{"id":6083,"count":8,"description":"Irlandzka whiskey ma w\u0142asn\u0105 to\u017csamo\u015b\u0107, odr\u00f3\u017cniaj\u0105c\u0105 j\u0105 od szkockiego s\u0105siada, a ta kategoria jest po\u015bwi\u0119cona jej odkrywaniu. Omawiamy tu, co wyr\u00f3\u017cnia irlandzk\u0105 whiskey \u2014 potr\u00f3jn\u0105 destylacj\u0119, wykorzystanie zar\u00f3wno j\u0119czmienia s\u0142odowanego, jak i nies\u0142odowanego, oraz \u0142agodny, przyst\u0119pny styl, kt\u00f3ry uczyni\u0142 j\u0105 jedn\u0105 z najszybciej rozwijaj\u0105cych si\u0119 kategorii whiskey na \u015bwiecie.\n\nZnajdziesz tu artyku\u0142y o g\u0142\u00f3wnych stylach produkowanych w Irlandii (single malt, single pot still, single grain oraz blended), godnych uwagi destylarniach \u2014 starych i nowych \u2014 oraz o tym, jak degustacja irlandzkiej whiskey r\u00f3\u017cni si\u0119 w praktyce od szkockiej sesji degustacyjnej \u2014 zazwyczaj \u0142agodniejsza w smaku, z mniejszym udzia\u0142em torfu i wi\u0119kszym naciskiem na charakter owocowy i zbo\u017cowy.\n\nNiezale\u017cnie od tego, czy ju\u017c cenisz irlandzk\u0105 whiskey, czy jeste\u015b ciekawy po pierwszym kieliszku, te artyku\u0142y s\u0105 dobrym punktem wyj\u015bcia do zrozumienia tej kategorii i wyboru kolejnej degustacji.","link":"https:\/\/www.whiskyflavour.com\/pl\/blog\/category\/irlandzka-whiskey\/","name":"Irlandzka Whiskey","slug":"irlandzka-whiskey","taxonomy":"category","parent":0,"meta":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.whiskyflavour.com\/pl\/wp-json\/wp\/v2\/categories\/6083","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.whiskyflavour.com\/pl\/wp-json\/wp\/v2\/categories"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.whiskyflavour.com\/pl\/wp-json\/wp\/v2\/taxonomies\/category"}],"wp:post_type":[{"href":"https:\/\/www.whiskyflavour.com\/pl\/wp-json\/wp\/v2\/posts?categories=6083"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}