{"id":57998,"date":"2017-02-24T17:03:47","date_gmt":"2017-02-24T17:03:47","guid":{"rendered":"https:\/\/www.whiskyflavour.com\/blog\/japansk-whiskey-rariteter-karuizawa\/"},"modified":"2026-01-29T23:09:22","modified_gmt":"2026-01-29T23:09:22","slug":"japansk-whiskey-rariteter-karuizawa","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.whiskyflavour.com\/sv\/blog\/japansk-whiskey-rariteter-karuizawa\/","title":{"rendered":"Rariteter i japansk whisky &#8211; Karuizawa Distillery"},"content":{"rendered":"<h2>Rariteter i japansk whisky &#8211; Karuizawa Distillery<\/h2>\n<p>Japansk whiskey \u00e4r p\u00e5 modet. \u00c4ven om dess <span style=\"color: #e3a71b; \"><br \/>\n  <a href=\"https:\/\/www.whiskyflavour.com\/blog\/japanese-whisky\/\" rel=\"noopener noreferrer\" style=\"color: #e3a71b; \" target=\"_blank\"><strong>historia<\/strong> <\/a><br \/>\n<\/span>g\u00e5r tillbaka till b\u00f6rjan av 1900-talet, \u00e4r det f\u00f6rst p\u00e5 senare \u00e5r som japansk whisky har b\u00f6rjat f\u00e5 den ber\u00f6mmelse den f\u00f6rtj\u00e4nar.<\/p>\n<p>Om du bara har h\u00f6rt talas om japansk whisky under de senaste \u00e5ren, ska du veta att detta land under n\u00e4stan ett sekel har producerat utm\u00e4rkta destillerade drycker. Under alla dessa \u00e5r har det naturligtvis funnits vissa destillerier som har dykt upp och andra som har f\u00f6rsvunnit. En som inte l\u00e4ngre finns idag, Karuizawa, \u00e4r en legend i whiskeyv\u00e4rlden. Deras whiskysorter \u00e4r \u00e4kta rariteter.<\/p>\n<h2>Karuizawa destilleri &#8211; legenden<\/h2>\n<p>Karuizawa-destilleriet invigdes 1955 n\u00e4ra den aktiva vulkanen Mount Asama i Miyota och har alltid varit synonymt med kvalitet. Under mer \u00e4n fyra decennier tillverkade han japansk whiskey tills han tvingades st\u00e4nga d\u00f6rrarna 2001. Under den period d\u00e5 destilleriet var verksamt hade det fyra destillationsapparater och importerade allt korn som anv\u00e4ndes i tillverkningen fr\u00e5n Skottland. En annan egenskap hos denna japanska whisky \u00e4r det faktum att den \u00e5ldras i sherryfat.<\/p>\n<p>N\u00e4r destilleriet st\u00e4ngdes blev flaskorna samlarobjekt p\u00e5 grund av sin s\u00e4llsynthet. P\u00e5 senare \u00e5r har de sista flaskorna japansk whisky fr\u00e5n detta destilleri bjudits ut till f\u00f6rs\u00e4ljning och \u00e4r d\u00e4rf\u00f6r tillg\u00e4ngliga f\u00f6r entusiaster av rariteter och japansk kvalitetswhisky som lagrats i minst 20 \u00e5r.<\/p>\n<p>N\u00e5gra av de rariteter av japansk whisky som du kan hitta till salu:<\/p>\n<p>&#8211; 1992 Karuizawa Single Cask (ungef\u00e4rligt v\u00e4rde 4000 &#8216;\u00ac)<\/p>\n<p>&#8211; Karuizawa Noh 28 \u00e5r (ungef\u00e4rligt v\u00e4rde 5000 &#8216;\u00ac)<\/p>\n<p>&#8211; Karuizawa Noh 31 \u00e5r (ungef\u00e4rligt v\u00e4rde 5000 &#8216;\u00ac)<\/p>\n<p>&#8211; 1981 Karuizawa Cask No 8309 ((ungef\u00e4rligt v\u00e4rde 7000&#8217;\u00ac)<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>N\u00e4r destilleriet i Karuizawa lades ned blev flaskorna samlarobjekt p\u00e5 grund av sin s\u00e4llsynthet. L\u00e4r dig mer om detta destilleri och n\u00e5gra av de japanska whisky-rariteterna.<\/p>\n","protected":false},"author":3,"featured_media":30307,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[5982],"tags":[],"class_list":["post-57998","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-smak-av-whisky"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.whiskyflavour.com\/sv\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/57998","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.whiskyflavour.com\/sv\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.whiskyflavour.com\/sv\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.whiskyflavour.com\/sv\/wp-json\/wp\/v2\/users\/3"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.whiskyflavour.com\/sv\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=57998"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/www.whiskyflavour.com\/sv\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/57998\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.whiskyflavour.com\/sv\/wp-json\/wp\/v2\/media\/30307"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.whiskyflavour.com\/sv\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=57998"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.whiskyflavour.com\/sv\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=57998"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.whiskyflavour.com\/sv\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=57998"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}