Whisky od zawsze intrygowa\u0142a zdecydowan\u0105 wi\u0119kszo\u015b\u0107 ludzi. Niezale\u017cnie od tego, czy chodzi o r\u00f3\u017cne nazwy nadawane temu napojowi, r\u00f3\u017cne miejsca, w kt\u00f3rych s\u0105 produkowane, czy nawet o to, jak odr\u00f3\u017cni\u0107 te dobre od niezbyt dobrych Whisky, kt\u00f3re mo\u017cna znale\u017a\u0107 na rynku. Whisky wzbudza ciekawo\u015b\u0107 i zainteresowanie, poniewa\u017c jest wyj\u0105tkowym alkoholem, kt\u00f3rym mo\u017cna zachwyca\u0107 si\u0119 na wiele r\u00f3\u017cnych sposob\u00f3w. W tej nowej serii obalimy kilka mit\u00f3w na temat Whisky, aby pom\u00f3c Ci zrozumie\u0107 nieco wi\u0119cej na temat tego fantastycznego trunku.<\/p>\n
Nie do ko\u0144ca. G\u0142\u00f3wna r\u00f3\u017cnica mi\u0119dzy tymi trzema terminami jest geograficzna i ich sk\u0142adniki. Scotch to whisky produkowana w Szkocji, Bourbon produkowany jest w Stanach Zjednoczonych, g\u0142\u00f3wnie w Kentucky, a whiskey produkowana jest w Irlandii i nosi nazw\u0119 Irish whiskey.<\/p>\n
Chocia\u017c Bourbon jest znany jako whisky z USA, Jack Daniels nie nazywa si\u0119 Bourbon, ale Whisky z Tennessee. Powodem tego jest proces produkcji, w kt\u00f3rym Bourbon jest spirytusem destylowanym, a Tennessee Whisky jest filtrowana przez w\u0119giel drzewny z klonu cukrowego. Nazwa Bourbon pochodzi r\u00f3wnie\u017c od obszaru w Kentucky znanego jako Old Bourbon, po\u015bwi\u0119conego produkcji tej niesamowitej Whisky.<\/p>\n
Je\u015bli chodzi o sk\u0142adniki, one r\u00f3wnie\u017c si\u0119 r\u00f3\u017cni\u0105. W Szkocji Whisky produkowana jest ze s\u0142odowanego j\u0119czmienia, podczas gdy w Stanach Zjednoczonych Bourbon destylowany jest z kukurydzy. Wp\u0142ynie to na smak Whisky, a tym samym na jej unikalne nuty i aromat.<\/p>\n
Single malt nie ma nic wsp\u00f3lnego ze zbiorami j\u0119czmienia. Whisky jest nazywana single malt, gdy jest destylowana z jednej destylarni.<\/p>\n
Zazwyczaj single malt kojarzy si\u0119 ze szkock\u0105 whisky ze wzgl\u0119du na przepisy obowi\u0105zuj\u0105ce w tym kraju. W Szkocji single malt produkowany jest ze s\u0142odowanego j\u0119czmienia i destylowany przy u\u017cyciu destylator\u00f3w garnkowych w jednej destylarni. Whisky musi r\u00f3wnie\u017c dojrzewa\u0107 przez co najmniej 3 lata w d\u0119bowych kadziach o pojemno\u015bci nieprzekraczaj\u0105cej 700 litr\u00f3w.<\/p>\n
Obecnie jednak dost\u0119pne s\u0105 single malty z innych kraj\u00f3w, kt\u00f3re mog\u0105 nieznacznie r\u00f3\u017cni\u0107 si\u0119 od szkockiego procesu. W Stanach Zjednoczonych whisky single malt mog\u0142a zosta\u0107 opracowana przy u\u017cyciu \u017cyta s\u0142odowanego zamiast j\u0119czmienia s\u0142odowanego. W innych krajach nie obowi\u0105zuj\u0105 tak rygorystyczne przepisy jak w Szkocji, wi\u0119c nie zdziw si\u0119, je\u015bli proces produkcji szkockiej whisky single malt nie b\u0119dzie Ci si\u0119 zbytnio kojarzy\u0142.<\/p>\n
Odpowied\u017a brzmi “nie” i dotyczy to nie tylko whisky, ale tak\u017ce ka\u017cdego rodzaju alkoholu. Jako\u015b\u0107 spirytusu b\u0119dzie mia\u0142a du\u017cy wp\u0142yw na jako\u015b\u0107 przygotowywanego przez Ciebie koktajlu.<\/p>\n
R\u00f3\u017cnorodno\u015b\u0107 whiskey, kt\u00f3re znajdziesz na rynku, zaoferuje Ci wiele r\u00f3\u017cnych aromat\u00f3w i smak\u00f3w, kt\u00f3re r\u00f3\u017cnie komponuj\u0105 si\u0119 z r\u00f3\u017cnymi przepisami i sk\u0142adnikami koktajli.<\/p>\n