{"id":65743,"date":"2023-05-19T15:28:38","date_gmt":"2023-05-19T14:28:38","guid":{"rendered":"https:\/\/www.whiskyflavour.com\/blog\/the-balvenie-whisky-drams-in-our-box\/"},"modified":"2026-01-30T09:01:28","modified_gmt":"2026-01-30T09:01:28","slug":"the-balvenie-whisky-drams-in-our-box","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.whiskyflavour.com\/pl\/blog\/the-balvenie-whisky-drams-in-our-box\/","title":{"rendered":"Whisky The Balvenie – Dramaty w naszej skrzynce"},"content":{"rendered":"

Whisky The Balvenie to jedna z tych marek szkockiej whisky, kt\u00f3rej ka\u017cdy powinien spr\u00f3bowa\u0107 przynajmniej raz w \u017cyciu.
\nDlatego te\u017c w przesz\u0142o\u015bci w\u0142\u0105czyli\u015bmy niekt\u00f3re z jej ekspresji do pude\u0142ek degustacyjnych whisky wysy\u0142anych do naszych klient\u00f3w.
\nTa marka Speyside Single Malt Scotch Whisky istnieje na rynku od 1893 roku i wci\u0105\u017c si\u0119 zmienia, dostarczaj\u0105c wspania\u0142\u0105 i aromatyczn\u0105 whisky.
\nW tym artykule om\u00f3wimy nieco historii The Balvenie i odkryjemy powody, dla kt\u00f3rych marka ta zdoby\u0142a swoj\u0105 wielk\u0105 reputacj\u0119.
\nPowiemy ci r\u00f3wnie\u017c wi\u0119cej o jej produktach, w tym o tych, kt\u00f3re zawarli\u015bmy w poprzednio wys\u0142anych Whisky Tasting Boxach<\/a>. <\/p>\n

Spis tre\u015bci – Wypij ten artyku\u0142!<\/h2>\n
    \n
  1. Co sprawia, \u017ce Whisky Balvenie jest tak wyj\u0105tkowa? <\/a> <\/a>\n
      \n
    1. Gdzie produkowany jest The Balvenie? <\/a> <\/a><\/li>\n
    2. Jak wymawia\u0107 The Balvenie <\/a> <\/a><\/li>\n
    3. Produkcja whisky Balvenie <\/a> <\/a><\/li>\n<\/ol>\n<\/li>\n
    4. The Balvenie Whisky Ulubiony profil i wyra\u017cenia <\/a> <\/a>\n
        \n
      1. Jak smakuje The Balvenie? <\/a> <\/a><\/li>\n
      2. The Balvenie Single Malt Scotch Expressions <\/a> <\/a><\/li>\n<\/ol>\n<\/li>\n<\/ol>\n
        \"Trzy Balvenie Doublewood 12-Year-Old, Doublewood 17-Year-Old i Doublewood Caribbean Cask 14-Year-Old to trunki, kt\u00f3re w przesz\u0142o\u015bci wysy\u0142ali\u015bmy do naszych klient\u00f3w<\/figcaption><\/figure>\n

        <\/a>The Balvenie Whisky – historia przed butelkowaniem<\/h2>\n

        Zlokalizowana w Dufftown, w regionie Speyside w Szkocji, The Balvenie oficjalnie rozpocz\u0119\u0142a produkcj\u0119 1 maja 1893 roku z r\u0119ki Williama Granta.
        \nOd samego pocz\u0105tku The Balvenie koncentruje si\u0119 na produkcji wyj\u0105tkowej i innowacyjnej szkockiej Whisky, a marka z powodzeniem realizuje ten cel.
        \nZachowuj\u0105c Pi\u0119\u0107 Rzadkich Rzemios\u0142, jak nazywa je marka, whisky produkowane w destylarni The Balvenie s\u0105 najbardziej r\u0119cznie wytwarzanymi         szkockimi whisky single malt<\/a>.
        \nJu\u017c samo to wyja\u015bnia, dlaczego marka ta tworzy wyj\u0105tkowe trunki, kt\u00f3re zachwycaj\u0105 zar\u00f3wno koneser\u00f3w, jak i nowicjuszy w \u015bwiecie whisky. <\/p>\n

        <\/a>Gdzie produkowany jest The Balvenie?<\/h3>\n

        The Balvenie Single Malt Scotch Whisky<\/a> produkowana jest w szkockim mie\u015bcie Dufftown, w Speyside.
        \nMiasto po\u0142o\u017cone jest pomi\u0119dzy hrabstwami Aberdeenshire i Highland, w pobli\u017cu wybrze\u017ca i z dost\u0119pem do \u015bwie\u017cych \u017ar\u00f3de\u0142 wody.
        \nDufftown znane jest r\u00f3wnie\u017c z tego, \u017ce produkuje wi\u0119cej whisky ni\u017c jakiekolwiek inne miejsce w Szkocji oraz z tego, \u017ce znajduje si\u0119 tu zamek Balvenie, \u015bredniowieczny budynek z XIII wieku. <\/p>\n

        \"\"
        Zamek Balvenie i destylarnia Glenfiddich<\/figcaption><\/figure>\n

        <\/a>Jak wymawia\u0107 The Balvenie<\/h3>\n

        Chocia\u017c wi\u0119kszo\u015b\u0107 marek szkockiej whisky jest trudna do wym\u00f3wienia, whisky The Balvenie nie skrywa \u017cadnej tajemnicy.
        \nFonetycznie wymawia si\u0119 j\u0105 bal-veh-nee, ale s\u0105 koneserzy, kt\u00f3rzy wymawiaj\u0105 bol-vainny, co r\u00f3wnie\u017c nie jest niepoprawne.
        \nNazwa marki pochodzi od zamku Balvenie i oznacza “wiosk\u0119 szcz\u0119\u015bcia”. <\/p>\n

        <\/a>Produkcja whisky Balvenie<\/h3>\n

        Whisky Balvenie produkowana jest od ponad 200 lat z wykorzystaniem “Pi\u0119ciu Rzadkich Rzemios\u0142”, jak marka nazywa ka\u017cdy etap.
        \nWilliam Grant by\u0142 osob\u0105, kt\u00f3ra to wszystko zapocz\u0105tkowa\u0142a, a jego metody s\u0105 stosowane do dzi\u015b, nadaj\u0105c tej marce szkockiej whisky tytu\u0142 “najbardziej r\u0119cznie wytwarzanej z single malt\u00f3w”.
        \n\u0141\u0105cz\u0105c wielowiekowe do\u015bwiadczenie z innowacyjno\u015bci\u0105, The Balvenie jest doskona\u0142ym przyk\u0142adem na to, jak idealnie zr\u00f3wnowa\u017cy\u0107 przesz\u0142o\u015b\u0107 i tera\u017aniejszo\u015b\u0107 podczas produkcji szkockiej whisky.
        \nCzym wi\u0119c jest tych Pi\u0119\u0107 Rzadkich Rzemios\u0142, kt\u00f3re sprawiaj\u0105, \u017ce The Balvenie Whisky jest tak wyj\u0105tkowa? <\/p>\n

        Wszystko zaczyna si\u0119 od j\u0119czmienia<\/h4>\n

        Najwa\u017cniejsze zbo\u017ce wykorzystywane do produkcji whisky jest uprawiane przez destylarni\u0119 The Balvenie wy\u0142\u0105cznie na potrzeby produkcji whisky The Balvenie.
        \nFarma ma powierzchni\u0119 tysi\u0105ca akr\u00f3w, a jedyn\u0105 technologi\u0105 wykorzystywan\u0105 przez destylarni\u0119 jest kombajn zbo\u017cowy.
        \nCa\u0142a reszta jest wytwarzana r\u0119cznie, co przek\u0142ada si\u0119 na unikalny charakter i profil smakowy. <\/p>\n

        \"\"
        M\u0142yn zacierny w destylarni The Balvenie<\/figcaption><\/figure>\n

        S\u0105 te\u017c dzia\u0142aj\u0105ce s\u0142odownie pod\u0142ogowe<\/h4>\n

        W ca\u0142ej Szkocji pozosta\u0142o ich tylko kilka, a destylarnia Balvenie jest w\u0142a\u015bcicielem jednego z nich.
        \nPod\u0142ogi do s\u0142odowania to pomieszczenia, w kt\u00f3rych j\u0119czmie\u0144 jest rozrzucany i pozostawiony do kie\u0142kowania.
        \nPoniewa\u017c odbywa si\u0119 to na du\u017cej przestrzeni, “s\u0142odownicy” s\u0105 w stanie obraca\u0107 nim do czasu, a\u017c ziarna trafi\u0105 do pieca.
        \nW piecach dodaje si\u0119 troch\u0119 torfu, aby nada\u0107 whisky The Balvenie dodatkow\u0105 warstw\u0119 z\u0142o\u017cono\u015bci. <\/p>\n

        Nast\u0119pne w kolejno\u015bci s\u0105 miedziane destylatory<\/h4>\n

        Spos\u00f3b, w jaki odbywa si\u0119 destylacja podczas produkcji whisky, ma ogromne znaczenie i bezpo\u015bredni wp\u0142yw na smak whisky, a tak\u017ce jej odczucie w ustach.
        \nMiedziane destylatory tej marki praktycznie nie zmieni\u0142y si\u0119 od momentu powstania destylarni i charakteryzuj\u0105 si\u0119 posiadaniem kuli wrz\u0105cej – “Balvenie Ball” – oraz swego rodzaju “\u0142ab\u0119dziej szyi”, kt\u00f3ra jest odwzorowana w butelkowanej whisky.
        \nKszta\u0142t kuli umo\u017cliwia ca\u0142kowite wymieszanie opar\u00f3w, dodaj\u0105c whisky znacznie wi\u0119cej owocowych i kwiatowych smak\u00f3w. <\/p>\n

        Czwarty jest w beczkach<\/h4>\n

        Je\u015bli jeste\u015b koneserem whisky, wiesz, \u017ce wi\u0119kszo\u015b\u0107 smaku whisky pochodzi z beczek i czasu dojrzewania.
        \nI to w\u0142a\u015bnie w ten ostatni etap The Balvenie inwestuje najwi\u0119cej.
        \nNa pocz\u0105tku marka Whisky lekko opieka beczki, dzi\u0119ki czemu cukier drzewny karmelizuje si\u0119, a pory drewna otwieraj\u0105 si\u0119. \"the<\/p>\n

        I wreszcie, Malt Master<\/h4>\n

        Ostatnim i by\u0107 mo\u017ce najwa\u017cniejszym “Rare Craft” tej marki szkockiej whisky ze Speyside jest sam Malt Master.
        \nDavid Stewart jest mistrzem, kt\u00f3ry wykonuje t\u0119 prac\u0119 na ca\u0142ym rynku szkockiej whisky i oceni\u0142 ponad 400 000 beczek The Balvenie Whisky.
        \nJest osob\u0105, kt\u00f3ra upewnia si\u0119, \u017ce ka\u017cda kropla Whisky jest dobra do butelkowania w wieku 12 lat lub pozostania w beczce przez 21 lub 30 lat (lub d\u0142u\u017cej!).
        \nDavid Stewart by\u0142 prawdziwym pionierem w procesie dojrzewania, poniewa\u017c to on wymy\u015bli\u0142 koncepcj\u0119 “wood finishing”.
        \nObecnie Malt Masterem jest Kelsey, kt\u00f3ry odpowiada za sp\u00f3jno\u015b\u0107 beczek tej samej whisky i zapewnia, \u017ce whisky dojrzewa zgodnie z \u017cyczeniem marki. <\/p>\n

        <\/a>Profil smakowy i wyrazisto\u015b\u0107 whisky The Balvenie<\/h2>\n

        W\u015br\u00f3d gamy Balvenie Single Malt Scotch Whisky znajduj\u0105 si\u0119 pozycje wielokrotnie nagradzane na przestrzeni lat, niekt\u00f3re z nich to prawdziwe klasyki szkockiej whisky (jak Doublewood 12 Year-Old), a inne to przyk\u0142ady innowacji w \u015bwiecie whisky (jak 14 Year-Old Caribbean Cask).
        \nW naszym         Whisky Tasting Box<\/a>, do naszych stroj\u00f3w trafi\u0142y dwie wspomniane wy\u017cej ekspresje, a tak\u017ce te, kt\u00f3re nie znajduj\u0105 si\u0119 ju\u017c w podstawowej ofercie marki, jak 10-Year-Old Founder’s Reserve i Doublewood 17-Year-Old. \"\"
        \n

        <\/a>Jak smakuje The Balvenie?<\/h3>\n

        Chocia\u017c trudno jest scharakteryzowa\u0107 og\u00f3lny profil smakowy wszystkich whisky z oferty The Balvenie, istniej\u0105 pewne szczeg\u00f3\u0142y, kt\u00f3re s\u0105 charakterystyczne dla wi\u0119kszo\u015bci z nich.
        \nBior\u0105c pod uwag\u0119, \u017ce jest to         szkocka whisky produkowana w regionie Speyside<\/a>, mo\u017cna oczekiwa\u0107, \u017ce profil smakowy b\u0119dzie g\u0142adki i owocowy, z pewnymi nutami kwiatowymi, bior\u0105c pod uwag\u0119 rodzaj u\u017cytego j\u0119czmienia, ale przede wszystkim, bior\u0105c pod uwag\u0119 proces destylacji.
        \nThe Balvenie nie jest znana z tego, \u017ce jest whisky torfow\u0105 lub dymn\u0105, chocia\u017c marka ma ca\u0142\u0105 lini\u0119         torfowych whisky szkockich<\/a>, a niekt\u00f3re ekspresje mog\u0105 mie\u0107 lekki posmak dymu.
        \nOg\u00f3lnie rzecz bior\u0105c, Balvenie ma miodowy posmak w tle, kt\u00f3ry pojawia si\u0119 dzi\u0119ki lekkiemu opiekaniu beczek.
        \nFakt, \u017ce wi\u0119kszo\u015b\u0107 whisky dojrzewa w po\u0142\u0105czeniu dw\u00f3ch lub wi\u0119cej rodzaj\u00f3w beczek, sprawia, \u017ce s\u0105 one do\u015b\u0107 z\u0142o\u017cone i bardzo bogate. <\/p>\n

        <\/a>The Balvenie Single Malt Scotch Whisky Expressions<\/h3>\n

        Ekspresje, kt\u00f3re przedstawimy wam w tej cz\u0119\u015bci artyku\u0142u, to te, kt\u00f3re wys\u0142ali\u015bmy do naszych klient\u00f3w, bior\u0105c pod uwag\u0119 ich subskrypcj\u0119 Whisky. <\/p>\n

        The Balvenie Doublewood 12-Year-Old Single Malt Scotch Whisky<\/h4>\n

        By\u0142a to pierwsza szkocka whisky na \u015bwiecie, w kt\u00f3rej zastosowano metod\u0119 finiszowania w drewnie.
        \n        Balvenie Doublewood 12-Year-Old <\/a>trafi\u0142a na rynek w 1993 roku i do dzi\u015b jest klasykiem w\u015br\u00f3d koneser\u00f3w szkockiej whisky.
        \nTrunek dojrzewa przez 12 lat w beczkach po Bourbonie, a nast\u0119pnie przez dziewi\u0119\u0107 miesi\u0119cy le\u017cakuje w beczkach po sherry Oloroso.
        \nPoniewa\u017c dojrzewa w beczkach po Bourbonie, nabiera delikatnego charakteru.
        \nZ drugiej strony, beczki po sherry Oloroso dodaj\u0105 bogactwa i s\u0142odkich owocowych aromat\u00f3w i smak\u00f3w.
        \nWanilia i mi\u00f3d s\u0105 r\u00f3wnie\u017c obecne w tym dramie.
        \nFinisz jest d\u0142ugi, g\u0142adki, z nutami cynamonu. \"Balvenie<\/p>\n

        The Balvenie Doublewood Caribbean Cask 14-Year-Old Single Malt Scotch Whisky<\/h4>\n

        Ta whisky The Balvenie powstaje w procesie r\u0119cznej selekcji.
        \nDoublewood Caribbean cask 14-Year-Old dojrzewa przez wi\u0119kszo\u015b\u0107 czasu w beczkach z ameryka\u0144skiego d\u0119bu, ale jej finisz ma pewien akcent.
        \nMistrz s\u0142odu marki nape\u0142ni\u0142 beczki z ameryka\u0144skiego d\u0119bu r\u0119cznie wyselekcjonowanym rumem.
        \nTo w\u0142a\u015bnie te beczki pos\u0142u\u017cy\u0142y do finiszowania tej whisky.
        \nDzi\u0119ki takiemu po\u0142\u0105czeniu whisky ta ma standardowy profil smakowy The Balvenie z nutami \u015bwie\u017cych owoc\u00f3w, tak charakterystycznymi dla rumu.
        \nW nosie wyczuwalne s\u0105 s\u0142odkie i owocowe aromaty, a w ustach nuty toffi, wanilii, \u015bwie\u017cych owoc\u00f3w i d\u0119bu. <\/p>\n

        The Balvenie Single Barrel 15-Year-Old Single Malt Scotch Whisky<\/h4>\n

        To kolejny klasyczny trunek z linii The Balvenie.
        \nPoniewa\u017c jest to Single Barrel, oznacza to, \u017ce istnieje tylko w ograniczonej liczbie butelek.
        \nNasi klienci mieli szcz\u0119\u015bcie otrzyma\u0107 miniaturk\u0119 tej whisky.
        \nTrunek ten dojrzewa\u0142 przez 15 lat wy\u0142\u0105cznie w jednej beczce wykonanej z europejskiego d\u0119bu Sherry, wypuszczaj\u0105c na rynek oko\u0142o 800 butelek tej ekspresji The Balvenie Whisky.
        \nCho\u0107 Single Barrel 15-Year jest wyj\u0105tkowa, w tle pachnie suszonymi owocami i orzechami.
        \nJe\u015bli chodzi o nuty smakowe, w ustach jest okr\u0105g\u0142a, wyczuwalne s\u0105 s\u0142odkie nuty d\u0119bu, a tak\u017ce cynamon i sherry. <\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

        Whisky The Balvenie to jedna z tych marek szkockiej whisky, kt\u00f3rej ka\u017cdy powinien spr\u00f3bowa\u0107 przynajmniej raz w \u017cyciu.
        \nDlatego te\u017c w przesz\u0142o\u015bci w\u0142\u0105czyli\u015bmy niekt\u00f3re z jej ekspresji do pude\u0142ek degustacyjnych Whisky wysy\u0142anych do naszych klient\u00f3w. <\/p>\n","protected":false},"author":3,"featured_media":47470,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"image","meta":{"footnotes":""},"categories":[5049,5084],"tags":[],"class_list":["post-65743","post","type-post","status-publish","format-image","has-post-thumbnail","hentry","category-scotch-whisky","category-whisky-brands","post_format-post-format-image"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.whiskyflavour.com\/pl\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/65743","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.whiskyflavour.com\/pl\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.whiskyflavour.com\/pl\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.whiskyflavour.com\/pl\/wp-json\/wp\/v2\/users\/3"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.whiskyflavour.com\/pl\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=65743"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/www.whiskyflavour.com\/pl\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/65743\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.whiskyflavour.com\/pl\/wp-json\/wp\/v2\/media\/47470"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.whiskyflavour.com\/pl\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=65743"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.whiskyflavour.com\/pl\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=65743"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.whiskyflavour.com\/pl\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=65743"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}