A marca de whisky escocês White Horse é um nome insubstituível na história do whisky. No seu auge, a marca venderia mais de dois milhões de garrafas por ano, sendo uma das 10 marcas mais vendidas no mundo. Hoje, para além de já não estar no topo dos whiskies mais vendidos, o Whiste Horse Scotch continua a ter a sua legião de aficionados. Continua a ler este artigo para saberes tudo sobre esta marca de scotch whisky.
Whisky escocês White Horse
Embora a marca exista desde antes de 1890, foi nesse ano que a White Horse ganhou a sua reputação de bebida espirituosa de alta qualidade. O responsável por esse boom foi “Restless Peter’?
Mackie, que foi ao mesmo tempo o criador do espírito e o presidente da marca. Sendo de Speyside, o White Horse Scotch surpreende por não ser tão agressivo como seria de esperar de um whisky desta zona, com sabores mais amargos e fortes. White Horse tem um leve toque de turfle e uma forte presença de Lagavulin, terminando num scotch suave e redondo, com uma cor dourada clara e um final fumado, longo e agradável. 
Características do whisky escocês The White Horse
Aromas
No primeiro impacto, sente-se o álcool, bem como um forte aroma a malte fumado. Passado um pouco, o álcool desaparece e começam a aparecer outros aromas, como o de bolachas salgadas. Ao adicionar gelo, o aroma a malte mantém-se, mas começa a aparecer um aroma a menta. Com água, por outro lado, os aromas fumados tornam-se mais fortes, enquanto o álcool se torna mais suave.
Sabores
Para além do aroma inicial a álcool, não tem uma aparência forte no que diz respeito ao sabor. Com um sabor suave, o álcool não é uma caraterística proeminente. O White Horse Scotch tem um sabor global de biscoito, sendo suave e macio. O final deste whisky é longo e seco, com sabores ligeiros a fumo e cereais. O gelo e a água não alteram os sabores do whisky.