{"id":9888,"count":12,"description":"Harmonizar whisky com comida \u00e9 uma forma simples de tirar mais partido de ambos. Esta categoria re\u00fane os nossos artigos sobre como combinar estilos de whisky com os sabores que os complementam \u2014 desde combina\u00e7\u00f5es cl\u00e1ssicas, como um Islay turfoso com peixe fumado ou chocolate negro, at\u00e9 whiskies mais leves e frutados ao lado de queijo, frutos secos ou sobremesa.\nAnalisamos a harmoniza\u00e7\u00e3o em ambos os sentidos: que whisky escolher quando j\u00e1 se conhece o prato, e que alimentos servir quando se quer destacar uma garrafa em particular. Vai tamb\u00e9m encontrar sugest\u00f5es para harmonizar whisky com charutos, caf\u00e9 e outras tradi\u00e7\u00f5es de p\u00f3s-jantar, juntamente com o racioc\u00ednio por tr\u00e1s de cada combina\u00e7\u00e3o, para que possa come\u00e7ar a criar as suas pr\u00f3prias.\nNada disto tem a ver com regras r\u00edgidas \u2014 a harmoniza\u00e7\u00e3o de whisky recompensa a experimenta\u00e7\u00e3o, e a melhor combina\u00e7\u00e3o \u00e9 muitas vezes aquela que se descobre por si pr\u00f3prio. Estes artigos pretendem ser um ponto de partida: um conjunto de ideias testadas para experimentar na pr\u00f3xima prova, jantar ou celebra\u00e7\u00e3o.","link":"https:\/\/www.whiskyflavour.com\/pt-pt\/blog\/category\/harmonizar-com-whisky\/","name":"Harmonizar com Whisky","slug":"harmonizar-com-whisky","taxonomy":"category","parent":0,"meta":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.whiskyflavour.com\/pt-pt\/wp-json\/wp\/v2\/categories\/9888","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.whiskyflavour.com\/pt-pt\/wp-json\/wp\/v2\/categories"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.whiskyflavour.com\/pt-pt\/wp-json\/wp\/v2\/taxonomies\/category"}],"wp:post_type":[{"href":"https:\/\/www.whiskyflavour.com\/pt-pt\/wp-json\/wp\/v2\/posts?categories=9888"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}