O whisky e o aumento de peso
A maioria das pessoas gosta de beber quando sai com os amigos num bar, quando está em casa ou depois de um longo dia de trabalho. Para a maioria, o whisky é a bebida de eleição e, como qualquer outro alimento ou bebida, tem calorias. Um copo ocasional não é um problema, mas como tudo o resto, o excesso de algo torna-se rapidamente um problema. No caso do whisky, a preocupação é sempre a de saber se pode ou não fazer-te ganhar peso.
O triste facto é que o álcool tem uma quantidade significativa de calorias e, quando o consomes regularmente de forma excessiva, podes ganhar peso.
Como o teu corpo metaboliza o álcool
Quando comes qualquer tipo de alimento, o teu corpo decompõe-no nas diferentes unidades de calorias necessárias. Isto significa que o teu corpo extrai as proteínas, os hidratos de carbono e as gorduras necessárias para suportar várias funções corporais. No entanto, o corpo reage ao álcool de forma diferente e considera-o indigesto.
O fígado tentará processar o álcool que consomes porque é considerado como um resíduo que o corpo deve excretar. Se tiveres em conta que, quando bebes, a maior parte das pessoas também petisca alimentos, o corpo pode não metabolizar tudo corretamente. O resultado é o armazenamento destas calorias extra como células de gordura.
Como é que o Whisky te faz ganhar peso?
Quanto mais whisky beberes, maior é a probabilidade de engordares. Naturalmente, cada pessoa reage de forma diferente ao álcool, pelo que o aumento de peso resultante do consumo de álcool acontece de forma diferente para cada pessoa.
O aumento do apetite é um dos efeitos secundários do consumo excessivo de álcool. Para algumas pessoas, provoca uma fome extrema de comida, enquanto outras pessoas querem consumir uma variedade de bebidas altamente calóricas. Além disso, na maior parte das vezes, acabas por comer comida de plástico ou snacks que não são nutritivos. Por isso, se tiveres mais fome quando continuas a beber, deves saber que há uma grande probabilidade de ganhares peso.
Em relação ao desejo que sentes quando bebes, a maioria das pessoas tem vontade de comer algum tipo de hidratos de carbono. Pode ser batatas fritas ou pretzels, que também estão frequentemente disponíveis quando vais beber. Algumas teorias sugerem que beber esgota os electrólitos e as reservas de glicogénio derivadas dos hidratos de carbono. É por isso que, quando bebes, tens vontade de ingerir hidratos de carbono ou alimentos salgados para repor o glicogénio que se esgota no corpo.
Uma vez que o corpo não reconhece o álcool como uma fonte de combustível digerível, tentará sempre expulsá-lo do teu corpo. Isto significa que o álcool que bebes vai diretamente para o fígado para ser processado. Agora, quando comes enquanto bebes, o corpo pode não metabolizar corretamente os diferentes componentes. O resultado é que certos alimentos podem ser armazenados como gordura, o que acaba por resultar num aumento de peso.
Quanto mais beberes, mais o teu corpo tem de trabalhar para digerir o álcool que consomes. A longo prazo, provoca alterações digestivas que afectam o processo de metabolismo dos alimentos. Isto significa que ocorre uma falha no processo de digestão, o que leva a um aumento de peso.
Deves deixar de beber whisky?
Para reiterar a questão do aumento de peso devido ao consumo de álcool, o whisky, como qualquer outra bebida alcoólica, pode ser consumido de vez em quando. Uma dose de whisky tem normalmente cerca de 230 a 300 calorias.
Não ganharás peso só por beberes um copo de vez em quando. O excesso de comida é o que aumenta o potencial de aumento de peso. Qualquer pessoa que esteja a tentar controlar o seu peso ou perder algum peso pode querer limitar o seu consumo de álcool ao mínimo.
De qualquer forma, nunca faz mal beber um copo ou dois, e todos os amantes de whisky podem continuar a desfrutar da sua bebida favorita sem se preocuparem com o aumento de peso.