{"id":76736,"date":"2018-02-11T15:09:17","date_gmt":"2018-02-11T15:09:17","guid":{"rendered":"https:\/\/www.whiskyflavour.com\/blog\/best-appetizers-whiskey-tasting\/"},"modified":"2018-02-11T15:09:17","modified_gmt":"2018-02-11T15:09:17","slug":"best-appetizers-whiskey-tasting","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.whiskyflavour.com\/sl\/blog\/best-appetizers-whiskey-tasting\/","title":{"rendered":"Najbolj\u0161i prigrizki za degustacijo viskija"},"content":{"rendered":"<p>Ta vodnik se nana\u0161a izklju\u010dno na predjedi za degustacijo viskija, ne pa \u0161kotskega ali viskija, kot se pi\u0161e v Zdru\u017eenem kraljestvu, razen na Irskem. \u010ce vas zanimajo kombinacije jedi za viski, preberite na\u0161 vodnik &#8220;Predjedi za degustacijo viskija&#8221;. <\/p>\n<p>V ZDA je viski narejen iz koruze, v nasprotju s sladnim je\u010dmenom, ki je glavna sestavina viskija na \u0160kotskem. Ameri\u0161ki viski se izdeluje tudi iz r\u017ei in p\u0161enice. Sestava se razlikuje od blagovne znamke do blagovne znamke. Najljub\u0161i burbon mora vsebovati ve\u010d kot petdeset odstotkov koruze, da se lahko uvrsti med tak\u0161ne. Preostanek je lahko sladni je\u010dmen, r\u017e, p\u0161enica ali ka\u0161a vseh treh. Obstajajo \u0161e druge posebnosti, ki se nana\u0161ajo na preverjanje, destilacijo in filtriranje, ki opredeljujejo bourbon in razlikujejo med priljubljenim viskijem Tennessee in viskijem Kentucky. Tako kot viski mora biti tudi ameri\u0161ki viski staran in ustrezno ozna\u010den. O\u010ditno je, da se potem razlikujejo okusi, ne le od ene do druge blagovne znamke, temve\u010d tudi od enega do drugega leta.       <\/p>\n<p>Za razliko od viskija ima viski mo\u010dnej\u0161i okus in tudi aroma je manj prefinjena. Kljub temu bo izbira predjedi za degustacijo viskija ve\u010dinoma nevtralna. Hrana ali prigrizki morajo o\u010distiti brbon\u010dice in ne smejo vplivati na okus ali aromo viskija. \u0160e pomembneje pa je, da ne sme po nepotrebnem povzro\u010dati ob\u010dutka te\u017ee ali napihnjenosti.   <\/p>\n<ul>\n<li>Vedno lahko izberete nekaj najpreprostej\u0161ih mo\u017enosti: ara\u0161ide, indijske ore\u0161\u010dke in mandlje. Soljeni ara\u0161idi so zelo preprost, a primeren prigrizek. Indijski ore\u0161\u010dki so odli\u010dni kot prigrizek, vendar mora biti velikost porcije omejena. Mandlji morajo biti postre\u017eeni redko. Lahko se odlo\u010dite za kro\u017enik z ore\u0161\u010dki. Videti je zanimivo in dovolj vabljivo.     <\/li>\n<li>Lahko izberete suho sadje. Najbolj\u0161a mo\u017enost je marelica, sledijo ji navadna figa, sliva, borovnica in \u010de\u0161nja. Papaja je zdrava izbira, prav tako tudi persimon. \u010ce ima va\u0161 viski krepek in dimljen okus, morate izbrati datljevo palmo. Datljeva palma je sladka in se zelo dobro ujema z viskiji, ki so malce grenki, \u010de si privo\u0161\u010dite \u010distega \u0161\u010depca.    <\/li>\n<li>Nobeden od obeh omenjenih sklopov predjedi za degustacijo viskija ne zahteva obse\u017ene priprave ali kuhanja, prav tako se ne zate\u010dete k predelani hrani ali prigrizkom. \u010ce vas zanimajo predelani prigrizki, lahko izberete kremni sir, nachos in druge hrustljave prigrizke. Izogibajte se krompirjevemu \u010dipsu. Namesto tega izberite zelenjavne pal\u010dke.   <\/li>\n<li>\u010ce \u017eelite, lahko spe\u010dete. Pi\u0161koti in browniji so dopolnilni prigrizki za degustacijo viskija. Tudi vre\u010dke so dobra izbira. \u010ce nimate \u010dasa za peko, kupite sir in krekerje. \u010ce imate \u010das za peko, se dimljeni losos zelo dobro ujema z burboni in celo r\u017eenimi viskiji, izdelanimi v Ameriki.    <\/li>\n<li>\u010ce vas zanima sadje, nare\u017eite nekaj jabolk. Veliko ljudi ima rado grozdje, vendar omejite porcijo, saj ima obi\u010dajno priokus, ki lahko spremeni izku\u0161njo oku\u0161anja viskija. Lahko se mirno odlo\u010dite za nekaj zelenih in \u010drnih oliv. Korenje, zlasti dimljeno korenje, je odli\u010dna izbira. Primerna izbira je tudi zeler. Temna \u010dokolada je ve\u010dno priljubljena.     <\/li>\n<\/ul>\n<p>Ocvrta hrana ni primerna predjed za degustacijo viskija. Ne pripravljajte hrane, ki je preve\u010d za\u010dinjena ali bogata z okusom. To bo negativno vplivalo na okus viskija. Izogibajte se tudi receptom, ki vsebujejo preve\u010d sira. Poskusite se izogibati jedem, ki vsebujejo robido ali jogurt, mleko ali maslo. Bolj\u0161a alternativa so gri\u017eljaji, oblo\u017eeni z medom. \u010ce morate postre\u010di z beljakovinami, izberite ribe namesto svinjine, jagnjetine in govedine.      <\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Ta vodnik se nana\u0161a izklju\u010dno na predjedi za degustacijo viskija, ne pa \u0161kotskega ali viskija, kot se pi\u0161e v Zdru\u017eenem kraljestvu, razen na Irskem. \u010ce vas zanimajo kombinacije jedi za viski, preberite na\u0161 vodnik &#8220;Predjedi za degustacijo viskija&#8221;. <\/p>\n","protected":false},"author":3,"featured_media":67330,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[],"tags":[],"class_list":["post-76736","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.whiskyflavour.com\/sl\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/76736","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.whiskyflavour.com\/sl\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.whiskyflavour.com\/sl\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.whiskyflavour.com\/sl\/wp-json\/wp\/v2\/users\/3"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.whiskyflavour.com\/sl\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=76736"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/www.whiskyflavour.com\/sl\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/76736\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.whiskyflavour.com\/sl\/wp-json\/"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.whiskyflavour.com\/sl\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=76736"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.whiskyflavour.com\/sl\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=76736"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.whiskyflavour.com\/sl\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=76736"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}