Whisky har alltid fascinerat de allra flesta m\u00e4nniskor. Oavsett om det handlar om de olika namnen p\u00e5 denna dryck, de olika platser d\u00e4r de tillverkas eller till och med hur man skiljer de goda fr\u00e5n de mindre goda whiskysorterna som finns p\u00e5 marknaden. Whisky v\u00e4cker nyfikenhet och intresse eftersom det \u00e4r en unik spritdryck som kan njutas p\u00e5 en m\u00e4ngd olika s\u00e4tt. I denna nya serie kommer vi att avsl\u00f6ja n\u00e5gra myter om whisky f\u00f6r att hj\u00e4lpa dig att f\u00f6rst\u00e5 lite mer om denna fantastiska dryck.<\/p>\n
Inte precis. Den st\u00f6rsta skillnaden mellan dessa tre termer \u00e4r geografisk och deras ingredienser. Scotch \u00e4r den whisky som tillverkas i Skottland, Bourbon tillverkas i USA, fr\u00e4mst i Kentucky och whiskey tillverkas p\u00e5 Irland, under namnet Irish whiskey.<\/p>\n
\u00c4ven om Bourbon \u00e4r k\u00e4nd som whisky fr\u00e5n USA, heter Jack Daniels inte Bourbon utan Whisky fr\u00e5n Tennessee. Anledningen till detta \u00e4r tillverkningsprocessen d\u00e4r Bourbon \u00e4r en destillerad sprit och Tennessee whisky filtreras genom ett kol av socker och l\u00f6nn. Namnet Bourbon kommer ocks\u00e5 fr\u00e5n ett omr\u00e5de i Kentucky som kallas Old Bourbon och som \u00e4r dedikerat till tillverkningen av denna otroliga whisky.<\/p>\n
N\u00e4r det g\u00e4ller ingredienserna skiljer sig dessa ocks\u00e5 \u00e5t. I Skottland tillverkas whisky av m\u00e4ltat korn och i USA destilleras Bourbon av majs. Detta kommer att p\u00e5verka whiskyns smak och d\u00e4rmed dess unika toner och arom.<\/p>\n
Single malt har inget att g\u00f6ra med kornsk\u00f6rden. En whisky kallas single malt n\u00e4r den \u00e4r destillerad fr\u00e5n ett enda destilleri.<\/p>\n
Normalt f\u00f6rknippas en single malt med en skotsk whisky p\u00e5 grund av landets best\u00e4mmelser. I Skottland framst\u00e4lls single malt av m\u00e4ltat korn och destilleras med hj\u00e4lp av pot stills i ett enda destilleri. Whiskyn m\u00e5ste ocks\u00e5 lagras i minst 3 \u00e5r i ekfat med en kapacitet p\u00e5 h\u00f6gst 700 liter.<\/p>\n
Numera finns det dock single malts fr\u00e5n andra l\u00e4nder, som kan skilja sig n\u00e5got fr\u00e5n den skotska processen. I USA skulle en single malt whisky kunna ha utvecklats med hj\u00e4lp av m\u00e4ltad r\u00e5g i st\u00e4llet f\u00f6r m\u00e4ltat korn. Andra l\u00e4nder har inte de strikta regler som Skottland har, s\u00e5 bli inte f\u00f6rv\u00e5nad om det inte finns mycket samband med produktionsprocessen f\u00f6r single malt scotch.<\/p>\n
Svaret \u00e4r nej, och det g\u00e4ller inte bara whisky utan alla typer av spritdrycker. Kvaliteten p\u00e5 spriten kommer i h\u00f6g grad att p\u00e5verka kvaliteten p\u00e5 den cocktail du utvecklar.<\/p>\n
De olika whiskysorterna som du hittar p\u00e5 marknaden erbjuder dig en m\u00e4ngd olika aromer och smaker som passar olika bra ihop med de olika cocktailrecepten och ingredienserna.<\/p>\n