{"id":64680,"date":"2022-01-24T23:39:35","date_gmt":"2022-01-24T23:39:35","guid":{"rendered":"https:\/\/www.whiskyflavour.com\/blog\/tyskarna-tillverkar-whisky-6-destillerier\/"},"modified":"2026-01-29T23:37:52","modified_gmt":"2026-01-29T23:37:52","slug":"tyskarna-tillverkar-whisky-6-destillerier","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.whiskyflavour.com\/sv\/blog\/tyskarna-tillverkar-whisky-6-destillerier\/","title":{"rendered":"G\u00f6r tyskarna Whisky? 6 destillerier och deras b\u00e4sta dram"},"content":{"rendered":"

Tyskland tillverkar faktiskt whisky. Tysk whiskydestillering \u00e4r en relativt ny f\u00f6reteelse, som bara har b\u00f6rjat under de senaste 30 \u00e5ren. Single malts, blends och bourbontyper skapas p\u00e5 samma s\u00e4tt som i Irland, Skottland och USA. S\u00e5, f\u00f6r att svara p\u00e5 fr\u00e5gan: “G\u00f6r tyskar Whisky?”: ja. Ja, det g\u00f6r de! Dessutom m\u00e5ste vi s\u00e4ga att de inte alls \u00e4r d\u00e5liga p\u00e5 det. Forts\u00e4tt l\u00e4sa f\u00f6r att f\u00e5 veta mer om tysk whisky, k\u00e4nda destillerier och varum\u00e4rkena du m\u00e5ste prova. <\/p>\n

Sippa denna artikel:<\/h2>\n
    \n
  1. G\u00f6r tyskarna Whisky?<\/a>\n
      \n
    1. Den tyska Whisky historia<\/a><\/li>\n
    2. Olika typer av Whisky tillverkad i Tyskland<\/a><\/li>\n<\/ol>\n<\/li>\n
    3. Popul\u00e4ra tyska destillerier<\/a><\/li>\n
    4. N\u00e5gra av de b\u00e4sta tyska dramerna<\/a><\/li>\n<\/ol>\n

      \"Stad<\/p>\n

      <\/a>G\u00f6r tyskarna Whisky?<\/h2>\n

      M\u00e5nga undrar, g\u00f6r tyskar whisky? Tyskland har en l\u00e5ng historia av bryggning och destillering. Det har dock inte alltid varit f\u00f6rknippat med denna anda. Men eftersom man m\u00e5ste tillverka ett slags \u00f6l f\u00f6r att f\u00e5 fram whisky, var det ett logiskt steg f\u00f6r ett land med en enorm \u00f6lproduktion att tillverka denna sprit. I generationer har tusentals familje\u00e4gda mikrodestillerier i Tyskland tillverkat fruktsprit och Korn. Efter andra v\u00e4rldskriget uppm\u00e4rksammades whisky f\u00f6r f\u00f6rsta g\u00e5ngen i Tyskland, tack vare det amerikanska inflytandet i territoriet. Men sedan dess har det g\u00e5tt m\u00e5nga \u00e5r och tyska whiskysorter har blivit alltmer popul\u00e4ra. Antalet destillerier i Tyskland \u00f6kar. Allt fler spritdestillat\u00f6rer, t.ex. fruktspritdestillat\u00f6rer, hakade p\u00e5 whiskyt\u00e5get i mitten av 1990-talet. I Tyskland finns det f\u00f6r n\u00e4rvarande \u00f6ver 150 destillerier som producerar whisky. <\/p>\n

      <\/a>Historien om Whisky i Tyskland<\/h3>\n

      Robert Fleischmann grundade Tysklands f\u00f6rsta single malt-destilleri, Blaue Maus, 1983. Men eftersom whiskyns popularitet bland tyska konsumenter har \u00f6kat under de senaste fem \u00e5ren har m\u00e5nga destillerier b\u00f6rjat producera whisky vid sidan av sin traditionella produktion av fruktsprit. <\/p>\n

      L\u00e4r dig mer om den tyska whiskyns historia<\/a>!<\/p><\/blockquote>\n

      Lagen g\u00f6r det m\u00f6jligt f\u00f6r g\u00e5rdar i s\u00f6dra delen av landet att producera upp till 300 liter alkohol, fr\u00e4mst fr\u00e5n frukter som \u00e4pplen och p\u00e4ron. M\u00e5nga har dock \u00f6verg\u00e5tt till whiskytillverkning, ofta med samma utrustning som redan anv\u00e4nds f\u00f6r br\u00e4nnvinstillverkning. Korn tillverkas historiskt sett av spannm\u00e5l i norr, och m\u00e5nga tillverkare fatlagrar nu spriten och marknadsf\u00f6r den som whisky. \"G\u00f6r<\/p>\n

      <\/a>Vilka olika typer av Whisky tillverkar tyskarna?<\/h3>\n

      N\u00e4r det g\u00e4ller whiskyproduktionen i Tyskland \u00e4r fr\u00e5gan inte bara “G\u00f6r tyskar whisky”, utan ocks\u00e5 “Vilken typ av whisky g\u00f6r tyskar?”. Nu n\u00e4r vi har svarat p\u00e5 den f\u00f6rsta fr\u00e5gan \u00e4r det dags att f\u00f6rklara vilken typ av whisky som produceras i Tyskland. \u00c4ven om whiskytillverkning fortfarande \u00e4r en ny f\u00f6reteelse f\u00f6r tyskarna, har det inte hindrat dem fr\u00e5n att f\u00f6rs\u00f6ka tillverka en m\u00e4ngd olika whiskytyper. I lokala destillerier har tyskarna tillverkat single malts och blended whisky. Det \u00e4r dock tveksamt om det finns en annan beteckning f\u00f6r denna sprit, bara f\u00f6r att den tillverkas i Tyskland. Vi vet att Skottland, Japan och Kanada producerar whisky och att resten av Irland och USA producerar whiskey (f\u00f6rutom Bourbon, naturligtvis). Den spannm\u00e5lssprit som produceras i Tyskland kan kallas b\u00e5de och. <\/p>\n

      Tysk single malt whisky<\/h4>\n

      Maltwhisky fr\u00e5n ett enda destilleri kallas Single Malt Whisky<\/a>. Dessa \u00e4r mest f\u00f6rknippade med single malt Scotch, \u00e4ven om de tillverkas i andra l\u00e4nder, t.ex. Tyskland. Tillverkningsprocessen \u00e4r densamma f\u00f6r alla single malts. Destillerierna tillhandah\u00e5ller en m\u00e4ngd olika single malts, inklusive single barrel single malts, som \u00e4r resultatet av en enda sats som lagras i tre eller fler \u00e5r p\u00e5 ett enda ekfat. Med dessa singelfatsversioner kan konsumenterna unders\u00f6ka hur olika lagringsformer p\u00e5verkar samma whisky. Den vanligaste typen av single malt skapas genom att man gifter sig med flera partier som har kombinerats eller tappats upp vid buteljeringen f\u00f6r att f\u00e5 en enhetlig smakprofil fr\u00e5n en buteljering till n\u00e4sta. <\/p>\n

      Blended tysk Whisky?<\/h4>\n

      Blended whisky<\/a> kombinerar flera olika typer av whisky, neutrala kornspritdrycker, f\u00e4rg\u00e4mnen och smak\u00e4mnen. Den tillverkas genom att en eller flera h\u00f6gkvalitativa straight eller single malt whiskeys kombineras med billigare spritdrycker och ytterligare \u00e4mnen. Detta resulterar vanligtvis i en slutprodukt med l\u00e4gre kostnad. Men det finns ocks\u00e5 “lyxiga” varianter. I Tyskland, liksom i de flesta andra l\u00e4nder, utg\u00f6r Blended Malt Whisky en stor del av den whisky som finns p\u00e5 marknaden. \"G\u00f6r<\/p>\n

      <\/a>Popul\u00e4ra tyska destillerier<\/h2>\n

      Som whiskyproducerande land har Tyskland en hel del destillerier som \u00e4r v\u00e4rda att lyfta fram. S\u00e5 efter att ha svarat p\u00e5 “G\u00f6r tyskar Whisky?” g\u00e5r vi igenom de viktigaste didtillerierna i det h\u00e4r landet. <\/p>\n

      Rothaus fr\u00e5n Schwarzwald\"Flaska<\/h3>\n

      M\u00e4sken till den h\u00e4r whiskyn g\u00f6rs i Badens statliga bryggeri Rothaus i Schwarzwald, mitt i Schwarzwald. \u00c5r 1791 grundades bryggeriet p\u00e5 ett benediktinerklosters omr\u00e5de. D\u00e4refter transporteras m\u00e4sken till Karlsruhe d\u00e4r den destilleras p\u00e5 destilleriet Kammer. Fr\u00e5n detta destilleri kommer bland annat uttryck som Black Forest Single Malt Whisky, The Black Forest 10 \u00e5r, The Black Forest Pinot Noir Cask Finish (2020), Black Forest Peaty Cask Finish (2014). <\/p>\n

      Kirsch GmbH.<\/h3>\n

      Destilleriet grundades 1909 som delstatens testdestilleri, med det prim\u00e4ra m\u00e5let att producera h\u00f6gkvalitativ k\u00f6rsb\u00e4rssnaps. Whiskyn destilleras tv\u00e5 g\u00e5nger och lagras huvudsakligen p\u00e5 Bourbon-fat. <\/p>\n

      Kolla in fler tyska Whisky destillerier, i den h\u00e4r artikeln: https: \/\/www.whiskyflavour.com\/blog\/top-12-german-whiskey-distilleries<\/a><\/p><\/blockquote>\n

      H\u00f6hler<\/h3>\n

      H\u00f6hler-destilleriet b\u00f6rjade som en producent av fruktbr\u00e4nnvin 1895. Holger H\u00f6hler, en familjemedlem i fj\u00e4rde generationen, \u00e4r den nuvarande \u00e4garen. \u00c5r 2001 b\u00f6rjade han tillverka sm\u00e5 m\u00e4ngder whisky med en blandning av majs, vete och r\u00e5g. Whiskyn lagras i tre \u00e5r och s\u00e4ljer snabbt slut n\u00e4r den sl\u00e4pps. De whiskysorter som tillverkades var single malt, rye och bourbon. Whiskyn stavas “Whesskey” som en ordlek p\u00e5 ordet whisky och delstaten Hessen, d\u00e4r destilleriet \u00e4r bel\u00e4get. <\/p>\n

      Blaue Maus\"Flaska<\/h3>\n

      Robert Fleischmann grundade destilleriet 1980 f\u00f6r att skapa brandyvin p\u00e5 platsen d\u00e4r hans familj hade livsmedels- och tobaksverksamhet. Tre \u00e5r senare gjorde han sitt f\u00f6rsta f\u00f6rs\u00f6k att skapa whisky, en ren single malt. Efter m\u00e5nga f\u00f6rs\u00f6k att bem\u00e4stra hantverket s\u00e5lde han sin f\u00f6rsta whisky 1996, och hans son Thomas och hans fru Petra tog \u00f6ver verksamheten fyra \u00e5r senare. Det finns fem olika varum\u00e4rken av whisky p\u00e5 destilleriet. <\/p>\n

      Blackwood<\/h3>\n

      Sedan 1980-talet har Blackwood-destilleriet Seeger i Calw-Holzbronn tillverkat vetebaserad whisky och det \u00e4r meningen att en 12-\u00e5rig filler ska anv\u00e4ndas. I ett st\u00f6rre omr\u00e5de runt s\u00f6dra Tyskland \u00e4r de whisky- och fruktvarum\u00e4rken som destilleriet b\u00f6rjade med v\u00e4lk\u00e4nda. <\/p>\n

      <\/a>G\u00f6r tyskar Whisky? Ja, och h\u00e4r \u00e4r n\u00e5gra av de b\u00e4sta tyska dramerna<\/h2>\n

      Stork Club rak Whiskey\"Flaska<\/h3>\n

      Stork Club Straight Rye Whiskey har 55% alkohol och \u00e4r en tysk r\u00e5gwhiskey gjord p\u00e5 r\u00e5g som odlats i Brandenburg, strax s\u00f6der om Berlin. De anv\u00e4nder ex-bourbon- och ex-vitvinsfat f\u00f6r att lagra whiskyn, som tillverkas av en blandning av r\u00e5gdestillat med och utan malt fr\u00e5n varum\u00e4rkets destilleri i Spreewald. Brunt br\u00f6d med Nutella, skarp svartpeppar, r\u00f6da \u00e4pplen och bj\u00f6rnb\u00e4r \u00e4r alla toner som jag kommer att t\u00e4nka p\u00e5. Flaskpriserna p\u00e5 Stork Club Straight Rye Whiskey b\u00f6rjar p\u00e5 $ 60. <\/p>\n

      3-\u00e5rs Slyrs<\/h3>\n

      Slyrs i Schliersee producerade Boutique-y Whiskey Companys f\u00f6rsta buteljering n\u00e5gonsin av bayersk single malt whisky, lagrad i tre \u00e5r innan den buteljerades. Endast 691 av dessa flaskor tillverkades, vilket g\u00f6r dem extremt s\u00e4llsynta. That Boutique-y Whisky Company tillverkar prisbel\u00f6nta blended malts och blandar och buteljerar single malts, single grains och bourbons fr\u00e5n flera k\u00e4nda destillerier. Kultf\u00f6rklarade serieromaner inspirerar till etiketterna p\u00e5 dessa whiskysorter. Vaniljkr\u00e4m, Mr Kiplings Bramley Apple Pies, stuvade plommon och torkat h\u00f6 \u00e4r alla n\u00e4rvarande. Flaskan kostar fr\u00e5n $90. <\/p>\n

      Beverbach Single Malt tysk Whiskey<\/h3>\n

      \"FlaskaBeverbach \u00e4r en single malt whisky som tillverkas i Hardenberg Distillery i Niedersachsen, nordv\u00e4stra Tyskland. Den g\u00f6rs p\u00e5 m\u00e4ltat vete och korn och lagras sedan p\u00e5 bourbonfat med f\u00f6rsta fyllningen. Beverbach-whiskyn lagras sedan p\u00e5 fat som tidigare inneh\u00f6ll brandy f\u00f6r att ge en fruktig ton till smakprofilen. Slutligen \u00e4r den f\u00f6rpackad i denna attraktiva flaska med en ABV p\u00e5 43 procent. Intensiva maltaromer blandas med r\u00f6k, mild vanilj, torkad frukt och honung i gommen. Priset f\u00f6r en flaska b\u00f6rjar p\u00e5 $ 72. <\/p>\n

      Beverbach Sherry Cask Finish<\/h4>\n

      Denna version av Beverbach German single malt fr\u00e5n Hardenberg Distillery har tillbringat de senaste \u00e5ren av lagring p\u00e5 sherryfat. Den har ocks\u00e5 lagrats en tid p\u00e5 brandy- och bourbonfat, vilket ger en mjuk och v\u00e4l avrundad blandning av fruktsmak och ekfatspr\u00e4gel. Whiskyn har smaker av kanderade frukter, kakiga kryddor och fyllig, rostad malt. Den f\u00f6rsta flaskan kostar 93 USD. <\/p>\n

      Hardenberg Club Straight Vete<\/h3>\n

      Hardenberg Distillery i nordv\u00e4stra Tyskland producerar en magnifik ren vetewhiskey. Denna smak, som best\u00e5r av lika delar maltat och omaltat vete, \u00e4r en hyllning till destilleriets f\u00f6rf\u00e4der, som startade upp hela verksamheten \u00e5r 1700! En lagringsperiod p\u00e5 en blandning av Napoleon-ekfat och portvinsfat ger ett behagligt djup av s\u00f6t frukt och rik fatp\u00e5verkan. S\u00f6ta, bl\u00f6tlagda russin, s\u00f6t karamell och en antydan till vin\u00f6st tr\u00e4 \u00e4r de karakteristiska smakerna. Flaskorna kostar fr\u00e5n 61 USD styck.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

      Tyskland tillverkar faktiskt whisky. Tysk destillering av Whiskey \u00e4r en relativt ny f\u00f6reteelse som bara har b\u00f6rjat under de senaste 30 \u00e5ren<\/p>\n","protected":false},"author":3,"featured_media":36828,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[10988],"tags":[],"class_list":["post-64680","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-tysk-whiskey"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.whiskyflavour.com\/sv\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/64680","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.whiskyflavour.com\/sv\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.whiskyflavour.com\/sv\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.whiskyflavour.com\/sv\/wp-json\/wp\/v2\/users\/3"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.whiskyflavour.com\/sv\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=64680"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/www.whiskyflavour.com\/sv\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/64680\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.whiskyflavour.com\/sv\/wp-json\/wp\/v2\/media\/36828"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.whiskyflavour.com\/sv\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=64680"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.whiskyflavour.com\/sv\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=64680"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.whiskyflavour.com\/sv\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=64680"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}