Kornog Tourbé – Francúzska whisky
Keď hovoríme o whisky vyrábanej vo Francúzsku, jeden názov vyniká svojimi jedinečnými a odlišnými vlastnosťami.
Francúzska whisky Kornog Tourbé, ktorú vyrába liehovar Glann Ar Mor , prináša veľmi zvláštnu chuť, ktorá má ďaleko od ovocného charakteru, ktorým sa zvyčajne vyznačujú whisky vyrábané na francúzskom území.
Liehovar Glann Ar Mor
Spoločnosť bola založená v roku 2005 na pobreží francúzskej Bretane, presnejšie v Pleubiane, Côtes-d’Armor. liehovar Glann Ar Mor vyrába dve rady liehovín francúzskej whisky.
Rozdiel medzi nimi spočíva v používaní rašeliny.
Zatiaľ čo whisky Glann Ar Mor žiadnu neobsahuje, vo whisky Kornog sa rašelina používa na dodanie dymovej chuti, ktorá je pre škótske whisky taká charakteristická.
Francúzska whisky Kornog Tourbé je údenou verziou whisky vyrábanej v tejto pálenici, a preto je silnejším a intenzívnejším nápojom.
Pri svojom založení si táto pálenica kládla za cieľ obnoviť identitu single malts.
Pri pohľade na tu vyrábané whisky je pravda, že tento cieľ sa podarilo dosiahnuť.
Vlastnosti produktu Kornog Tourbé
Francúzska whisky Kornog Tourbé je ideálnym nápojom pre spotrebiteľov, ktorí majú radi intenzívnu whisky s dymovou penou.
Bez prídavku vody a dozrievajúca 3 roky v sudoch z amerického duba sa vyznačuje najmä výraznou rašelinovou chuťou.
Vďaka veľkej koncentrácii rašeliny je Kornog Tourbé dosť údená, ale stále v nej nájdete citrusové a ovocné chute a vône s tónmi marcipánu.
Je to whisky, ktorej chuť je pomerne príjemná a zvyšuje sa jej sila, keď nápoj dlhšie zotrváva v ústach. Je to veľmi prekvapujúca whisky, trochu odlišná od ostatných.
Vyskúšali ste už niekedy nejakú francúzsku whisky?