{"id":59515,"date":"2018-03-12T15:50:16","date_gmt":"2018-03-12T15:50:16","guid":{"rendered":"https:\/\/www.whiskyflavour.com\/blog\/bourbon-en-kort-historia\/"},"modified":"2026-01-30T09:05:28","modified_gmt":"2026-01-30T09:05:28","slug":"bourbon-en-kort-historia","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.whiskyflavour.com\/sv\/blog\/bourbon-en-kort-historia\/","title":{"rendered":"Bourbon – en kort historik"},"content":{"rendered":"

F\u00f6r att g\u00f6ra en l\u00e5ng historia kort \u00e4r bourbon namnet p\u00e5 den whisky som tillverkas i USA. Men det finns s\u00e5 mycket att veta om denna unika typ av whisky.<\/p>\n

Bourbon \u00e4r – precis som scotch och irl\u00e4ndsk whisky – den amerikanska typen av whisky. Dryckens exakta historia \u00e4r inte k\u00e4nd, men den uppfanns troligen under 1700-talet av irl\u00e4ndska och skotska invandrare som bosatte sig i Kentucky.<\/p>\n

Samma sak g\u00e4ller f\u00f6r namnet “bourbon”. Det finns m\u00e5nga ber\u00e4ttelser som f\u00f6rklarar ursprunget till namnet. En mycket vanlig f\u00f6rklaring \u00e4r att whiskyn fick sitt namn efter Bourbon Street i New Orleans, d\u00e4r handlare s\u00e5lde stora m\u00e4ngder av whiskyn till mycket l\u00e5ga priser.<\/p>\n

\u00c5r 1964 f\u00f6rklarades den destillerade drycken vara en s\u00e4rskiljande produkt fr\u00e5n USA, som inte kan produceras i n\u00e5got annat land. Analogin med whisky \u00e4r uppenbar: \u00e4ven om en produkt har en tydlig bourbon-smak, men har tillverkats i Kanada<\/a>, f\u00e5r den inte s\u00e4ljas som bourbon. \u00c4ven om bourbon teoretiskt sett kan produceras i Kalifornien eller New Jersey, tillverkas merparten av alla bourbons i Kentucky. Den lantliga delstaten har en l\u00e5ng tradition av att tillverka destillerade drycker tack vare det rena vattnet fr\u00e5n naturliga k\u00e4llor.<\/p>\n

Definition av bourbon<\/h2>\n

Som tidigare sagts m\u00e5ste bourbon tillverkas i USA. Men det r\u00e4cker inte, f\u00f6r det finns ett antal egenskaper som en whisky m\u00e5ste ha f\u00f6r att f\u00e5 s\u00e4ljas som bourbon.<\/p>\n

Bourbon m\u00e5ste framst\u00e4llas av en blandning av s\u00e4desslag som till minst 51 procent best\u00e5r av majs. D\u00e4refter lagras drycken p\u00e5 nya, f\u00f6rkolnade ekfat (kom ih\u00e5g: scotch eller fransk whisky lagras vanligtvis p\u00e5 begagnade fat). N\u00e4r bourbon kommer p\u00e5 fat f\u00e5r den inte inneh\u00e5lla mer \u00e4n 62,5 volymprocent alkohol.<\/p>\n

Under de m\u00e5nader och \u00e5r som lagringen p\u00e5g\u00e5r minskar alkoholhalten i volymprocent l\u00e5ngsamt. N\u00e4r den tappas p\u00e5 flaska m\u00e5ste den fortfarande ha mer \u00e4n 40 volymprocent alkohol (samma sak g\u00e4ller f\u00f6r all annan whisky).<\/p>\n

En kuriositet i sammanhanget \u00e4r att vissa bourbons bara lagras i ett par m\u00e5nader innan de tappas p\u00e5 flaska. Ett undantag \u00e4r den s\u00e5 kallade “straight bourbon”, som m\u00e5ste lagras i minst 24 m\u00e5nader.<\/p>\n

Om du \u00e4r intresserad av att k\u00f6pa amerikansk whisky online ska du vara uppm\u00e4rksam p\u00e5 detta: I USA har termen “blended” en annan inneb\u00f6rd \u00e4n i Europa. En blandad bourbon kan inneh\u00e5lla f\u00e4rg\u00e4mnen, smak\u00e4mnen och \u00e4ven andra spritdrycker som inte har lagrats p\u00e5 fat!<\/p>\n

\"Majsf\u00e4lt,<\/p>\n

Tre enast\u00e5ende uttryck<\/h2>\n

N\u00e4r du k\u00f6per whisky p\u00e5 n\u00e4tet eller f\u00e5r en flaska bourbon i din whiskyprenumerationsbox<\/a> kan du f\u00e5 en av f\u00f6ljande flaskor!<\/p>\n

Jefferson’s Ocean Lagrad till havs Bourbon<\/strong><\/h3>\n

Jefferson \u00e4r en ganska unik sj\u00e4l! Den lagras mellan sex och \u00e5tta \u00e5r p\u00e5 land, innan faten f\u00f6rs \u00f6ver till ett fartyg. Omgiven av saltvatten och v\u00e5gornas st\u00e4ndiga r\u00f6relse \u00e5ldras den i ytterligare sex till tio m\u00e5nader.<\/p>\n

Smak: salt, karamell, eleganta blommor och f\u00e4rsk peppar definierar den unika doften hos denna amerikanska whisky.<\/p>\n

\"Jefferson's
Krediter: Jeffersons Bourbon<\/figcaption><\/figure>\n

Woodford Reserve Double Oaked<\/strong><\/h3>\n

Woodford Reserve Double Oaked \u00e4r en fyllig och s\u00f6t bourbon, som har en munk\u00e4nsla som sammet.<\/p>\n

Komplexa dofter och smaker: m\u00f6rk choklad, s\u00f6t karamell, rostade n\u00f6tter, \u00e4pplen och s\u00f6tmandel g\u00f6r denna whisky till en speciell njutning.<\/p>\n

Avslutningen \u00e4r mjuk och stannar kvar l\u00e4nge i munnen.<\/p>\n

\"Flaska<\/p>\n

Hudson Baby Bourbon<\/strong><\/h3>\n

De flesta bourboner tillverkas i Kentucky. Naturligtvis finns det ett undantag till varje regel! Hudson Baby Bourbon \u00e4r gjord p\u00e5 100 procent New York-majs, som destilleras i New York. Torkade frukter, rostad, sm\u00f6rig majs och s\u00f6tmandel definierar den h\u00e4r whiskyns unika smak och doft.<\/p>\n

\"5<\/p>\n

Har du n\u00e5gonsin provat n\u00e5gon form av bourbon? Vilken \u00e4r din favorit? L\u00e4mna en kommentar eller skriv till oss!<\/strong><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

Bourbon – i den h\u00e4r bloggen vill vi utforska de speciella egenskaperna hos whisky som tillverkas i USA! Forts\u00e4tt l\u00e4sa och ta reda p\u00e5 vad som skiljer bourbon fr\u00e5n whisky eller Irish!<\/p>\n","protected":false},"author":3,"featured_media":30769,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[5982],"tags":[],"class_list":["post-59515","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-smak-av-whisky"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.whiskyflavour.com\/sv\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/59515","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.whiskyflavour.com\/sv\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.whiskyflavour.com\/sv\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.whiskyflavour.com\/sv\/wp-json\/wp\/v2\/users\/3"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.whiskyflavour.com\/sv\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=59515"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/www.whiskyflavour.com\/sv\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/59515\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.whiskyflavour.com\/sv\/wp-json\/wp\/v2\/media\/30769"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.whiskyflavour.com\/sv\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=59515"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.whiskyflavour.com\/sv\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=59515"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.whiskyflavour.com\/sv\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=59515"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}