{"id":60554,"date":"2018-10-25T10:00:12","date_gmt":"2018-10-25T09:00:12","guid":{"rendered":"https:\/\/www.whiskyflavour.com\/blog\/nowa-architektoniczna-destylarnia-macallan\/"},"modified":"2026-01-30T09:09:13","modified_gmt":"2026-01-30T09:09:13","slug":"nowa-architektoniczna-destylarnia-macallan","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.whiskyflavour.com\/pl\/blog\/nowa-architektoniczna-destylarnia-macallan\/","title":{"rendered":"Nowa architektoniczna destylarnia Macallan"},"content":{"rendered":"

W 2012 r. sp\u00f3\u0142ka Edrington<\/a> og\u0142osi\u0142a budow\u0119 nowej destylarni dla The Macallan<\/a>. W og\u0142oszeniu wyja\u015bniono inwestycj\u0119 140 milion\u00f3w funt\u00f3w w program skupiaj\u0105cy si\u0119 na nowej destylarni, whisky, magazynach i charakterystycznych dla The Macallan d\u0119bowych beczkach sezonowanych sherry.<\/p>\n

Nowa destylarnia zlokalizowana jest w pi\u0119knej posiad\u0142o\u015bci Easter Elchies, gdzie od 1824 r. produkowany jest wiod\u0105cy single malt. Przez lata marka odnosi\u0142a coraz wi\u0119ksze sukcesy, staj\u0105c si\u0119 wiod\u0105cym mi\u0119dzynarodowym single maltem. Na rynkach whisky, takich jak USA, Tajwan i Japonia, Macallan zajmowa\u0142 czo\u0142owe pozycje i cieszy\u0142 si\u0119 uznaniem ze wzgl\u0119du na swoj\u0105 warto\u015b\u0107 i jako\u015b\u0107.<\/p>\n

Architektura krajobrazu gorzelnia<\/h2>\n

Projekt ten, opracowany przez uznan\u0105 na ca\u0142ym \u015bwiecie firm\u0119 architektoniczn\u0105 Rogers Stirk Harbour and Partners, zosta\u0142 zainspirowany krajobrazem i jego otoczeniem. Staro\u017cytne szkockie wzg\u00f3rza stanowi\u0105 g\u0142\u00f3wn\u0105 inspiracj\u0119, jednak jego estetyka i struktura minimalizuj\u0105 wizualny wp\u0142yw na krajobraz Speyside. Obszar ten jest sklasyfikowany jako “obszar o du\u017cych walorach krajobrazowych”.<\/p>\n

Gdy spojrzysz na budynek, wydaje si\u0119, \u017ce jest on cz\u0119\u015bci\u0105 krajobrazu ze wzgl\u0119du na pofalowany dach. Ten drewniany dach jest uwa\u017cany za jedn\u0105 z najbardziej skomplikowanych drewnianych konstrukcji dachowych na \u015bwiecie. Sk\u0142ada si\u0119 z 1800 pojedynczych belek, 2500 r\u00f3\u017cnych element\u00f3w dachu i 380 000 pojedynczych komponent\u00f3w. Aby uczyni\u0107 to jeszcze bardziej niesamowitym, prawie wszystkie komponenty s\u0105 r\u00f3\u017cne, co wymaga ekstremalnej wiedzy i talentu do ich rozwoju.<\/p>\n

Uko\u0144czenie tego projektu zaj\u0119\u0142o trzy lata i sze\u015b\u0107 miesi\u0119cy, a jego budowa rozpocz\u0119\u0142a si\u0119 w grudniu 2014 roku. W grudniu 2017 roku pierwsza Whisky przep\u0142yn\u0119\u0142a przez destylarnie, a w czerwcu 2018 roku otwarto drzwi dla zwiedzaj\u0105cych.<\/p>\n

Firm\u0105 odpowiedzialn\u0105 za realizacj\u0119 tego projektu architektonicznego by\u0142a firma Rovertson Construction z siedzib\u0105 w Elgin. Aby zrealizowa\u0107 ten niesamowity projekt, potrzebnych by\u0142o 25 wykonawc\u00f3w i a\u017c 400 os\u00f3b specjalizuj\u0105cych si\u0119 w ponad 20 r\u00f3\u017cnych bran\u017cach. Je\u015bli b\u0119dziesz mia\u0142 okazj\u0119 odwiedzi\u0107 now\u0105 destylarni\u0119 Macallan, b\u0119dziesz zahipnotyzowany jej sztuk\u0105, pi\u0119knem, rzemios\u0142em i wymaganymi umiej\u0119tno\u015bciami.<\/p>\n

\"\"<\/p>\n

The Macallan Whisky<\/h3>\n

Wed\u0142ug Iana Curle’a, dyrektora generalnego Edrington: “To ekscytuj\u0105ca okazja dla Edrington i The Macallan. Niezr\u00f3wnana jako\u015b\u0107 The Macallan cieszy si\u0119 du\u017cym popytem, a dzi\u0119ki nowej destylarni z ufno\u015bci\u0105 patrzymy w przysz\u0142o\u015b\u0107. To autentyczna, solidna i ambitna inwestycja, kt\u00f3ra b\u0119dzie spe\u0142nia\u0107 oczekiwania konsument\u00f3w przez kolejne pokolenia.”?<\/p>\n

Ta nowa destylarnia<\/a> pozwoli na zwi\u0119kszenie produkcji The Macallan o jedn\u0105 trzeci\u0105, a wed\u0142ug Kena Griera, dyrektora kreatywnego The Macallan, “to pocz\u0105tek naprawd\u0119 ekscytuj\u0105cego nowego rozdzia\u0142u w ewolucji tej wspania\u0142ej marki, jak\u0105 jest The Macallan”. Ken doda\u0142 r\u00f3wnie\u017c, \u017ce “wraz z globalnym rozwojem The Macallan bardzo wa\u017cne by\u0142o, aby\u015bmy mogli utrzyma\u0107 popyt na ten wspania\u0142y bursztynowy p\u0142yn. Do\u0142o\u017cyli\u015bmy wszelkich stara\u0144, aby spirytus produkowany w nowej destylarni by\u0142 identyczny z tym, kt\u00f3ry produkowali\u015bmy w naszej poprzedniej destylarni.”?<\/p>\n

Ekscytuj\u0105cy projekt, kt\u00f3ry przekszta\u0142ci\u0142 si\u0119 w arcydzie\u0142o architektury i designu. Je\u015bli kiedykolwiek b\u0119dziesz mia\u0142 okazj\u0119, odwiedzaj\u0105c Szkocj\u0119, zalecamy wizyt\u0119 w nowej destylarni Macallan<\/a>.<\/strong><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

W 2012 r. sp\u00f3\u0142ka <\/a><\/p>\n","protected":false},"author":3,"featured_media":28212,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[5988],"tags":[],"class_list":["post-60554","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-whiskyflavour-pl"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.whiskyflavour.com\/pl\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/60554","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.whiskyflavour.com\/pl\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.whiskyflavour.com\/pl\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.whiskyflavour.com\/pl\/wp-json\/wp\/v2\/users\/3"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.whiskyflavour.com\/pl\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=60554"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/www.whiskyflavour.com\/pl\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/60554\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.whiskyflavour.com\/pl\/wp-json\/wp\/v2\/media\/28212"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.whiskyflavour.com\/pl\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=60554"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.whiskyflavour.com\/pl\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=60554"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.whiskyflavour.com\/pl\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=60554"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}