{"id":64732,"date":"2022-02-03T22:57:55","date_gmt":"2022-02-03T22:57:55","guid":{"rendered":"https:\/\/www.whiskyflavour.com\/blog\/den-basta-indiska-whisky-3-destillerier-du-maste-veta\/"},"modified":"2026-01-30T09:05:34","modified_gmt":"2026-01-30T09:05:34","slug":"den-basta-indiska-whisky-3-destillerier-du-maste-veta","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.whiskyflavour.com\/sv\/blog\/den-basta-indiska-whisky-3-destillerier-du-maste-veta\/","title":{"rendered":"Den b\u00e4sta indiska Whisky – 3 destillerier du m\u00e5ste k\u00e4nna till"},"content":{"rendered":"

Den indiska whiskyindustrin representeras av s\u00e5 uppskattade varum\u00e4rken som Rampur, Amrut och John Distilleries, som tillverkar de ber\u00f6mda Paul John single malts, och den m\u00e5 vara ung, men den har stadigt vuxit i betydelse. Whisky introducerades i landet p\u00e5 1800-talet, populariserades i slutet av 1900-talet och n\u00e5dde p\u00e5 2000-talet global ryktbarhet med sitt intr\u00e4de p\u00e5 single malt-marknaden.<\/p>\n

I den h\u00e4r artikeln ska vi titta n\u00e4rmare p\u00e5 denna typ av Whisky och ber\u00e4tta vilka som \u00e4r de b\u00e4sta indiska whiskym\u00e4rkena och deras mest k\u00e4nda uttryck.<\/p>\n

Dricka denna artikel<\/h2>\n
    \n
  1. Vad skiljer indisk Whisky fr\u00e5n andra whiskysorter?
    \n<\/a><\/p>\n
      \n
    1. Indisk Whisky i Europa<\/a><\/li>\n
    2. Uppg\u00e5ng f\u00f6r indiska single malts<\/a><\/li>\n<\/ol>\n<\/li>\n
    3. Vilka \u00e4r de b\u00e4sta indiska whiskym\u00e4rkena och deras f\u00f6rstklassiga uttryck?<\/a>\n
        \n
      1. Amrut Destillerier<\/a><\/li>\n
      2. Paul John<\/a><\/li>\n
      3. Rampur<\/a><\/li>\n<\/ol>\n<\/li>\n<\/ol>\n

        \"Flaska<\/p>\n

        <\/a>Vad skiljer indisk Whisky fr\u00e5n andra whiskysorter?<\/h2>\n

        Whisky och k\u00e4nnare i Europa har ofta hamnat i konflikt med indiska whiskytillverkare p\u00e5 grund av den mycket l\u00f6sare definitionen av vad exakt en whisky \u00e4r som anv\u00e4nds i landet. F\u00f6re 2004 var n\u00e4stan all indisk whisky som s\u00e5ldes blends med mer melass \u00e4n vad som traditionellt betraktas som whisky i Europa och v\u00e4stv\u00e4rlden.<\/p>\n

        Den f\u00f6rsta skillnaden mellan indisk Whisky och andra typer av whisky \u00e4r den r\u00e5vara som de tillverkas av. Skotsk whisky tillverkas till exempel av m\u00e4ltat korn som sedan blandas med andra s\u00e4desslag. Indisk Whisky tillverkas i sin tur av melass – en biprodukt som uppst\u00e5r n\u00e4r man raffinerar socker. Efter j\u00e4sning av melass kokas de s\u00e5 att alkohol kan utvinnas. N\u00e4r den neutrala andan dyker upp b\u00f6rjar blandningen. N\u00e5gra uttryck av skotsk whisky tills\u00e4tts till blandningen och lagras. Detta \u00e4r vad indisk Whisky handlar om.<\/p>\n

        Ibland kallas de f\u00f6r “molasses whiskies” eller helt enkelt “Indian whiskies”. Dessa traditionella och kanske de b\u00e4sta indiska whisky blends skiljer sig \u00e5t s\u00e5 till den grad att de inte bara inte uppfyller EU:s lagstadgade definition av whisky, utan de anses ofta av b\u00e5de kritiker och vissa fans vara en typ av rom. Kanske \u00e4r det poetiskt att rom i sig har sitt ursprung i Indien, som en produkt av landets medeltida sockerindustri.<\/p>\n

        <\/a>Indisk Whisky i Europa<\/h3>\n

        P\u00e5 vilket s\u00e4tt strider d\u00e5 detta mot den europeiska definitionen? Europeiska unionen \u00e4r mycket tydlig i fr\u00e5gan. En “\u00e4kta” Whisky m\u00e5ste vara gjord av m\u00e4sk fr\u00e5n m\u00e4ltad spannm\u00e5l, j\u00e4st av j\u00e4st, destillerad till under 94,8% alkoholvolym (n\u00e4stan 190 proof) f\u00f6r att bibeh\u00e5lla r\u00e5varornas smak och arom, och lagrad p\u00e5 tr\u00e4fat i minst tre \u00e5r. <\/p>\n

        \u00c4ven om EU:s lagar inte har n\u00e5gon betydelse f\u00f6r Indien, fick landets whiskyindustri \u00e4nd\u00e5 lida f\u00f6r det n\u00e4r den b\u00f6rjade s\u00e4ljas p\u00e5 europeiska marknader p\u00e5 grund av denna skillnad i definitioner. Situationen kulminerade i b\u00f6rjan av 2010-talet, n\u00e4r Scotch Whisky Association beg\u00e4rde r\u00e4ttsliga \u00e5tg\u00e4rder mot indiska whiskyexport\u00f6rer, med h\u00e4nvisning till vad de ans\u00e5g vara illojal konkurrens fr\u00e5n billigare produkter.<\/p>\n

        <\/a>Uppg\u00e5ng f\u00f6r indiska single malts<\/h3>\n

        Inte all whisky fr\u00e5n Indien passar in i denna nisch av melass-typ, \u00e4ven om de anses vara en av de b\u00e4sta indiska whiskysorterna. 2004 lanserade Amrut Distilleries vad som skulle bli deras flaggskeppsprodukt, single malt whiskym\u00e4rket som bara kallas Amrut. Mottagandet var varmt, och detta inspirerade andra destillerier i Indien att f\u00f6lja efter och skapa produkter som ligger n\u00e4rmare den europeiska traditionen och med dem skapa en ny marknad i v\u00e4stl\u00e4nderna.<\/p>\n

        \"Plantering<\/p>\n

        <\/a>Vilka \u00e4r de b\u00e4sta indiska Whisky och deras f\u00f6rstklassiga uttryck<\/h2>\n

        <\/a>Amrut<\/h3>\n

        Amrut Distilleries ansvarar f\u00f6r det kanske viktigaste och b\u00e4sta indiska whiskyvarum\u00e4rket i det h\u00e4r landet, Amrut med samma namn. \u00d6versatt fr\u00e5n sanskrit med olika ord som “gudarnas dryck”,? “livets nektar”? “livselixir”,? och “gudarnas nektar”,? denna k\u00e4nsla finns b\u00e5de i och utanf\u00f6r Indien, och ett av varum\u00e4rkets uttryck har f\u00e5tt den fantastiska \u00e4ran att vara det tredje b\u00e4sta i v\u00e4rlden av den v\u00e4lk\u00e4nda k\u00e4nnaren Jim Murray. <\/p>\n

        F\u00f6retaget grundades ursprungligen i Bangalore 1948, tv\u00e5 \u00e5r innan landet blev en helt sj\u00e4lvst\u00e4ndig republik, och tillverkade ett varierat utbud av spritdrycker, b\u00f6rjade med rom p\u00e5 1960-talet, b\u00f6rjade med brandy p\u00e5 1970-talet och b\u00f6rjade med blended whisky p\u00e5 1980-talet.
        \nDe f\u00f6rsta whiskysorterna som producerades av Amrut Distilleries gjordes inte med melass som traditionella indiska whiskysorter, utan slutprodukterna var blandningar med alkohol gjord p\u00e5 sockerr\u00f6r, vilket gav en nisch som var mycket lik melasswhiskysorterna.<\/p>\n

        2004 lanserade Amrut Distilleries Indiens f\u00f6rsta single malt whisky. Framg\u00e5ngen f\u00f6r denna nya produkt revolutionerade den indiska whiskyindustrin, men n\u00e4rmare hemmaplan ledde den ocks\u00e5 f\u00f6retaget in p\u00e5 en ny v\u00e4g. Sedan den f\u00f6rsta lanseringen har Amrut sl\u00e4ppt m\u00e5nga olika varianter av varum\u00e4rket, bland annat Amrut Fusion, den tidigare n\u00e4mnda whiskyn som rankades som den tredje b\u00e4sta i v\u00e4rlden.<\/p>\n

        \"FlaskaAmrut Fusion<\/h4>\n

        Om ett uttryck skulle utses till den b\u00e4sta indiska whiskyn skulle det sannolikt vara detta. Amrut Fusion Single Malt Whisky lanserades 2009 och det tog inte l\u00e5ng tid innan den etablerade sig som en internationell gigant och tog sin globala bronsmedalj bara ett \u00e5r senare, 2010.<\/p>\n

        \u00c5r 2012 s\u00e5ldes Amrut Fusion i 21 l\u00e4nder \u00f6ver hela v\u00e4rlden, inklusive stora marknader i Nordamerika och Europa. F\u00f6retaget ville inte f\u00f6rs\u00f6ka smyga sig in som en f\u00f6rfalskad skotsk whisky och har ist\u00e4llet stolt visat upp sitt indiska ursprung med sitt varum\u00e4rke p\u00e5 den globala marknaden.
        \nDoften av Amrut Fusion beskrivs officiellt som ekig med toner av kornsocker, men du kan ocks\u00e5 ana inslag av torv, en fruktig twist och en kryddig luft.<\/p>\n

        Tillverkarna beskriver smaken som starkt torvbetonad med en aning sherry. Ekig vanilj, fruktighet och korn samverkar till en komplex smak, med en stark mitt av chokladfudge. I gommen kan man ocks\u00e5 ana toner av kaffe och ek.<\/p>\n

        Var beredd p\u00e5 en ekig och torvig avslutning som accentueras av en traditionellt indisk melass-s\u00f6tma och en rad kryddor.<\/p>\n

        Amrut Peated Indisk<\/h4>\n

        Amrut Peated Indian Single Malt Whisky \u00e4r ytterligare ett uttryck i Amruts k\u00e4rnsortiment som har r\u00f6nt stor popularitet \u00f6ver hela v\u00e4rlden. Som vinnare av b\u00e5de Jim Murray’s Liquid Gold Award och Bronze Award vid 2009 \u00e5rs Malt Maniacs Awards har detta uttryck etablerat sig som en best\u00e5ende kraft, och det kommer sannolikt inte att f\u00f6r\u00e4ndras inom den n\u00e4rmaste tiden.<\/p>\n

        P\u00e5 n\u00e4san kommer du att f\u00e5 en mycket torr torv, som tillverkaren liknar den hos en gammal l\u00e4derf\u00e5t\u00f6lj. Citrusfrukter kommer ocks\u00e5 att synas. Dessutom kan du plocka upp en hel del r\u00f6kiga element och kanske till och med lite karamell.<\/p>\n

        I sann indisk tradition kommer den st\u00f6rsta tonen i gommen att vara melass, och det kan g\u00e5 \u00e5t b\u00e5da h\u00e5llen om du kommer att k\u00e4nna torvtonerna med n\u00e5gon styrka, men du kan uppfatta det senare elementet som en kryddigare och torrare k\u00e4nsla. S\u00f6tman kan ge upphov till en otroligt fruktig ton hos smakprovaren.<\/p>\n

        F\u00f6r m\u00e5nga inneb\u00e4r avslutningen att processen g\u00e5r tillbaka till b\u00f6rjan, med en \u00e5terkomst av torvens dominans. Ett bekv\u00e4mt gardinfall, sm\u00f6rkola vanilj manifesteras p\u00e5 v\u00e4gen ner och ut, vilket g\u00f6r det till en verkligt exotisk upplevelse f\u00f6r drinkare av annars europeiska drycker.\"Flaska<\/p>\n

        Amrut Greedy Angels Chairman’s Reserve: 10 \u00e5r gammal<\/h4>\n

        Amrut har \u00e4ven ett antal rullande uttryck i den begr\u00e4nsade upplagan. En s\u00e5dan \u00e4r Amrut Greedy Angels Chairman’s Reserve: 10 \u00e5r gammal. Den h\u00e4r whiskyn har ett i\u00f6gonfallande 110-procentigt alkoholhalt och har f\u00e5tt sitt namn fr\u00e5n vad som kallas “angel’s share”, vilket syftar p\u00e5 den del av whiskyn som f\u00f6rsvinner genom avdunstning under mognadsprocessen. <\/p>\n

        Aromen hos detta uttryck kombinerar en f\u00f6r m\u00e4rket okarakteristisk s\u00e4lta med en mycket mer traditionell blodapelsinluft. Vanilj och honung k\u00e4mpar om dominansen som huvudkryddor och ger vika f\u00f6r varandra n\u00e4r doften dr\u00f6jer sig kvar. Whiskyn \u00e4r mjuk i gommen och b\u00f6rjar med en fusion av vanilj och korn innan den \u00f6verg\u00e5r till en tr\u00e4igare k\u00e4nsla n\u00e4r ek och kryddad kakao st\u00e5r i centrum. S\u00f6tman v\u00e4cks till liv av en ton av ulmo-honung, vilket ger en chilensk twist till den sydasiatiska whiskyn.<\/p>\n

        F\u00f6rv\u00e4nta dig en komplex kombination i avslutningen n\u00e4r en syrlig apelsin och kornolja ger plats f\u00f6r en antydan till krydda.<\/p>\n

        Amrut indisk single malt Whisky<\/h4>\n

        \u00c4ven om den har hamnat i skuggan av Amrut Fusion \u00e4r den mycket bokstavligt talat Amrut Indian Single Malt Whisky den som startade det hela. Detta \u00e4r det ursprungliga varum\u00e4rket och i huvudsak det f\u00f6rsta uttrycket, den whisky som effektivt markerade b\u00f6rjan p\u00e5 en ny era i den indiska whiskyindustrin n\u00e4r den lanserades 2004, och som inspirerade s\u00e5 m\u00e5nga andra destillerier i landet att f\u00f6lja efter. Det \u00e4r verkligen en av de b\u00e4sta indiska whiskyuttrycken.<\/p>\n

        P\u00e5 n\u00e4san m\u00e5ste du \u00e4gna mycket tid \u00e5t att fr\u00e5ga dig sj\u00e4lv om aromen \u00e4r s\u00f6t eller bitter. Svaret \u00e4r en otroligt balanserad passform f\u00f6r en s\u00e5 betydelsefull debut. Du f\u00e5r toner av kola, honungskaka och lakrits-bourbon f\u00f6r en helt unik och of\u00f6rgl\u00f6mlig upplevelse.<\/p>\n

        F\u00f6rv\u00e4nta dig en rik smak med en \u00e5terkomst av lakrits och melass som indisk whisky \u00e4r s\u00e5 k\u00e4nd f\u00f6r och en introduktion av ett starkt korn som ger en distinkt s\u00f6tma. Denna s\u00f6tma kan ge en fruktig smak som p\u00e5minner om aprikoser, plommon eller \u00e4pplen f\u00f6r en mer kreativ och \u00e4ventyrlig provsmakare.<\/p>\n

        Av Amrut-uttrycken \u00e4r detta m\u00f6jligen det mest m\u00e5ngfacetterade, d\u00e4r en ekig ton kombineras med lite silkeslen kola i den stora finalen.<\/p>\n

        Paul John<\/h3>\n

        John Distilleries \u00e4r ett mycket ungt f\u00f6retag som grundades av Paul P. John 1992. Destilleriet, som ocks\u00e5 har sitt huvudkontor i Bangalore, lanserade 1996 blandwhiskyn Original Choice, som blev en enorm lokal succ\u00e9 med k\u00e4nda varum\u00e4rkesambassad\u00f6rer och en f\u00f6rs\u00e4ljning p\u00e5 flera miljoner exemplar under \u00e5ren som f\u00f6ljde.<\/p>\n

        John Distilleries fick dock en mycket mer global roll med sin f\u00f6rsta tillverkning och lansering av single malt whisky 2012. Det nya varum\u00e4rket har f\u00e5tt sitt namn efter f\u00f6retagets grundare, Paul John, och lanserades i London med siktet inst\u00e4llt p\u00e5 den internationella marknaden.<\/p>\n

        Whiskyn destilleras utanf\u00f6r huvudkontoret, i n\u00e4rbel\u00e4gna Goa, och har en global aura, eftersom man importerar torv fr\u00e5n Skottland och amerikansk ek till sina fat f\u00f6r att komplettera det lokala maltkornet, s\u00e5 det \u00e4r helt r\u00e4tt att deras internationella dragningskraft \u00e4r s\u00e5 stor som den \u00e4r, eftersom de \u00e4r ett av de b\u00e4sta indiska whiskym\u00e4rkena p\u00e5 marknaden.<\/p>\n

        \"Paul<\/p>\n

        Paul John Brilliance<\/h4>\n

        Paul John Brilliance Indian Single Malt Whisky har f\u00e5tt utm\u00e4rkelser fr\u00e5n s\u00e5 olika t\u00e4vlingar som San Francisco World Spirits Competition och International Wine &
        \n Spirit Competition och \u00e4r kanske inte det f\u00f6rsta uttrycket f\u00f6r varum\u00e4rket, men det \u00e4r utan tvekan det mest popul\u00e4ra i v\u00e4rlden och ett av de b\u00e4sta indiska whiskyuttrycken.<\/p>\n

        Doften p\u00e5 Brilliance \u00e4r \u00f6verv\u00e4gande s\u00f6t, utan tvekan ett resultat av de sockerarter som anv\u00e4nds vid tillverkningen. Destilleriet f\u00f6resl\u00e5r toner av kanel, honung och kryddor i doften, men andra har gr\u00e4vt djupare och hittat inslag av sm\u00f6r och korn, kanel och b\u00e4r, och till och med lite syrligt \u00e4pple.<\/p>\n

        Smaken \u00e4r tydlig och omissk\u00e4nnlig oavsett vem du fr\u00e5gar, och attackerar med b\u00e5de kryddighet och s\u00f6tma. F\u00f6r att l\u00e4gga till ytterligare ett lager av kontrasterande kombinationer, f\u00f6rbered dig f\u00f6r en konstruktion av lenheten hos honung, tuggmotst\u00e5ndet hos karamell och krispigheten hos en chokladkaka.<\/p>\n

        Avslutningen sammanf\u00f6r den tidigare orkestern till ett enda anslag, distinkt mjukt f\u00f6r en tydlig uppl\u00f6sning. Beroende p\u00e5 din inriktning kan du avsluta med vanilj och kryddor eller en mer nyanserad kombination av r\u00e5g och apelsin.<\/p>\n

        Paul John Bold<\/h4>\n

        Paul John Bold Indian Single Malt Whisky \u00e4r den tredje och f\u00f6r tillf\u00e4llet sista av de nuvarande flaggskeppsuttrycken och kombinerar Goas smaker med en, enligt europeisk tradition, mer gammaldags inblandning av skotsk torv fr\u00e5n \u00f6n Islay, som i sig utg\u00f6r hela en av de fem regioner f\u00f6r skotsk whiskyproduktion som erk\u00e4nns av Scotch Whisky Association.<\/p>\n

        Torven ger Paul John Bold en r\u00f6kig doft, och destilleriet lockar med beskrivningar av kryddor, lakrits och honung som komplement. Den kr\u00e4sne finsmakaren kan ana torkat gr\u00e4s och rostat korn i r\u00f6ken eller till och med subtila toner av fruktighet.<\/p>\n

        I gommen kommer du att serveras huvudr\u00e4tten av aromens element. Honungen introducerar dig f\u00f6rst innan den \u00f6verg\u00e5r i en kryddig retur. I den tredje akten anv\u00e4nds den ber\u00f6mda torven fr\u00e5n Islay fullt ut med sina r\u00f6kiga, rostade toner, men naturligtvis, i sann indisk tradition, med inslag av melass.<\/p>\n

        En r\u00f6kig, tr\u00e4ig avslutning avslutar upplevelsen med hj\u00e4lp av sp\u00f6kena fr\u00e5n den koppar som anv\u00e4ndes vid tillverkningen. En pepprig krydda ger den d\u00e4r tuffa twisten f\u00f6r den ultimata avtackningen.<\/p>\n

        Visste du att Paul John Bold redan skickats i n\u00e5gra av v\u00e5ra tidigare Whisky Subscription Boxes? Registrera dig och f\u00e5 smaka p\u00e5 otroliga uttryck som detta: https: \/\/www.whiskyflavour.com\/shop\/whisky-subscription-tasting-box\/ <\/a> <\/p><\/blockquote>\n

        Paul John Classic Select Cask<\/h4>\n

        \"FlaskaPaul John’s Select Cask-uttryck finns i tv\u00e5 varianter, den med det passande namnet Peated Select Cask och dess opeated motsvarighet, Classic Select Cask. Med sin rika b\u00e4rnstensf\u00e4rg och en alkoholhalt p\u00e5 mer \u00e4n 55 volymprocent har denna whisky h\u00e4vdat sig v\u00e4l p\u00e5 den globala marknaden och f\u00e5tt fans fr\u00e5n hela v\u00e4rlden.<\/p>\n

        Frukt och honung bildar tillsammans en solid n\u00e4sa. K\u00e4nnare kan f\u00f6rnimma hur sockerkaka, p\u00e4ron och \u00e4pplen kombineras med korn f\u00f6r den slutliga produkten.<\/p>\n

        I gommen st\u00e5r honungen i centrum och dominerar \u00f6ver sina kollegor fr\u00e5n doften. Korn dansar med choklad, lakrits och kanel f\u00f6r en tydligt s\u00f6t smak, om \u00e4n med den ber\u00f6mda kryddiga twisten.<\/p>\n

        Den mjuka avslutningen g\u00f6r inga anstr\u00e4ngningar f\u00f6r att lura sina smakl\u00f6kar, utan avslutas med en distinkt honungss\u00f6tma, accentuerad av subtila toner av ek eller till och med en antydan till frukt.<\/p>\n

        Rampur<\/h3>\n

        Rampur Distillery \u00e4r det \u00e4ldsta destilleriet i Indien och ligger i staden med samma namn, vid foten av den majest\u00e4tiska Himalaya-b\u00e4ckenet i delstaten Uttar Pradesh.<\/p>\n

        \u00c4ven om Rampur \u00e4nnu inte \u00e4r lika k\u00e4nt p\u00e5 den internationella scenen som vissa andra indiska whiskym\u00e4rken, har det en global utblick och har p\u00e5b\u00f6rjat sin resa mot erk\u00e4nnande \u00f6ver kontinenterna med stadiga framg\u00e5ngar som f\u00f6ljer med p\u00e5 v\u00e4gen.<\/p>\n

        Medan varum\u00e4rket banade sin framg\u00e5ngsrika v\u00e4g har Rampur lanserat n\u00e5gra av de b\u00e4sta indiska whiskyuttrycken som n\u00e5gonsin gjorts.<\/p>\n

        Rampur PX Sherry Finish<\/h4>\n

        \"FlaskaRampur PX Sherry Finish Indian Single Malt Whisky tillverkas p\u00e5 ett internationellt s\u00e4tt, d\u00e4r amerikansk ek anv\u00e4nds f\u00f6r de f\u00f6rsta fatlagringarna innan den \u00f6verf\u00f6rs till sherryfat fr\u00e5n Jerez, vilket ger influenser fr\u00e5n det spanska starkvinet.<\/p>\n

        Doften ger en kombination av kryddigt och s\u00f6tt, med inledande toner av torkad frukt, kanel och kola. N\u00e4r doften utvecklas framtr\u00e4der honung och vanilj som f\u00f6rst\u00e4rker s\u00f6tman.<\/p>\n

        Smaken av Rampur PX Sherry Finish lever upp till sitt namn och p\u00e5minner tydligt om de andalusiska starkvinerna, inte bara i smaken utan \u00e4ven i konsistensen. Detta accentueras \u00e5terigen av en kombination av s\u00f6tt och kryddigt, med toner av rik karamell som dyker upp p\u00e5 tungan.<\/p>\n

        Avslutningen p\u00e5minner p\u00e5 m\u00e5nga s\u00e4tt om doften, med en tydligt s\u00f6t kombination av honung, vanilj och torkad frukt.<\/p>\n

        Rampur indisk single malt Whisky – Signature Reserve<\/h4>\n

        Denna whisky i begr\u00e4nsad upplaga \u00e4r en hyllning till destilleriets l\u00e5nga och uppskattade historia. Liksom PX Sherry Finish-uttrycket tillbringar Rampur Indian Single Malt Whisky – Signature Reserve den senare delen av sin mognadslagring p\u00e5 fat fr\u00e5n Jerez i Spanien, som \u00e4r k\u00e4nt f\u00f6r sitt starkvin.<\/p>\n

        Doften \u00f6ppnar sig, som man kan f\u00f6rv\u00e4nta sig, med luft fr\u00e5n spansk sherry, kombinerat med kola och vanilj f\u00f6r en s\u00f6t arom. Detta \u00f6verg\u00e5r i en syntes av tr\u00e4iga och kryddiga toner, d\u00e4r ek blandas med kanel, som punkteras av en n\u00f6taktig twist i den fruktiga luften.<\/p>\n

        Smaken \u00e4r mycket annorlunda \u00e4n hos PX Sherry Finish, trots att samma typer av andra fat har anv\u00e4nts. Signature Reserve har en mycket tjockare och kr\u00e4migare smak som f\u00f6r tankarna till kanel, karameller och sultanrussin.<\/p>\n

        Avslutningen l\u00e4mnar dig med en v\u00e4lbekant kombination av krydda och s\u00f6tma, den lyxiga v\u00e4tskan manifesterar ek och torkade frukter i sitt k\u00f6lvatten.
        \n\"Flaska<\/p>\n

        Rampur Asava Cabernet Sauvignon<\/h4>\n

        L\u00e5t inte den delen av namnet f\u00f6rvirra dig;
        \n Rampur Asava Cabernet Sauvignon \u00e4r en single malt whisky, inte vinsorten med det bekanta namnet. Den h\u00e4r utg\u00e5van \u00e4r ganska experimentell och anv\u00e4nder cabernet sauvignon-fat f\u00f6r att g\u00f6ra whiskyn perfekt, n\u00e5got som inte har gjorts tidigare. Rampur anv\u00e4nder sherryfat f\u00f6r vissa av sina produkter, och resultatet \u00e4r en lika unik whisky och en av de b\u00e4sta indiska whiskyexpressionerna p\u00e5 marknaden.<\/p>\n

        Doften \u00e4r exceptionellt fruktig, med en blinkning till Indiens tropiska flora tillsammans med bj\u00f6rnb\u00e4r, plommon och aprikos. Doften f\u00f6rst\u00e4rks av toner av tobak och m\u00e5nga kryddor.<\/p>\n

        I smaken \u00e4r det inflytandet fr\u00e5n cabernet sauvignon som lyser igenom och uttrycker en tydlig torrhet. Andra toner som kan dyka upp i gommen \u00e4r s\u00f6t honung, vanilj och ek.<\/p>\n

        Den mediumf\u00e4rgade finishen \u00e4r ett exempel p\u00e5 detta verkligt speciella resultat av indisk uppfinningsrikedom.<\/p>\n

        Slutsats<\/h2>\n

        Vi har l\u00e4rt oss om whiskyns unika historia i Indien. Fr\u00e5n den blygsamma b\u00f6rjan som en melassbaserad blandning har vi sett hur den utvecklats, vunnit lokal popularitet och b\u00f6rjat spridas utomlands under den senare h\u00e4lften av 1900-talet. Vi har ocks\u00e5 tittat p\u00e5 den tidiga konflikten mellan indiska destillerier och deras europeiska motsvarigheter, och betydelsen av Indiens antagande av single malt whiskies 2004.<\/p>\n

        Vi k\u00e4nner nu till tre av de b\u00e4sta indiska whiskym\u00e4rkena som \u00e4r p\u00e5 v\u00e4g in p\u00e5 den internationella marknaden f\u00f6r att etablera en global r\u00e4ckvidd. B\u00e5da har sina huvudkontor i Bangalore och vi s\u00e5g Amrut som en trends\u00e4ttare inom branschen, som buteljerade den f\u00f6rsta indiska single malt-whiskyn, och Paul John, som destillerade \u00f6ver delstatsgr\u00e4nsen fr\u00e5n sitt huvudkontor i Goa. Slutligen fick vi l\u00e4ra oss om Rampur, det \u00e4ldsta destilleriet i Indien.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

        Den indiska whiskyindustrin representeras av s\u00e5 uppskattade varum\u00e4rken som Rampur, Amrut och John Distilleries, som tillverkar de ber\u00f6mda Paul John single malts, och den m\u00e5 vara ung, men den har stadigt vuxit i betydelse. Whisky introducerades i landet p\u00e5 1800-talet, populariserades i slutet av 1900-talet och n\u00e5dde p\u00e5 2000-talet global ryktbarhet med sitt intr\u00e4de p\u00e5 single malt-marknaden<\/p>\n","protected":false},"author":3,"featured_media":37476,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[10490],"tags":[],"class_list":["post-64732","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-indisk-whisky-sv"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.whiskyflavour.com\/sv\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/64732","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.whiskyflavour.com\/sv\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.whiskyflavour.com\/sv\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.whiskyflavour.com\/sv\/wp-json\/wp\/v2\/users\/3"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.whiskyflavour.com\/sv\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=64732"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/www.whiskyflavour.com\/sv\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/64732\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.whiskyflavour.com\/sv\/wp-json\/wp\/v2\/media\/37476"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.whiskyflavour.com\/sv\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=64732"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.whiskyflavour.com\/sv\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=64732"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.whiskyflavour.com\/sv\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=64732"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}