O uísque faz-te engordar?

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Dizem que quando estás a fazer dieta, tudo deve ser tomado com moderação e isso aplica-se também ao whisky. Então, o uísque faz-te engordar? A boa notícia é que o uísque é uma das poucas bebidas espirituosas que podem ser consumidas durante uma dieta, se tiveres cuidado com as calorias que ingeres. De acordo com o USDA, o uísque é extremamente pobre em gordura saturada, colesterol e sódio, além de ter níveis insignificantes de hidratos de carbono. O único problema são as calorias. A carga calórica de cada grama é maior do que a dos hidratos de carbono: sete calorias para o uísque e quatro para os hidratos de carbono. Deves manter-te dentro de um défice calórico se estás a tentar manter um programa de perda de peso.

Outra coisa a ter em conta ao perguntar se o whisky engorda é que o teu corpo vai queimar o whisky antes de queimar qualquer gordura ou calorias das refeições que tenhas consumido. O teu corpo não pode armazenar as calorias que ingeres com o álcool para mais tarde, como faz com os alimentos que ingeres. Quando bebes uísque, o teu corpo tem de parar o processo em que se encontra, por exemplo, queimar a última refeição que fizeste, para se livrar do álcool. O que quer que tenha estado a trabalhar será armazenado como gordura. É especialmente prejudicial para o processo de queima de gordura na barriga. É por isso que muitas pessoas ficam com as “barrigas de cerveja”. Não é só para aqueles que bebem cerveja. É qualquer pessoa que beba qualquer tipo de álcool.

Aqueles que têm um plano regular de beber um whisky por dia tendem a ganhar menos peso e têm menos probabilidades de se tornarem obesos. Em geral, estão isentos de ter de se perguntar se o whisky engorda, porque desenvolveram um sistema em que o álcool é incluído no seu plano de dieta e se adapta à sua rotina de saúde. São normalmente activos, compensam as calorias noutras áreas para manterem o défice e têm um plano alimentar equilibrado e de alta qualidade.

É importante que tentes manter apenas um, dois no máximo, por dia. Se fores além desse ponto, arriscas-te a que o teu corpo e a tua mente confundam a sua perceção da fome. Começarás a pensar que queres comida e a comida errada. Quanto mais bebes, mais te agarras a qualquer alimento que vês e, geralmente, não faz parte do teu plano de dieta. A pior parte é que quando acordas no dia seguinte com a ressaca, vais estar especialmente desidratado e isso também te vai fazer desejar hidratos de carbono. É nesta altura que o uísque te faz engordar.

A melhor maneira de evitar a ressaca, se sabes que te vais dar ao luxo de beber, é beber um copo grande de água por cada whisky que bebes e também beber um copo quando chegas a casa, antes de te deitares, juntamente com um lanche rico em fibras e proteínas. Isso manter-te-á satisfeito até à manhã seguinte, para que não acordes a morrer de fome.

Outra dica: tenta manter o teu whisky com gelo ou puro. Não lhe adiciones coisas, por exemplo, refrigerantes açucarados ou mesmo refrigerantes dietéticos. Isto terá o menor impacto no teu metabolismo e adicionará muito menos calorias e lixo ao valor nutricional que estás a tentar manter dentro de um limite saudável.

O whisky faz-te engordar? Sim e não. Tu é que tens as rédeas disso. Tem definitivamente potencial, dependendo da quantidade que escolheres consumir. Tomado com moderação, o whisky não é de todo mau para um plano de dieta. Há alguns de nós que se estão a sair muito bem com a dieta. É tudo uma questão de mentalidade.

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