\n
\n som dryck tillsammans med mat<\/a>
\n <\/strong>
\n<\/span>. Men \u00e4ven om det verkar osannolikt kan denna dryck ge fantastiska resultat n\u00e4r den anv\u00e4nds som ingrediens i vissa r\u00e4tter.<\/p>\n
I den h\u00e4r artikeln ber\u00e4ttar vi om 3 recept d\u00e4r whisky \u00e4r den viktigaste ingrediensen som anv\u00e4nds f\u00f6r att komponera en komplett m\u00e5ltid – f\u00f6rr\u00e4tt, huvudr\u00e4tt och dessert.<\/p>\n
F\u00f6rr\u00e4tt – R\u00e4kor al Ajillo med whisky<\/h2>\n
Du kommer att beh\u00f6va:<\/strong><\/p>\n – F\u00f6rkokta medelstora r\u00e4kor (anpassa m\u00e4ngden efter antalet personer som ska serveras);<\/p>\n – saften av en citron;<\/p>\n – tv\u00e5 vitl\u00f6ksklyftor;<\/p>\n – svartpeppar;<\/p>\n – f\u00e4rsk Oregano eller persilja;<\/p>\n – 50 ml whisky, helst 10 \u00e5r eller \u00e4ldre;<\/p>\n – olivolja och salt.<\/p>\n Hur man f\u00f6rbereder sig:<\/strong><\/p>\n B\u00f6rja med att skala r\u00e4korna. Krydda sedan med peppar, citronsaft och tv\u00e5 krossade vitl\u00f6ksklyftor. Hetta upp en stekpanna och h\u00e4ll p\u00e5 lite olivolja och sedan r\u00e4korna. R\u00f6r om och tills\u00e4tt salt och whisky n\u00e4r det \u00e4r gyllene. L\u00e5t koka i n\u00e5gra minuter tills r\u00e4korna \u00e4r klara. St\u00e4ng av och str\u00f6 \u00f6ver oregano eller persilja.<\/p>\n Du kommer att beh\u00f6va:<\/strong><\/p>\n – en stor medaljong per person (rumstempererad);<\/p>\n – gr\u00e4dde (ett paket);<\/p>\n – en genomsnittlig l\u00f6k;<\/p>\n – 5 matskedar whisky;<\/p>\n – En stor potatis per person;<\/p>\n – salt;<\/p>\n – peppar;<\/p>\n – Rosmarin;<\/p>\n – olivolja;<\/p>\n – sm\u00f6r.<\/p>\n Hur man f\u00f6rbereder sig:<\/strong><\/p>\n B\u00f6rja med att krydda k\u00f6ttet med salt och peppar. S\u00e4tt sedan stekpannan p\u00e5 v\u00e4rmen och n\u00e4r den \u00e4r varm, ringla \u00f6ver lite olivolja och en matsked sm\u00f6r. L\u00e4gg i medaljongerna och l\u00e5t b\u00e5da sidorna f\u00e5 lite f\u00e4rg, h\u00e4ll sedan p\u00e5 whiskyn. Efter att whiskyn h\u00e4llts upp kastar du en t\u00e4ndsticka f\u00f6r att flambera. N\u00e4r elden har sl\u00e4ckts tar du ut medaljongerna och placerar dem i den redan uppv\u00e4rmda ugnen och l\u00e5ter dem st\u00e5 i 10 minuter.<\/p>\n Till s\u00e5sen l\u00e4gger du den hackade l\u00f6ken i samma stekpanna tillsammans med k\u00f6ttsaften och whiskyn och l\u00e5ter den v\u00e4rmas i 5 minuter. Till sist tills\u00e4tter du bara gr\u00e4dde och justerar kryddningen.<\/p>\n Sk\u00e4r potatisen i strimlor med skal. Krydda med peppar, salt och rosmarin, ringla \u00f6ver lite olivolja och rosta i ugnen.<\/p>\n Du kommer att beh\u00f6va:<\/strong><\/p>\n – 150 g socker;<\/p>\n – 2 dl gr\u00e4dde;<\/p>\n – 3 \u00e4gg;<\/p>\n – ett glas whisky;<\/p>\n – svampfingrar<\/p>\n – hackad mandel<\/p>\n – flytande karamell<\/p>\n Hur man f\u00f6rbereder sig:<\/strong><\/p>\n B\u00f6rja med att vispa \u00e4ggvitorna och vispa gr\u00e4dden. St\u00e4ll \u00e5t sidan. Tills\u00e4tt sedan \u00e4ggulor, socker och whisky i en sk\u00e5l och r\u00f6r om tills allt \u00e4r blandat och sl\u00e4tt. Blanda noggrant de 3 tidigare beredningarna. L\u00e4gg svampfingrarna i en stor djup sk\u00e5l och ringla \u00f6ver karamellen. H\u00e4ll sedan gr\u00e4dden och ta den till frysen till n\u00e4sta dag. Som avslutning r\u00e4cker det att dekorera med hackade mandlar och karamell. Uts\u00f6kt.<\/p>\n Voil\u00e0! H\u00e4r har du en hel m\u00e5ltid som du kan tillaga p\u00e5 din n\u00e4sta middagsbjudning, precis i tid f\u00f6r den festliga s\u00e4songen!<\/strong> H\u00e4r har du en hel m\u00e5ltid som du kan laga till n\u00e4sta middagsbjudning, lagom till jul och ny\u00e5r. L\u00e4s mer f\u00f6r att l\u00e4ra dig 3 recept d\u00e4r whisky ger en sofistikerad och uts\u00f6kt smak.<\/p>\n","protected":false},"author":3,"featured_media":57267,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[5982],"tags":[],"class_list":["post-57257","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-smak-av-whisky"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.whiskyflavour.com\/sv\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/57257","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.whiskyflavour.com\/sv\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.whiskyflavour.com\/sv\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.whiskyflavour.com\/sv\/wp-json\/wp\/v2\/users\/3"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.whiskyflavour.com\/sv\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=57257"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/www.whiskyflavour.com\/sv\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/57257\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.whiskyflavour.com\/sv\/wp-json\/wp\/v2\/media\/57267"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.whiskyflavour.com\/sv\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=57257"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.whiskyflavour.com\/sv\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=57257"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.whiskyflavour.com\/sv\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=57257"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}![\"\"](\"https:\/\/www.whiskyflavour.com\/wp-content\/uploads\/2016\/12\/whisky-flavour-garlic-prawns-with-whisky.jpg\" "\\"\\"")
Huvudr\u00e4tt – Filet Mignon-medaljong med whiskys\u00e5s och rustik potatis<\/h2>\n
![\"\"](\"https:\/\/www.whiskyflavour.com\/wp-content\/uploads\/2016\/12\/whisky-flavour-filet-mignon-whisky-sauce-203x300.jpg\" "\\"\\"")
Efterr\u00e4tt – Whiskyglass<\/h2>\n
![\"glass](\"https:\/\/www.whiskyflavour.com\/wp-content\/uploads\/2016\/12\/whisky-flavour-whisky-ice-cream-200x300.jpg\" "\\"\\"")
\nHoppas att du provar dem och dela i s\u00e5 fall g\u00e4rna dina tankar med oss och foton p\u00e5 sociala medier, eftersom vi kommer att \u00e4lska att se dina skapelser! Har du fler recept med whisky? <\/strong><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"