triplo-distillato-dirish\/","title":{"rendered":"Whiskey irlandese a tripla distillazione &#8211; Tutto quello che dovresti sapere"},"content":{"rendered":"<p>\u00c8 quasi impossibile imbattersi in un whisky irlandese a tripla distillazione che possa essere descritto come qualcosa di diverso da &#8220;easy sipping&#8221;. Per quanto si possa trovare un whisky liscio al giorno d&#8217;oggi, non c&#8217;\u00e8 nulla nel mondo degli alcolici che possa avvicinarsi ad offrire lo stesso tipo di esperienza ricca, saporita e quasi setosa che pu\u00f2 offrire un buon whiskey irlandese. Allo stesso tempo, per\u00f2, c&#8217;\u00e8 un sacco di gente l\u00e0 fuori &#8211; sia neofiti del mondo del whisky che intenditori incalliti &#8211; che ha l&#8217;impressione che la denominazione &#8220;tripla distillazione&#8221; non sia altro che un mumbo-jumbo del marketing. Niente potrebbe essere pi\u00f9 lontano dalla verit\u00e0. Dopotutto, i whisky irlandesi sono tutti a tripla distillazione ed \u00e8 difficile descrivere il proprio prodotto nello stesso modo in cui lo fanno tutti i concorrenti e allo stesso tempo considerarlo una sorta di vantaggio. Nel resto di questa guida dettagliata scaviamo &#8220;sotto il cofano&#8221; di un incredibile whisky irlandese, facendo luce su cosa sia la tripla distillazione, sul perch\u00e9 i produttori di whisky irlandesi amino la tripla distillazione e su come si svolge il processo (tra le altre cose). Quando avrete finito di leggere le informazioni interne che seguono, saprete esattamente cosa rende cos\u00ec speciale il whisky irlandese a tripla distillazione. Non stupitevi per\u00f2 se subito dopo vorrete correre a prendere una dramme (o una bottiglia)! Facciamo un salto nel buio.  <\/p>\n<h2>Indice &#8211; Sorseggiate questo articolo!<\/h2>\n<ol>\n<li style=\"list-style-type: none;\">\n<ol>\n<li style=\"list-style-type: none;\">\n<ol>\n<li><a href=\"#irishwhiskey101\"> <a href=\"#irishwhiskey101\"> Whiskey irlandese 101 <\/a> <\/a>\n<ol>\n<li><a href=\"#howisirishwhiskeymade\">  Come viene prodotto il Whiskey irlandese?  <\/a><\/li>\n<li><a href=\"#mostpopularirishdistilleries\"> <a href=\"#mostpopularirishdistilleries\"> Le pi\u00f9 famose distillerie di Whiskey irlandese <\/a> <\/a><\/li>\n<\/ol>\n<\/li>\n<li><a href=\"#tripledistilledirishwhiskey\"> <a href=\"#tripledistilledirishwhiskey\"> Whiskey irlandese a tripla distillazione <\/a> <\/a>\n<ol>\n<li><a href=\"#tripledistilledmeaning\">  Il significato del triplo distillato  <\/a><\/li>\n<li><a href=\"#irishwhiskeymakerstripledistillation\"> <a href=\"#irishwhiskeymakerstripledistillation\"> Perch\u00e9 i produttori di Whiskey irlandese scelgono la tripla distillazione? <\/a> <\/a><\/li>\n<li><a href=\"#howtripledistillationworks\">  Come funziona la tripla distillazione  <\/a><\/li>\n<li><a href=\"#areallirishwhiskeytripledistilled\">  Tutti i Whiskey irlandesi sono a tripla distillazione?  <\/a><\/li>\n<\/ol>\n<\/li>\n<li><a href=\"#bestripledistilledirishwhiskey\">  Le migliori marche di whiskey irlandesi a tripla distillazione  <\/a>\n<ol>\n<li><a href=\"#jameson\">  Jameson  <\/a><\/li>\n<li><a href=\"#bushmills\">  Bushmills  <\/a><\/li>\n<li><a href=\"#redbreast\">  Pettirosso 15 anni  <\/a><\/li>\n<li><a href=\"#knappoguecastle16\">  Castello di Knappogue 16 anni  <\/a><\/li>\n<li> <a href=\"#tipperarywatershedboutique\"> Boutique Tipperary <\/a> <a href=\"#tipperarywatershedboutique\"> Spartiacque <\/a> <\/li>\n<li><a href=\"#kilbeggansinglegrain\">  Kilbeggan Single Grain  <\/a><\/li>\n<li><a href=\"#tullamoredew\">  Tullamore DEW Originale  <\/a><\/li>\n<\/ol>\n<\/li>\n<li><a href=\"#closingthoughts\">  Pensieri conclusivi  <\/a><\/li>\n<\/ol>\n<\/li>\n<\/ol>\n<\/li>\n<\/ol>\n<p><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"alignnone wp-image-53170\" src=\"https:\/\/www.whiskyflavour.com\/wp-content\/uploads\/2024\/05\/triple-distilled-irish-whiskey-content-400x225.jpg\" alt=\"\" width=\"498\" height=\"280\" title=\"\" srcset=\"https:\/\/www.whiskyflavour.com\/wp-content\/uploads\/2024\/05\/triple-distilled-irish-whiskey-content-400x225.jpg 400w, https:\/\/www.whiskyflavour.com\/wp-content\/uploads\/2024\/05\/triple-distilled-irish-whiskey-content-1300x731.jpg 1300w, https:\/\/www.whiskyflavour.com\/wp-content\/uploads\/2024\/05\/triple-distilled-irish-whiskey-content-768x432.jpg 768w, https:\/\/www.whiskyflavour.com\/wp-content\/uploads\/2024\/05\/triple-distilled-irish-whiskey-content-430x242.jpg 430w, https:\/\/www.whiskyflavour.com\/wp-content\/uploads\/2024\/05\/triple-distilled-irish-whiskey-content-700x394.jpg 700w, https:\/\/www.whiskyflavour.com\/wp-content\/uploads\/2024\/05\/triple-distilled-irish-whiskey-content.jpg 1500w\" sizes=\"auto, (max-width: 498px) 100vw, 498px\" \/><br \/>\n<noscript><img loading=\"lazy\" alt=\"Un bicchiere di whisky in mezzo a una nuvola\" class=\"size-full wp-image-46250 aligncenter\" decoding=\"async\" height=\"844\" sizes=\"auto, (max-width: 1500px) 100vw, 1500px\" src=\"https:\/\/www.whiskyflavour.com\/wp-content\/uploads\/2024\/05\/triple-distilled-irish-whiskey-content.jpg\" srcset=\"https:\/\/www.whiskyflavour.com\/wp-content\/uploads\/2024\/05\/triple-distilled-irish-whiskey-content.jpg 1500w, https:\/\/www.whiskyflavour.com\/wp-content\/uploads\/2024\/05\/triple-distilled-irish-whiskey-content-600x338.jpg 600w, https:\/\/www.whiskyflavour.com\/wp-content\/uploads\/2024\/05\/triple-distilled-irish-whiskey-content-300x169.jpg 300w, https:\/\/web.archive.org\/web\/20231021061341im_\/https:\/\/www.whiskyflavour.com\/wp-content\/uploads\/2022\/08\/triple-distilled-irish-whiskey-content-1024x576.jpg 1024w, https:\/\/www.whiskyflavour.com\/wp-content\/uploads\/2024\/05\/1_triple-distilled-irish-whiskey-content-768x432.jpg 768w\" title=\"Whiskey irlandese a tripla distillazione: tutto quello che dovresti sapere 2\" width=\"1500\"><br \/>\n<\/noscript><\/p>\n<h2><a name=\"irishwhiskey101\"><\/a>Whiskey irlandese 101<\/h2>\n<p>  Anche se le &#8220;regole&#8221; che governano il whiskey irlandese sono un po&#8217; pi\u00f9 lasche rispetto a quelle dello scotch (o anche del Bourbon americano), ci sono regole che stabiliscono se un&#8217;acquavite pu\u00f2 essere definita whiskey irlandese o meno. Soprattutto, il Whiskey irlandese deve essere distillato in Irlanda (lo stato dell&#8217;Irlanda o l&#8217;Irlanda del Nord) a partire da una miscela di cereali diversi:  <\/p>\n<ul>\n<li>Sono stati fermentati con il lievito<\/li>\n<li>\u00c8 distillato a un livello di gradazione alcolica inferiore a 94,8% (in volume)<\/li>\n<li>I carboidrati complessi del mash di serie sono stati scomposti dagli ingredienti del malto interno.<\/li>\n<\/ul>\n<p>  Inoltre, il Whiskey irlandese deve essere stato maturato in botti di legno che si trovavano fisicamente in Irlanda o in Irlanda del Nord per almeno tre anni (o pi\u00f9).  <\/p>\n<h3><a name=\"howisirishwhiskeymade\"><\/a>Come viene prodotto il whisky irlandese?<\/h3>\n<p>  \u00c8 interessante notare che, anche se le regole per la creazione del whiskey irlandese sono distinte e separate da quelle per la creazione dello scotch (lo scotch inizia interamente con malto d&#8217;orzo), il processo generale di produzione di questo spirito incredibilmente morbido \u00e8 molto simile. L&#8217;orzo (maltato e non maltato nel caso del whiskey irlandese) viene tradizionalmente essiccato in un forno. La torba viene utilizzata molto raramente (l&#8217;opposto dello Scotch) e, dopo che l&#8217;orzo \u00e8 stato completamente essiccato, viene macinato e messo a macerare in acqua pulita e lasciato fermentare.  <\/p>\n<blockquote><p>Non sai cos&#8217;\u00e8 il whisky torbato?<br \/>\nDai un&#8217;occhiata al nostro articolo sul<a href=\"https:\/\/www.whiskyflavour.com\/blog\/peated-single-malt-whisky-7-best-whisky\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\"> Single Malt Whisky torbato<\/a>! <\/p><\/blockquote>\n<p>  Il liquido fermentato viene poi travasato e sottoposto a un processo di distillazione a pi\u00f9 livelli. La maggior parte delle espressioni di whiskey irlandese passa attraverso tre diverse distillazioni (ed \u00e8 da qui che deriva la denominazione triple distilled Irish whiskey). Da qui, il whiskey irlandese &#8220;grezzo&#8221; viene trasferito in botti di rovere e lasciato maturare per almeno tre anni. A differenza di altri alcolici, le regole per il whiskey irlandese non impongono che le botti di rovere siano nuove e giovani, o vecchie e precedentemente utilizzate per altri alcolici, o qualsiasi altra cosa. Molti produttori di whisky irlandese a tripla distillazione di livello mondiale amano utilizzare botti di rovere giovani o nuove. Tuttavia, anche alcuni dei pi\u00f9 leggendari distillatori di whisky irlandese &#8220;incentrati sulla purezza&#8221; stanno iniziando a espandersi e a utilizzare botti di vino fortificato, botti di rum e persino botti di bourbon importate dall&#8217;America. Al termine del processo di maturazione, lo spirito viene imbottigliato direttamente o tagliato con diversi whisky di cereali miscelati prima del processo di imbottigliamento vero e proprio. Tutto dipende da come ogni distilleria preferisce gestire le cose. Se all&#8217;apparenza questo processo sembra un po&#8217; semplice e lineare, \u00e8 perch\u00e9 la produzione di whiskey irlandese non \u00e8 cambiata molto da quando la prima distilleria di Bushmills apr\u00ec i battenti nell&#8217;Irlanda del Nord nel 1608.  <\/p>\n<figure><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"alignnone wp-image-38429\" src=\"https:\/\/www.whiskyflavour.com\/wp-content\/uploads\/2022\/03\/is-whisky-artificially-aged-copper-stills-300x200.png\" alt=\"Il Whisky invecchiato artificialmente \u00e8 gi\u00e0 una realt\u00e0, ma non \u00e8 cos\u00ec comune.\" width=\"428\" height=\"285\" title=\"\" srcset=\"https:\/\/www.whiskyflavour.com\/wp-content\/uploads\/2022\/03\/is-whisky-artificially-aged-copper-stills-300x200.png 300w, https:\/\/www.whiskyflavour.com\/wp-content\/uploads\/2022\/03\/is-whisky-artificially-aged-copper-stills-430x287.png 430w, https:\/\/www.whiskyflavour.com\/wp-content\/uploads\/2022\/03\/is-whisky-artificially-aged-copper-stills-700x467.png 700w, https:\/\/www.whiskyflavour.com\/wp-content\/uploads\/2022\/03\/is-whisky-artificially-aged-copper-stills-1024x683.png 1024w, https:\/\/www.whiskyflavour.com\/wp-content\/uploads\/2022\/03\/is-whisky-artificially-aged-copper-stills-768x512.png 768w, https:\/\/www.whiskyflavour.com\/wp-content\/uploads\/2022\/03\/is-whisky-artificially-aged-copper-stills-600x400.png 600w, https:\/\/www.whiskyflavour.com\/wp-content\/uploads\/2022\/03\/is-whisky-artificially-aged-copper-stills.png 1500w\" sizes=\"auto, (max-width: 428px) 100vw, 428px\" \/><figcaption id=\"caption-attachment-46265\" class=\"wp-caption-text\">Gli alambicchi di rame sono utilizzati per produrre Whiskey irlandese a tripla distillazione.<\/figcaption><\/figure>\n<h3><a name=\"mostpopularirishdistilleries\"><\/a>Le pi\u00f9 famose distillerie di Whiskey irlandese<\/h3>\n<p>  Leggendario produttore di whiskey irlandese, Bushmills \u00e8 riconosciuto a livello internazionale come la pi\u00f9 antica distilleria di whiskey del mondo e il prodotto che produce oggi \u00e8 quasi identico a quello che produceva all&#8217;inizio del XVII secolo. Jameson \u00e8 il whisky irlandese pi\u00f9 popolare del pianeta e si \u00e8 affermato come uno dei whisky pi\u00f9 venduti &#8211; irlandesi o meno &#8211; negli Stati Uniti gi\u00e0 nel 1919 (e l&#8217;onore dell&#8217;azienda continua a essere mantenuto anche oggi). Quattro le principali distillerie in Irlanda producono la stragrande maggioranza dei whiskey irlandesi della nazione:  <\/p>\n<h4>La vecchia distilleria Bushmills<\/h4>\n<p>  La Old Bushmills Distillery \u00e8 la distilleria di Whiskey pi\u00f9 a nord dell&#8217;Irlanda e la pi\u00f9 antica dell&#8217;isola (e forse del mondo). Questa attivit\u00e0 produce prodotti Bushmills e solo Bushmills.  <\/p>\n<h4>La nuova distilleria Midleton<\/h4>\n<p>  La New Midleton Distillery si trova poco pi\u00f9 a sud dell&#8217;antica distilleria citata sopra ed \u00e8 una delle distillerie pi\u00f9 recenti di tutta l&#8217;Irlanda. Dotata di una tecnologia all&#8217;avanguardia e di tutti i tipi di aggeggi e gadget ingegneristici progettati per modernizzare il processo di tripla distillazione, questa azienda produce le linee di whisky irlandesi <a href=\"https:\/\/www.whiskyflavour.com\/blog\/jameson-whiskey\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">Jameson<\/a>, Powers, Redbreast e Tullamore Dew (oltre a Green Spot e una serie di altri).  <\/p>\n<h4>La distilleria Cooley<\/h4>\n<p>  La distilleria Cooley era un&#8217;attivit\u00e0 totalmente indipendente (l&#8217;unica in tutta l&#8217;Irlanda), ma ha cessato di esserlo nel 2011. L&#8217;organizzazione Beam, Inc. (un&#8217;azienda americana nota, tra l&#8217;altro, per i suoi prodotti gym beam) ha acquistato questa distilleria nello stesso anno. Una delle cose pi\u00f9 interessanti di questa distilleria \u00e8 che tutti i prodotti qui realizzati vengono sottoposti a un processo di doppia distillazione anzich\u00e9 di tripla distillazione. Cooley ritiene che questo cambi la complessit\u00e0 e il profilo dei suoi whisky tanto da distinguerli dal resto della gamma.  <\/p>\n<h4>La distilleria Kilbeggan<\/h4>\n<p>  Infine, la distilleria Kilbeggan produce prodotti con il marchio Locke e altre bottiglie di whisky con il &#8220;marchio della casa&#8221;. In grado di movimentare 250.000 bottiglie di whiskey all&#8217;anno, la stragrande maggioranza del whiskey irlandese prodotto qui viene venduto solo in Irlanda, Regno Unito ed Europa.  <\/p>\n<figure><figcaption id=\"caption-attachment-46293\" class=\"wp-caption-text\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"alignnone wp-image-63432\" src=\"https:\/\/www.whiskyflavour.com\/wp-content\/uploads\/2022\/08\/exterior-of-kilbeggan-distillery-experience-building-400x160.webp\" alt=\"\" width=\"548\" height=\"219\" title=\"\" srcset=\"https:\/\/www.whiskyflavour.com\/wp-content\/uploads\/2022\/08\/exterior-of-kilbeggan-distillery-experience-building-400x160.webp 400w, https:\/\/www.whiskyflavour.com\/wp-content\/uploads\/2022\/08\/exterior-of-kilbeggan-distillery-experience-building-768x307.webp 768w, https:\/\/www.whiskyflavour.com\/wp-content\/uploads\/2022\/08\/exterior-of-kilbeggan-distillery-experience-building-430x172.webp 430w, https:\/\/www.whiskyflavour.com\/wp-content\/uploads\/2022\/08\/exterior-of-kilbeggan-distillery-experience-building-700x280.webp 700w, https:\/\/www.whiskyflavour.com\/wp-content\/uploads\/2022\/08\/exterior-of-kilbeggan-distillery-experience-building.webp 1200w\" sizes=\"auto, (max-width: 548px) 100vw, 548px\" \/>  La distilleria Kilbeggan \u00e8 una delle quattro grandi distillerie che producono Whiskey irlandese a tripla distillazione in Irlanda.<\/figcaption><\/figure>\n<h2><a name=\"tripledistilledirishwhiskey\"><\/a>La tripla distillazione: cosa, perch\u00e9 e come<\/h2>\n<p>  Il processo di distillazione \u00e8 il fattore che separa gli alcolici come il Whiskey irlandese dalla birra. L&#8217;idea \u00e8 quella di far bollire dolcemente gli ingredienti fermentati con cui si lavora (il mash d&#8217;orzo fermentato nel caso del whiskey irlandese), mantenendo una temperatura che permetta all&#8217;alcol di bollire e trasformarsi in vapore, lasciando la parte acquosa del mash. Quando l&#8217;aria calda sale, salgono anche i vapori di alcol. Viene quindi incanalato attraverso una serie di bobine di rame. Il vapore dell&#8217;alcol si raffredda quando si allontana abbastanza dalla fonte di calore, si condensa e diventa di nuovo liquido, un liquido che \u00e8 (quasi) puro alcol!  <\/p>\n<h3><a name=\"tripledistilledmeaning\"><\/a>Il significato di tripla distillazione su un&#8217;etichetta di Whiskey irlandese<\/h3>\n<p>  I distillati tripli, tuttavia, non vengono sottoposti a un solo processo di distillazione (e nemmeno a due), ma a tre! Per produrre un &#8220;whisky&#8221; tradizionale sono necessarie due distillazioni, ma come abbiamo sottolineato poco fa la stragrande maggioranza dei whisky irlandesi di alto livello (e dei whisky irlandesi in generale) \u00e8 costituita da whisky a tripla distillazione per garantire una finitura liscia e superiore. L&#8217;ultima distillazione, tuttavia, \u00e8 molto pi\u00f9 complessa e richiede attrezzature sofisticate e protocolli finalmente calibrati. A quel punto si cerca davvero di separare fino all&#8217;ultima goccia di alcol da ogni singola goccia d&#8217;acqua, ottenendo un whiskey morbido e burroso come nessun altro, e questo richiede molta attenzione.  <\/p>\n<figure><figcaption id=\"caption-attachment-46307\" class=\"wp-caption-text\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"alignnone wp-image-36635\" src=\"https:\/\/www.whiskyflavour.com\/wp-content\/uploads\/2022\/01\/what-makes-irish-whiskey-different-distillation-300x225.jpg\" alt=\"La distillazione \u00e8 parte di ci\u00f2 che rende l&#039;irish whiskey diverso dagli altri liquori.\" width=\"404\" height=\"303\" title=\"\" srcset=\"https:\/\/www.whiskyflavour.com\/wp-content\/uploads\/2022\/01\/what-makes-irish-whiskey-different-distillation-300x225.jpg 300w, https:\/\/www.whiskyflavour.com\/wp-content\/uploads\/2022\/01\/what-makes-irish-whiskey-different-distillation-430x323.jpg 430w, https:\/\/www.whiskyflavour.com\/wp-content\/uploads\/2022\/01\/what-makes-irish-whiskey-different-distillation-700x525.jpg 700w, https:\/\/www.whiskyflavour.com\/wp-content\/uploads\/2022\/01\/what-makes-irish-whiskey-different-distillation-1024x768.jpg 1024w, https:\/\/www.whiskyflavour.com\/wp-content\/uploads\/2022\/01\/what-makes-irish-whiskey-different-distillation-768x576.jpg 768w, https:\/\/www.whiskyflavour.com\/wp-content\/uploads\/2022\/01\/what-makes-irish-whiskey-different-distillation-600x450.jpg 600w, https:\/\/www.whiskyflavour.com\/wp-content\/uploads\/2022\/01\/what-makes-irish-whiskey-different-distillation.jpg 1500w\" sizes=\"auto, (max-width: 404px) 100vw, 404px\" \/>  La distillazione del Whiskey irlandese avviene spesso in alambicchi di rame.<\/figcaption><\/figure>\n<h3><a name=\"irishwhiskeymakerstripledistillation\"><\/a>Perch\u00e9 i produttori di Whiskey irlandese scelgono la tripla distillazione?<\/h3>\n<p>  Il motivo principale per cui i distillatori scelgono il terzo processo di distillazione \u00e8 quello di produrre un whiskey pi\u00f9 morbido, pi\u00f9 saporito e (spesso) pi\u00f9 potente di quello che sarebbe uscito dalla seconda fase di distillazione. Non fraintendeteci. Ci sono molti buoni (persino ottimi) whisky a doppia distillazione, persino quelli irlandesi. Abbiamo accennato di seguito al fatto che in Irlanda esiste una distilleria che si concentra esclusivamente sulla produzione di opzioni di whisky a doppia distillazione di alto livello e che sta facendo faville. Il motivo per fare un passo in pi\u00f9 &#8211; e spingere davvero per quel miglio in pi\u00f9 &#8211; \u00e8 far emergere caratteristiche e qualit\u00e0 di questo spirito che altrimenti non sarebbero state presenti. La distillazione supplementare rende tutto pi\u00f9 omogeneo, rimuove molte &#8220;impurit\u00e0&#8221; e permette ai mastri miscelatori di giocare con il whisky nella sua forma pi\u00f9 pura possibile. Certo, dopo essere passato attraverso un protocollo di tripla distillazione, alcuni whisky irlandesi perderanno un po&#8217; di sapore e diventeranno persino opachi. \u00c8 parte integrante del processo. I mastri miscelatori, tuttavia, sono in grado di estrarre il whiskey dal sapore migliore da queste distillazioni e di miscelarle con altre, producendo qualcosa di coerente, uniforme e lussuoso allo stesso tempo.  <\/p>\n<h3><a name=\"howtripledistillationworks\"><\/a>Come funziona la tripla distillazione?<\/h3>\n<p>  La tripla distillazione \u00e8 un processo molto pi\u00f9 complesso, pensato non solo per concentrare l&#8217;alcol rimasto, ma anche per produrre sapori pi\u00f9 leggeri, quasi fruttati. Alla fine si ottiene qualcosa di veramente pulito, di veramente liscio e di stupidamente piacevole. Ecco come si svolge la tripla distillazione:  <\/p>\n<ol>\n<li>Per prima cosa, il mash fermentato viene riscaldato nel primo alambicco. Questo processo \u00e8 una sorta di bozza. In realt\u00e0 si cerca solo di separare l&#8217;alcol dall&#8217;acqua per ottenere un 20% di ABV.<\/li>\n<li>Il concentrato viene spinto attraverso il secondo alambicco, aumentando l&#8217;ABV (eliminando pi\u00f9 acqua) e concentrando al contempo sapori e aromi. Non \u00e8 affatto raro che i fotogrammi abbiano pi\u00f9 &#8220;teste&#8221; o primi piani incorporati durante la seconda fase. L&#8217;idea \u00e8 quella di separare diversi composti (e pi\u00f9 acqua) per ottenere sapori e aromi ancora pi\u00f9 puri di quelli che si avrebbero altrimenti.<\/li>\n<li>Infine, il mash fermentato super concentrato viene trasferito nel terzo alambicco e poi viene tagliato in &#8220;teste&#8221;, &#8220;cuori&#8221; e &#8220;code&#8221;. Il cuore \u00e8 di solito il luogo in cui si trova la gradazione alcolica pi\u00f9 elevata (80% ABV), ma i mastri miscelatori tagliano con le teste e le code per produrre qualcosa di meno alcolico ma anche pi\u00f9 saporito.<\/li>\n<\/ol>\n<p>  Quando si effettua una tripla distillazione, si \u00e8 in grado di reintrodurre nel secondo alambicco tutto l&#8217;alcol tagliato durante le deviazioni della testa, del cuore e della coda. Ci\u00f2 significa che non sprechi nemmeno una goccia di materia prima e che puoi spremere ancora pi\u00f9 whiskey dai tuoi ingredienti senza compromettere la qualit\u00e0.  <\/p>\n<figure><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"alignnone wp-image-52525\" src=\"https:\/\/www.whiskyflavour.com\/wp-content\/uploads\/2024\/05\/best-whisky-for-christmas-jameson-400x267.jpg\" alt=\"\" width=\"490\" height=\"327\" title=\"\" srcset=\"https:\/\/www.whiskyflavour.com\/wp-content\/uploads\/2024\/05\/best-whisky-for-christmas-jameson-400x267.jpg 400w, https:\/\/www.whiskyflavour.com\/wp-content\/uploads\/2024\/05\/best-whisky-for-christmas-jameson-1200x800.jpg 1200w, https:\/\/www.whiskyflavour.com\/wp-content\/uploads\/2024\/05\/best-whisky-for-christmas-jameson-768x512.jpg 768w, https:\/\/www.whiskyflavour.com\/wp-content\/uploads\/2024\/05\/best-whisky-for-christmas-jameson-430x287.jpg 430w, https:\/\/www.whiskyflavour.com\/wp-content\/uploads\/2024\/05\/best-whisky-for-christmas-jameson-700x467.jpg 700w, https:\/\/www.whiskyflavour.com\/wp-content\/uploads\/2024\/05\/best-whisky-for-christmas-jameson.jpg 1500w\" sizes=\"auto, (max-width: 490px) 100vw, 490px\" \/><figcaption id=\"caption-attachment-46321\" class=\"wp-caption-text\">Jameson \u00e8 una marca di whisky irlandese a tripla distillazione<\/figcaption><\/figure>\n<h3><a name=\"areallirishwhiskeytripledistilled\"><\/a>Tutti i whisky irlandesi sono a tripla distillazione?<\/h3>\n<p>  No, non tutti i whiskey irlandesi presenti sul mercato hanno una tripla distillazione (anche se la stragrande maggioranza di essi lo \u00e8). Gli irlandesi hanno perfezionato il processo di tripla distillazione come pochi altri distillatori al mondo hanno fatto. Gli irlandesi sanno come estrarre tutto il possibile dagli ingredienti grezzi, ma soprattutto sanno come concentrare (e come miscelare) i distillati che ottengono per produrre qualcosa di veramente spettacolare. Detto questo, la Cooley Distillery (ora di propriet\u00e0 di Beam, Inc.) ha sperimentato i whisky irlandesi a doppia distillazione e ha avuto molto successo. La direzione americana che sta dietro a questa operazione ritiene che una tripla distillazione inevitabilmente smorzi alcuni dei sapori e alcuni dei caratteri del whiskey irlandese prodotto durante la doppia distillazione. I whisky prodotti dalla distilleria Cooley sono fantastici, ma sono totalmente distinti e &#8220;animali diversi&#8221; dal tradizionale whisky irlandese che viene triplicato. Kilbeggan, Greenore e Tyrconnel sono solo alcuni degli iconici Whiskey a doppia distillazione prodotti dall&#8217;azienda Cooley che mettono in luce quanto possano essere speciali le opzioni a doppia distillazione.  <\/p>\n<h2><a name=\"bestripledistilledirishwhiskey\"><\/a>Le migliori marche di whisky irlandese a tripla distillazione<\/h2>\n<p>  Ora che hai un&#8217;idea pi\u00f9 precisa del significato di tripla distillazione, del motivo per cui il whiskey irlandese viene triplicato e di come si svolge il processo vero e proprio, ti presentiamo alcune delle migliori marche di whiskey triplicato.  <\/p>\n<h3><a name=\"jameson\"><\/a>Jameson<\/h3>\n<p>  Economico, accessibile e innegabilmente il whiskey irlandese pi\u00f9 popolare del pianeta, non puoi sbagliare a iniziare il tuo viaggio nel whiskey irlandese a tripla distillazione con una bottiglia verde di Jameson. Distillato tre volte (e successivamente lasciato riposare per almeno quattro anni in botti di quercia), questo whisky irlandese non ha nulla di particolarmente elaborato o esotico, ma \u00e8 proprio questo il suo pi\u00f9 grande punto di forza. Questo \u00e8 un whisky dannatamente buono, non importa come lo si guardi!<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>\u00c8 quasi impossibile imbattersi in un whisky irlandese a tripla distillazione che possa essere descritto come qualcosa di diverso da &#8220;easy sipping&#8221;.<\/p>\n<p>Per quanto possa esistere un whiskey liscio al mondo, non c&#8217;\u00e8 nulla nel mondo degli alcolici che possa avvicinarsi all&#8217;esperienza ricca, saporita e quasi setosa di un buon whiskey irlandese.<\/p>\n","protected":false},"author":3,"featured_media":36622,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"image","meta":{"footnotes":""},"categories":[9224],"tags":[],"class_list":["post-65058","post","type-post","status-publish","format-image","has-post-thumbnail","hentry","category-whiskey-irlandese","post_format-post-format-image"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.whiskyflavour.com\/it\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/65058","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.whiskyflavour.com\/it\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.whiskyflavour.com\/it\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.whiskyflavour.com\/it\/wp-json\/wp\/v2\/users\/3"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.whiskyflavour.com\/it\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=65058"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/www.whiskyflavour.com\/it\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/65058\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.whiskyflavour.com\/it\/wp-json\/wp\/v2\/media\/36622"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.whiskyflavour.com\/it\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=65058"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.whiskyflavour.com\/it\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=65058"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.whiskyflavour.com\/it\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=65058"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}