{"id":66931,"date":"2016-09-05T10:30:45","date_gmt":"2016-09-05T09:30:45","guid":{"rendered":"https:\/\/www.whiskyflavour.com\/blog\/irsk-whisky\/"},"modified":"2026-01-30T09:14:45","modified_gmt":"2026-01-30T09:14:45","slug":"irsk-whisky","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.whiskyflavour.com\/no\/blog\/irsk-whisky\/","title":{"rendered":"Om irsk whisky: Kjennetegn og produksjon"},"content":{"rendered":"

Om irsk whiskey<\/h2>\n

N\u00e5r det gjelder whisky, er Skottland den f\u00f8rste regionen man tenker p\u00e5.
\nMen Irland er ogs\u00e5 hjemsted for noen av de viktigste whiskydestilleriene.
\nFor tiden er irsk whisky like kjent og verdsatt som skotsk.
\nDet er bare \u00e5 huske noen merker som Jameson eller Bushmills, blant mange andre, for \u00e5 innse at Irland ogs\u00e5 har noen av de mest popul\u00e6re whiskyene i verden.
\nFortsett \u00e5 lese for \u00e5 l\u00e6re mer om whisky fra Irland. <\/p>\n

Slik produseres irsk whiskey<\/h2>\n

Den som ikke har stor kunnskap om hvordan man produserer whisky, kan forledes til \u00e5 tro at det er mange forskjeller mellom skotsk og irsk whisky.
\nFaktisk lages begge p\u00e5 samme m\u00e5te og ved hjelp av de samme metodene og materialene.
\nMen det faktum at det dreier seg om regioner med ulike karakteristika, gj\u00f8r at sluttresultatet blir bemerkelsesverdig forskjellig.
\nIrsk whiskey produseres p\u00e5 basis av et sv\u00e6rt variert utvalg av kornsorter, der maltet bygg utgj\u00f8r hoveddelen med 50 %, mens resten er fordelt p\u00e5 vanlig bygg, hvete og rug.
\nEn forskjell mellom irsk whisky og skotsk er at den irske gjennomg\u00e5r en trippeldestillasjon under prosessen, noe som gj\u00f8r at alkoholprosenten blir h\u00f8yere.
\nWhiskey fra Irland m\u00e5 imidlertid ogs\u00e5 ha et minimumsvolum p\u00e5 40% alkohol for \u00e5 lovlig ha den betegnelsen.
\nFunksjonene som m\u00e5 respekteres for \u00e5 lage den autentiske irske whiskyen er for det meste: <\/p>\n