{"id":61635,"date":"2024-07-02T00:06:37","date_gmt":"2024-07-01T23:06:37","guid":{"rendered":"https:\/\/www.whiskyflavour.com\/blog\/food-liefhebbers-een-whisky-recept-deel-4\/"},"modified":"2024-07-02T00:06:37","modified_gmt":"2024-07-01T23:06:37","slug":"food-liefhebbers-een-whisky-recept-deel-4","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.whiskyflavour.com\/nl\/blog\/food-liefhebbers-een-whisky-recept-deel-4\/","title":{"rendered":"Fijnproevers: Een Whisky recept deel 4"},"content":{"rendered":"<p>De zomerdagen lijken zo ver weg, h\u00e8? Nou, met de ongelooflijke Whisky BBQ-saus voelt het net alsof die dagen weer terug zijn. Voeg de saus toe aan je favoriete vleesrecept en geniet ervan op elk moment van het jaar.<\/p>\n<h2>Whisky BBQ-saus<\/h2>\n<h4>Ingredi\u00ebnten<\/h4>\n<ul>\n<li>1 el. olijfolie<\/li>\n<li>1 el. boter<\/li>\n<li>\u00c2\u00bd kopje sjalot fijngehakt<\/li>\n<li>2 teentjes knoflook fijngehakt<\/li>\n<li>\u00c2\u00bd kopje Fireball whisky<\/li>\n<li>1 \u00c2\u00bd kopjes ketchup<\/li>\n<li>6 oz. tomatenpuree<\/li>\n<li>\u00c2\u00bd kopje bruine suiker<\/li>\n<li>1\/3 kopje appelciderazijn<\/li>\n<li>2 el. Saucy Mama chipotle mosterd<\/li>\n<li>2 el. Worcestershiresaus<\/li>\n<li>\u00c2\u00bd theelepel koosjer zout<\/li>\n<li>\u00c2\u00bd theelepel zwarte peper<\/li>\n<\/ul>\n<h3>Hoe<\/h3>\n<ol>\n<li>Verhit in een grote sauspan de olijfolie en de boter. Voeg de ui en de knoflook toe en sauteer tot ze zacht zijn.<\/li>\n<li>Voeg de overige ingredi\u00ebnten toe en breng het geheel aan de kook.<\/li>\n<li>Zet het vuur laag en dek af met een deksel. Laat het open zodat er wat stoom kan ontsnappen.<\/li>\n<li>Laat een uur sudderen.<\/li>\n<li>Mix alles tot een gladde massa en bewaar het in een pot in de koelkast.<\/li>\n<\/ol>\n<p>In het volgende artikel geven we je een aantal lekkere recepten om de Whisky BBQ-saus te gebruiken.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>De zomerdagen lijken zo ver weg, h\u00e8? Nou, met de ongelooflijke Whisky BBQ-saus voelt het net alsof die dagen weer terug zijn. Voeg de saus toe aan je favoriete vleesrecept en geniet ervan op elk moment van het jaar<\/p>\n","protected":false},"author":3,"featured_media":27721,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[5319],"tags":[],"class_list":["post-61635","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-whiskyflavour-nl"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.whiskyflavour.com\/nl\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/61635","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.whiskyflavour.com\/nl\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.whiskyflavour.com\/nl\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.whiskyflavour.com\/nl\/wp-json\/wp\/v2\/users\/3"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.whiskyflavour.com\/nl\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=61635"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/www.whiskyflavour.com\/nl\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/61635\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.whiskyflavour.com\/nl\/wp-json\/wp\/v2\/media\/27721"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.whiskyflavour.com\/nl\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=61635"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.whiskyflavour.com\/nl\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=61635"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.whiskyflavour.com\/nl\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=61635"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}