{"id":26097,"date":"2016-09-16T14:19:22","date_gmt":"2016-09-16T13:19:22","guid":{"rendered":"https:\/\/www.whiskyflavour.com\/blog\/whisky-van-scotch-tot-bourbon\/"},"modified":"2026-01-29T23:44:15","modified_gmt":"2026-01-29T23:44:15","slug":"whisky-scotch-to-bourbon","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.whiskyflavour.com\/nl\/blog\/whisky-scotch-to-bourbon\/","title":{"rendered":"Whisky &#8211; van Scotch tot Bourbon"},"content":{"rendered":"<h2>Whisky &#8211; van Scotch tot Bourbon<\/h2>\n<p>Elke whisky, zij het <strong><span style=\"color: #db9942; \"><a href=\"https:\/\/www.whiskyflavour.com\/blog\/types-of-scotch-big-five-singles-blends\/\" rel=\"noopener noreferrer\" style=\"color: #db9942; \" target=\"_blank\">Scotch<\/a><\/span><\/strong> of <a href=\"https:\/\/www.whiskyflavour.com\/blog\/irish-whisky\/\" rel=\"noopener noreferrer\" target=\"_blank\"><strong><span style=\"color: #db9942; \">Ierse<\/span> <\/strong><\/a>heeft zijn eigen classificatie, zoals we eerder al aangaven in deze blog. Er zijn echter andere dranken in de wereld die ook als whisky worden beschouwd. <\/p>\n<h2>De soorten Whisky in Schotland, Ierland en de VS<\/h2>\n<h3>Scotch<\/h3>\n<p>Scotch is de bekendste en meest gedronken whisky ter wereld. Deze whisky wordt alleen in Schotland gemaakt en heeft zeer <span style=\"color: #000000; \">strenge regels<\/span> om de benaming te mogen dragen. Er zijn verschillende soorten Schotse whisky, maar de meest gewaardeerde zijn de blended, zachtere, en dus makkelijker te behagen door de meeste mensen.  <\/p>\n<h3>Ierse whiskey<\/h3>\n<p>Ondanks de vele overeenkomsten met Scotch heeft Whiskey geproduceerd in Ierland enkele specifieke kenmerken die het uniek maken. Naast het feit dat er niet alleen moutgerst wordt gebruikt, maar ook andere granen en ongemoute gerst, is er nog een ander verschil met Scotch, namelijk het feit dat er geen turf wordt gebruikt voor het verhitten van granen. In Ierland wordt whiskey verwarmd met houtskool. Dit verschil heeft echter geen invloed op de smaak.   <\/p>\n<h3>Bourbon whiskey<\/h3>\n<p>Deze whiskey, geproduceerd aan de overkant van de Atlantische Oceaan, in de Verenigde Staten, verschilt aanzienlijk van Schotse en Ierse Whisky. Bourbon Whiskey is gebaseerd op ma\u00efs, dat 60% tot 80% van de gebruikte granen vertegenwoordigt. Het resterende percentage is verdeeld over tarwe of gerst. Naast dit belangrijke verschil is er nog een belangrijke factor die helpt om de smaak te onderscheiden: water. Het water in de regio van de Bourbon&#8217;s distilleerderijen is erg hard en kalkhoudend, waardoor de smaak nog meer verschilt van Schotse en Ierse whisky.    <\/p>\n<h3>Tennessee Whiskey<\/h3>\n<p>Deze whiskey wordt ook geproduceerd in de VS en lijkt qua smaak erg op Bourbon. Met een samenstelling op basis van rogge, gerstemout en ma\u00efs verschilt Tennessee van Scotch en Irish Whisky door de manier waarop het wordt gemaakt en omdat het gebruikte water vrij is van ijzer. <\/p>\n<h3><strong>Welke is jouw favoriet?<\/strong><\/h3>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Van Scotch tot Bourbon, wij vertellen je de belangrijkste smaakverschillen van Tennessee, Bourbon, Scotch en Irish Whisky.<\/p>\n","protected":false},"author":3,"featured_media":26098,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[5319],"tags":[],"class_list":["post-26097","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-whiskyflavour-nl"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.whiskyflavour.com\/nl\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/26097","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.whiskyflavour.com\/nl\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.whiskyflavour.com\/nl\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.whiskyflavour.com\/nl\/wp-json\/wp\/v2\/users\/3"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.whiskyflavour.com\/nl\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=26097"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/www.whiskyflavour.com\/nl\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/26097\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.whiskyflavour.com\/nl\/wp-json\/wp\/v2\/media\/26098"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.whiskyflavour.com\/nl\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=26097"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.whiskyflavour.com\/nl\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=26097"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.whiskyflavour.com\/nl\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=26097"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}