A segunda s\u00e9rie de mitos do whisky desvendados vai dar-te algumas ideias interessantes sobre o mundo do whisky. Este esp\u00edrito \u00fanico e not\u00e1vel desperta a curiosidade e o interesse de qualquer pessoa que se atreva a ir descobri-lo um pouco mais profundamente. A variedade de diferentes whiskies, locais, m\u00e9todos de produ\u00e7\u00e3o e at\u00e9 ingredientes diferem e influenciam a bebida global, oferecendo-te aromas e sabores \u00fanicos em cada gole.<\/p>\n
Vamos mergulhar em alguns mitos que precisam de ser desvendados imediatamente.<\/p>\n
H\u00e1 alguns meses, o famoso whisky Chivas realizou um inqu\u00e9rito sobre a idade do whisky e as percep\u00e7\u00f5es dos consumidores. Os resultados revelaram que 93% dos consumidores afirmam acreditar que as bebidas espirituosas mais antigas s\u00e3o melhores do que as mais jovens. Este facto est\u00e1 associado \u00e0 perce\u00e7\u00e3o da idade como pr\u00e9mio e sabedoria, o que \u00e9 provavelmente incorreto no caso do whisky.<\/p>\n
A raz\u00e3o pela qual isto \u00e9 incorreto deve-se ao seu processo de matura\u00e7\u00e3o. Os whiskys amadurecem em casco (o processo de matura\u00e7\u00e3o p\u00e1ra assim que s\u00e3o retirados do casco), absorvendo os tons de baunilha e especiarias da madeira. Quanto mais tempo permanecerem, mais fortes se tornar\u00e3o estes tons, que podem mascarar o gr\u00e3o da destila\u00e7\u00e3o. Este gr\u00e3o pode ser, por exemplo, a cevada no caso dos whiskies de malte simples.<\/p>\n
No entanto, tem em conta que isto tem tudo a ver com a tua prefer\u00eancia. Recomendamos-te que n\u00e3o assumas em primeira m\u00e3o que quanto mais velho for o whisky melhor ele \u00e9. No entanto, o que vais descobrir \u00e9 que quanto mais velho, mais caro \u00e9 o whisky.<\/p>\n
\u00c9 aqui que a nossa plataforma te ajuda a perceber qual o tipo e a idade que melhor se adequa a ti. Visita o nosso site clicando em Whiskyflavour<\/a> para saberes mais sobre os nossos pacotes de degusta\u00e7\u00e3o.<\/p>\n Isto pode ser uma surpresa para a maioria, mas existe um whisky fumado e a maioria das pessoas acredita que todo o whisky escoc\u00eas \u00e9 necessariamente fumado. No entanto, isto n\u00e3o est\u00e1 correto.<\/p>\n Em Isla (uma regi\u00e3o da Esc\u00f3cia), a cevada \u00e9 seca sobre um fogo de turfa (fogo feito de mat\u00e9ria org\u00e2nica). Durante este processo, o fumo do fogo \u00e9 infundido no malte de cevada, dando-lhe um sabor fumado. O restante processo utiliza os procedimentos padr\u00e3o; Se nunca provaste um whisky fumado, recomendamos-te que comeces com o Bowmore<\/a> 12 anos, que tem um fant\u00e1stico sabor ligeiro a fumo. Se quiseres experimentar um whisky com um fumo mais intenso, experimenta o Laphroaig<\/a>. Assim que abrires a garrafa, sentir\u00e1s o cheiro a fumo devido ao seu aroma forte.<\/p>\n O whisky de centeio n\u00e3o \u00e9 necessariamente um whisky canadiano. O whisky de centeio pode referir-se a dois tipos distintos de whisky – o whisky de centeio americano e o whisky canadiano.<\/p>\n Para que um whisky americano possa ser designado como whisky de centeio americano, deve ser destilado a partir de, pelo menos, 51% de centeio, sendo as restantes partes constitu\u00eddas por milho e cevada maltada. Historicamente, a produ\u00e7\u00e3o de whisky de centeio americano provinha dos estados do nordeste, como Maryland e Pensilv\u00e2nia.<\/p>\n O whisky canadiano deve conter centeio nos seus ingredientes para ser considerado whisky de centeio. Historicamente, o whisky canadiano era composto principalmente por centeio, raz\u00e3o pela qual esta associa\u00e7\u00e3o persiste nos dias de hoje.<\/p>\n Hoje em dia, os whiskies canadianos cont\u00eam maioritariamente apenas milho ou trigo. Apenas uma fra\u00e7\u00e3o de centeio pode ser encontrada no conte\u00fado, com exce\u00e7\u00e3o de algumas marcas como a Alberta Premium.<\/p>\n Por esta raz\u00e3o, apenas os whiskies que t\u00eam uma elevada percentagem de centeio podem ser designados como whiskies de centeio. Ao escolheres o teu whisky, presta aten\u00e7\u00e3o aos ingredientes para saberes o que est\u00e1s a comprar e quais as notas que vais encontrar.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":" A segunda s\u00e9rie de mitos do whisky desvendados vai dar-te algumas ideias interessantes sobre o mundo do whisky. Este esp\u00edrito \u00fanico e not\u00e1vel desperta a curiosidade e o interesse de todos os que se atrevem a ir descobri-lo um pouco mais a fundo<\/p>\n","protected":false},"author":3,"featured_media":1510,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[378],"tags":[],"class_list":["post-59702","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-whiskyflavour-pt-pt"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.whiskyflavour.com\/pt-pt\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/59702","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.whiskyflavour.com\/pt-pt\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.whiskyflavour.com\/pt-pt\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.whiskyflavour.com\/pt-pt\/wp-json\/wp\/v2\/users\/3"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.whiskyflavour.com\/pt-pt\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=59702"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/www.whiskyflavour.com\/pt-pt\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/59702\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.whiskyflavour.com\/pt-pt\/wp-json\/wp\/v2\/media\/1510"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.whiskyflavour.com\/pt-pt\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=59702"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.whiskyflavour.com\/pt-pt\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=59702"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.whiskyflavour.com\/pt-pt\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=59702"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}O whisky escoc\u00eas \u00e9 sempre fumado<\/h2>\n
\n No entanto, este pequeno passo d\u00e1 ao whisky um sabor e aroma completamente diferentes.<\/p>\nO whisky de centeio \u00e9 um whisky canadiano<\/h2>\n
Mitos do Whisky desvendados – Parte 2<\/h2>\n