Whisky On the Rocks – klasyczna kontrowersja

Whisky on the Rocks - pić czy nie pić?

Whisky z lodem to klasyczna pozycja w menu wielu barów i restauracji. Fraza on the rocks często pojawia się w scenach klasycznych filmów, wiesz, tych, w których fajny detektyw lub miliarder zamawia drinka w barze podczas romansowania z piękną damą. Ale sam trunek jest przedmiotem kontrowersji w społecznościach pijących Whisky na całym świecie.

Opowieść o Whisky on the Rocks

Zwrot on the rocks can można prześledzić wstecz do starożytnej Szkocji, praojca i wynalazcy Whisky. W czasach przed kostkami lodu i zamrażarkami, historia głosi, że doświadczony Szkot mógł schłodzić swoją whisky zimnymi kamieniami z rzeki.
W dzisiejszych czasach wielu ludzi pije Whisky z kostką lodu lub dwiema. Zaskoczeniem może być fakt, że jest to ogólnie źle widziane w Highlands, gdzie po raz pierwszy destylowano Whisky.

Jeśli szukasz sposobu na picie świeższej whisky bez dodawania wody, kamienie do whisky są świetnym rozwiązaniem
Jeśli szukasz sposobu na picie świeższej whisky bez dodawania wody, kamienie do whisky są świetnym rozwiązaniem.

W Szkocji whisky jest tradycyjnie podawana na dwa sposoby: bez dodatków lub z kroplą wody. Tradycja dodawania kropli wody otwiera profil aromatyczny napoju, wydobywając złożoność Whisky. W Szkocji bardzo rzadko zamawia się whisky z lodem. Historia uznaje “on the rocks” za amerykańskie podejście do ducha.

W Ameryce whisky z lodem stała się napojem z wyboru w latach 40. ubiegłego wieku. Wcześniej Amerykanie często rozcieńczali swoją szkocką i inne whisky gazowaną wodą seltzer i lodem w mieszance znanej jako “Highball”.

Aby zwiększyć popularność trunku, marki whisky, takie jak należąca do Szkotów Famous Grouse, promowały picie whisky z lodem. Wraz ze wzrostem popularności szkockiej bez seltzera, trend “on the rocks” przeszedł do historii.

Pić albo nie pić Whisky on the Rocks

Dla Szkotów whisky z lodem to czysta herezja, praktycznie grzech przeciwko ich dziedzictwu. Ale wielu ludzi lubi pić Whisky z odrobiną lodu i jest ku temu dobry powód.

Puryści pijący Whisky nie piją słodu z lodem z dwóch powodów: znieczula on usta i osłabia smak. W przeciwieństwie do korzyści płynących z kropli wody dla palca whisky, lód uniemożliwia pijącemu doświadczenie pełnego profilu whisky. Dla koneserów Whisky już sam ten fakt jest wystarczającym powodem, by nie dodawać lodu.

Poznaj opcje picia świeższej Whisky bez dodawania lodu, tutaj: https: //www.whiskyflavour.com/blog/whisky-on-the-rocks-any-way-you-like-it/.

Ponadto faktem jest, że lód topnieje. Jeśli nie planujesz wypić whisky jednym haustem, twój drink będzie musiał zmierzyć się z nieuniknionym rozcieńczeniem topniejącego lodu, co jeszcze bardziej zmniejszy smak i bogactwo whisky.

Należy pamiętać, że rodzaj wody, z której powstał lód w napoju, może mieć wpływ na jego smak. Większość wody z kranu zawiera fluor i chlor, które również wpływają na smak Whisky.

Wszystko zależy jednak od powodu, dla którego w ogóle pijesz Whisky

Koneserzy whisky i puryści twierdzą, że whisky nigdy nie należy pić z lodem, aby nie stracić pełni doznań. Jeśli chcesz pić whisky zgodnie z zamierzeniami destylarni, nie pij jej z lodem.

Ale jeśli pijesz tańszą whisky lub po prostu szukasz koktajlu, który łatwo się pije, to z pewnością pij whisky z lodem. Upewnij się tylko, że lód jest dobrej jakości, w przeciwnym razie możesz wypić chlorowaną Whisky.

Jest rzeczą oczywistą, że jeśli próbujesz nowej Whisky, rozważ wypicie jej bezpośrednio lub po otwarciu z kroplą wody. Może się okazać, że lubisz smak sam w sobie. Nie ma jednak nic złego w delektowaniu się paluszkiem whisky z lodem od czasu do czasu.

Poza tym to, co pijesz, to Twoja sprawa, więc ciesz się wybranym napojem bez względu na to, co mówią krytycy!

Dodaj komentarz

Twój adres e-mail nie zostanie opublikowany. Wymagane pola są oznaczone *

Brak produktów w koszyku.