{"id":59658,"date":"2018-07-23T10:00:34","date_gmt":"2018-07-23T09:00:34","guid":{"rendered":"https:\/\/www.whiskyflavour.com\/blog\/whisky-mity-odkryte-czesc-2\/"},"modified":"2026-01-30T13:32:30","modified_gmt":"2026-01-30T13:32:30","slug":"whisky-mity-odkryte-czesc-2","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.whiskyflavour.com\/pl\/blog\/whisky-mity-odkryte-czesc-2\/","title":{"rendered":"Mity na temat Whisky obalone &#8211; cz\u0119\u015b\u0107 2"},"content":{"rendered":"<h2>Mity na temat Whisky obalone &#8211; cz\u0119\u015b\u0107 2<\/h2>\n<p>Druga seria ujawnionych mit\u00f3w na temat Whisky dostarczy Ci kilku ciekawych spostrze\u017ce\u0144 na temat \u015bwiata whisky. Ten wyj\u0105tkowy i niezwyk\u0142y duch wzbudza ciekawo\u015b\u0107 i zainteresowanie ka\u017cdego, kto odwa\u017cy si\u0119 odkry\u0107 go nieco g\u0142\u0119biej. R\u00f3\u017cnorodno\u015b\u0107 r\u00f3\u017cnych whiskey, lokalizacji, metod produkcji, a nawet sk\u0142adnik\u00f3w r\u00f3\u017cni si\u0119 i wp\u0142ywa na og\u00f3lny nap\u00f3j, oferuj\u0105c unikalne aromaty i smak przy ka\u017cdym \u0142yku.<\/p>\n<p>Przyjrzyjmy si\u0119 kilku mitom, kt\u00f3re nale\u017cy natychmiast obali\u0107.<\/p>\n<h2>Im starszy, tym lepszy<\/h2>\n<p>Kilka miesi\u0119cy temu s\u0142ynna szkocka Chivas przeprowadzi\u0142a ankiet\u0119 dotycz\u0105c\u0105 wieku whisky i postrzegania jej przez konsument\u00f3w. Wyniki pokaza\u0142y, \u017ce 93% konsument\u00f3w uwa\u017ca, \u017ce starsze alkohole s\u0105 lepsze od m\u0142odszych. Wi\u0105\u017ce si\u0119 to z postrzeganiem wieku jako premii i m\u0105dro\u015bci, co w przypadku Whisky jest prawdopodobnie b\u0142\u0119dne.<\/p>\n<p>Powodem, dla kt\u00f3rego jest to nieprawid\u0142owe, jest proces dojrzewania. Whiskey dojrzewaj\u0105 w beczkach (proces dojrzewania zatrzymuje si\u0119 natychmiast po wyj\u0119ciu z beczki), wch\u0142aniaj\u0105c waniliowe i korzenne tony z drewna. Im d\u0142u\u017cej pozostaj\u0105, tym silniejsze staj\u0105 si\u0119 te tony, kt\u00f3re mog\u0105 maskowa\u0107 ziarno z destylacji. Ziarnem tym mo\u017ce by\u0107 na przyk\u0142ad j\u0119czmie\u0144 w przypadku whiskey single-malt.<\/p>\n<p>Pami\u0119taj jednak, \u017ce wszystko zale\u017cy od twoich preferencji. Zalecamy, aby nie zak\u0142ada\u0107 z g\u00f3ry, \u017ce im starsza whisky, tym lepsza. Przekonasz si\u0119 jednak, \u017ce im starsza, tym dro\u017csza jest Whisky.<\/p>\n<p>W tym miejscu nasza platforma pomo\u017ce Ci zrozumie\u0107, kt\u00f3ry typ i wiek najlepiej do Ciebie pasuje. Odwied\u017a nasz\u0105 stron\u0119 internetow\u0105 klikaj\u0105c na <a href=\"https:\/\/www.whiskyflavour.com\/pl\/\" rel=\"noopener\" target=\"_blank\">Whiskyflavour<\/a>, aby dowiedzie\u0107 si\u0119 wi\u0119cej o naszych pakietach degustacyjnych.<\/p>\n<h2>Scotch Whisky jest zawsze dymna<\/h2>\n<p>Mo\u017ce to by\u0107 zaskoczeniem dla wi\u0119kszo\u015bci, ale istnieje whisky dymna i wi\u0119kszo\u015b\u0107 ludzi uwa\u017ca, \u017ce wszystkie szkockie whisky s\u0105 koniecznie dymne. Nie jest to jednak poprawne.<\/p>\n<p>W Isla (obszar Szkocji) j\u0119czmie\u0144 jest suszony nad ogniem torfowym (ogie\u0144 wykonany z materii organicznej). Podczas tego procesu dym z ogniska przenika do s\u0142odu j\u0119czmiennego, nadaj\u0105c mu dymny smak. Pozosta\u0142y proces wykorzystuje standardowe procedury;<br \/>\n  Jednak ten ma\u0142y krok nadaje Whisky zupe\u0142nie inny smak i aromat.<\/p>\n<p>Je\u015bli nigdy nie pr\u00f3bowa\u0142e\u015b whisky dymnej, zalecamy zacz\u0105\u0107 od <a href=\"https:\/\/www.bowmore.com\/en-gb\/?utm_source=referral&amp;utm_medium=whiskyflavour.com\" rel=\"noopener\" target=\"_blank\">Bowmore<\/a> 12 years, kt\u00f3ra ma fantastyczny, lekko dymny smak. Je\u015bli chcesz spr\u00f3bowa\u0107 ci\u0119\u017cszej whisky dymnej, wypr\u00f3buj <a href=\"https:\/\/www.laphroaig.com\/\" rel=\"noopener\" target=\"_blank\">Laphroaig<\/a>. Gdy tylko otworzysz butelk\u0119, poczujesz dymny zapach dzi\u0119ki silnemu aromatowi.<\/p>\n<h2>Rye Whisky to kanadyjska whisky<\/h2>\n<p>Whisky \u017cytnia to niekoniecznie whisky kanadyjska. Whisky \u017cytnia mo\u017ce odnosi\u0107 si\u0119 do dw\u00f3ch r\u00f3\u017cnych rodzaj\u00f3w whisky &#8211; ameryka\u0144skiej whisky \u017cytniej i whisky kanadyjskiej.<\/p>\n<p>Aby ameryka\u0144ska whisky mog\u0142a zosta\u0107 nazwana American rye whisky, musi by\u0107 destylowana z co najmniej 51% \u017cyta, podczas gdy pozosta\u0142e cz\u0119\u015bci to kukurydza i s\u0142odowany j\u0119czmie\u0144. Produkcja ameryka\u0144skiej whisky \u017cytniej historycznie pochodzi\u0142a z p\u00f3\u0142nocno-wschodnich stan\u00f3w, takich jak Maryland i Pensylwania.<\/p>\n<p>Aby kanadyjska whisky by\u0142a whisky \u017cytni\u0105, w jej sk\u0142adzie musi znajdowa\u0107 si\u0119 \u017cyto. Historycznie whisky kanadyjska zawiera\u0142a g\u0142\u00f3wnie \u017cyto, dlatego skojarzenie to utrzymuje si\u0119 do dzi\u015b.<\/p>\n<p>Obecnie kanadyjskie whiskey zawieraj\u0105 g\u0142\u00f3wnie kukurydz\u0119 lub pszenic\u0119. Tylko u\u0142amek \u017cyta mo\u017cna znale\u017a\u0107 w zawarto\u015bci, z wyj\u0105tkiem kilku marek, takich jak Alberta Premium.<\/p>\n<p>Z tego powodu tylko whiskey o wysokiej zawarto\u015bci procentowej \u017cyta mog\u0105 by\u0107 nazywane whiskey \u017cytni\u0105. Wybieraj\u0105c whisky, zwr\u00f3\u0107 uwag\u0119 na sk\u0142adniki, aby wiedzie\u0107, co kupujesz i jakie nuty znajdziesz.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<h2>Mity na temat Whisky obalone &#8211; cz\u0119\u015b\u0107 2<\/h2>\n<p>Druga seria ujawnionych mit\u00f3w na temat Whisky dostarczy Ci kilku ciekawych spostrze\u017ce\u0144 na temat \u015bwiata whisky. Ten wyj\u0105tkowy i niezwyk\u0142y duch wzbudza ciekawo\u015b\u0107 i zainteresowanie ka\u017cdego, kto odwa\u017cy si\u0119 odkry\u0107 go nieco g\u0142\u0119biej<\/p>\n","protected":false},"author":3,"featured_media":57544,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[5988],"tags":[],"class_list":["post-59658","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-whiskyflavour-pl"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.whiskyflavour.com\/pl\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/59658","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.whiskyflavour.com\/pl\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.whiskyflavour.com\/pl\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.whiskyflavour.com\/pl\/wp-json\/wp\/v2\/users\/3"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.whiskyflavour.com\/pl\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=59658"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/www.whiskyflavour.com\/pl\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/59658\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.whiskyflavour.com\/pl\/wp-json\/wp\/v2\/media\/57544"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.whiskyflavour.com\/pl\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=59658"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.whiskyflavour.com\/pl\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=59658"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.whiskyflavour.com\/pl\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=59658"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}