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\n como uma bebida acompanhada de comida<\/a>
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\n<\/span>. No entanto, e embora pare\u00e7a improv\u00e1vel, esta bebida pode produzir resultados fant\u00e1sticos quando utilizada como ingrediente em determinados pratos.<\/p>\n
Neste artigo, vamos contar-te 3 receitas em que o whisky \u00e9 o ingrediente chave utilizado para compor uma refei\u00e7\u00e3o completa – entrada, prato principal e sobremesa.<\/p>\n
Entrada – Camar\u00e3o al Ajillo com Whisky<\/h2>\n
Vais precisar de:<\/strong><\/p>\n – camar\u00f5es m\u00e9dios pr\u00e9-cozidos (adequa a quantidade ao n\u00famero de pessoas que vais servir);<\/p>\n – sumo de um lim\u00e3o;<\/p>\n – dois dentes de alho;<\/p>\n – pimenta preta;<\/p>\n – Oreg\u00e3os ou salsa frescos;<\/p>\n – 50 ml de Whisky, de prefer\u00eancia de 10 anos ou mais;<\/p>\n – azeite e sal.<\/p>\n Como te preparas:<\/strong><\/p>\n Come\u00e7a por descascar os camar\u00f5es. Depois tempera com pimenta, sumo de lim\u00e3o e dois dentes de alho esmagados. Leva uma frigideira ao lume, deita um pouco de azeite e depois os camar\u00f5es. Mexe e, quando estiver dourado, adiciona o sal e depois o whisky. Deixa cozinhar durante alguns minutos at\u00e9 o camar\u00e3o estar no ponto. Desliga e polvilha com or\u00e9g\u00e3os ou salsa.<\/p>\n Vais precisar de:<\/strong><\/p>\n – um medalh\u00e3o grande por pessoa (\u00e0 temperatura ambiente);<\/p>\n – creme de leite (um pacote);<\/p>\n – uma cebola m\u00e9dia;<\/p>\n – 5 colheres de sopa de whisky;<\/p>\n – uma batata grande por pessoa;<\/p>\n – sal;<\/p>\n – pimenta;<\/p>\n – Alecrim;<\/p>\n – azeite;<\/p>\n – manteiga.<\/p>\n Como te preparas:<\/strong><\/p>\n Come\u00e7a por temperar a carne com sal e pimenta. Depois, coloca a frigideira ao lume e, quando estiver quente, rega com um pouco de azeite e uma colher de sopa de manteiga. Coloca os medalh\u00f5es e deixa que ambos os lados adquiram uma cor castanha, depois deita o Whisky. Depois de verter o whisky, atira um f\u00f3sforo aceso para flambar. Depois de apagar o lume, retira os medalh\u00f5es e coloca-os no forno j\u00e1 aquecido, deixando-os repousar durante 10 minutos.<\/p>\n Para o molho, basta juntar a cebola picada na mesma frigideira com os sucos da carne e o whisky e deixar aquecer durante 5 minutos. No final, junta as natas e ajusta os temperos.<\/p>\n Corta as batatas em tiras com casca. Tempera com pimenta, sal e alecrim, rega com um fio de azeite e leva ao forno a assar.<\/p>\n Vais precisar de:<\/strong><\/p>\n – 150 g de a\u00e7\u00facar;<\/p>\n – 2 dl de natas;<\/p>\n – 3 ovos;<\/p>\n – um copo de whisky;<\/p>\n – dedos de esponja<\/p>\n – am\u00eandoa picada<\/p>\n – caramelo l\u00edquido<\/p>\n Como te preparas:<\/strong><\/p>\n Come\u00e7a esta receita batendo as claras em castelo e batendo as natas. P\u00f5e de lado. Em seguida, junta as gemas, o a\u00e7\u00facar e o whisky numa tigela e mexe at\u00e9 ficar tudo misturado e homog\u00e9neo. Mistura bem os 3 preparados anteriores. Forra uma tigela grande e funda com os dedos de p\u00e3o de l\u00f3 e o caramelo espalhado por cima. Depois deita o creme e leva-o ao congelador at\u00e9 ao dia seguinte. Para terminar, basta decorar com as am\u00eandoas picadas e o caramelo. Est\u00e1s delicioso.<\/p>\n Voil\u00e0! Aqui tens uma refei\u00e7\u00e3o completa que podes preparar no teu pr\u00f3ximo jantar, mesmo a tempo da \u00e9poca festiva!<\/strong> Aqui tens uma refei\u00e7\u00e3o completa que podes preparar no teu pr\u00f3ximo jantar, mesmo a tempo da \u00e9poca festiva. L\u00ea mais para aprenderes 3 receitas em que o whisky d\u00e1 um sabor sofisticado e delicioso.<\/p>\n","protected":false},"author":3,"featured_media":1468,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[378],"tags":[],"class_list":["post-57281","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-whiskyflavour-pt-pt"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.whiskyflavour.com\/pt-pt\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/57281","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.whiskyflavour.com\/pt-pt\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.whiskyflavour.com\/pt-pt\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.whiskyflavour.com\/pt-pt\/wp-json\/wp\/v2\/users\/3"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.whiskyflavour.com\/pt-pt\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=57281"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/www.whiskyflavour.com\/pt-pt\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/57281\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.whiskyflavour.com\/pt-pt\/wp-json\/wp\/v2\/media\/1468"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.whiskyflavour.com\/pt-pt\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=57281"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.whiskyflavour.com\/pt-pt\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=57281"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.whiskyflavour.com\/pt-pt\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=57281"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}![\"\"](\"https:\/\/www.whiskyflavour.com\/wp-content\/uploads\/2016\/12\/whisky-flavour-garlic-prawns-with-whisky.jpg\" "\\"\\"")
Prato principal – Medalh\u00e3o de filet mignon com molho de whisky e batatas r\u00fasticas<\/h2>\n
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Sobremesa – Gelado de Whisky<\/h2>\n
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\nEspero que os experimentes e, se o fizeres, partilha connosco as tuas ideias e fotos nas redes sociais, pois vamos adorar ver as tuas cria\u00e7\u00f5es! Tens mais receitas com whisky? <\/strong><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"