- \n
- Vad \u00e4r Speyside Whisky<\/a>\n
- \n
- Hur m\u00e5nga whiskydestillerier finns det i Speyside <\/a><\/li>\n
- Vad \u00e4r skillnaden mellan Highland och Speyside whisky <\/a><\/li>\n
- Speyside Whisky Egenskaper <\/a><\/li>\n<\/ol>\n<\/li>\n
- Vilken \u00e4r den b\u00e4sta Speyside Whisky? – Den prisv\u00e4rda guiden<\/a>\n
- \n
- Aberlour 12-\u00e5r Old Double Cask <\/a><\/li>\n
- Glenlivet 12 \u00e5r gammal Double Oak <\/a><\/li>\n
- Benriach The Smoky Twelve <\/a><\/li>\n
- Glenrothes 12 \u00e5r gammal <\/a><\/li>\n
- Ardmore Port Tr\u00e4finish <\/a><\/li>\n<\/ol>\n<\/li>\n<\/ol>\n
![\"Den](\"https:\/\/www.whiskyflavour.com\/wp-content\/uploads\/2021\/08\/best-single-malt-scotch-speyside.jpg\" "\\"\\"")
The Balvenie. Glenlivet och The Macallan \u00e4r n\u00e5gra av de b\u00e4sta varum\u00e4rkena f\u00f6r speysidewhisky.<\/figcaption><\/figure>\n <\/a>Vad \u00e4r Speyside Whisky?<\/h2>\n
Speyside whisky \u00e4r kort sagt den whisky som produceras i Speyside-regionen i Skottland. Det finns dock m\u00e5nga detaljer som \u00e4r viktiga f\u00f6r denna fr\u00e5ga, eftersom Speyside ligger inom Highland. Hur vet man d\u00e5 att en skotsk Whisky \u00e4r Speyside eller Highland? Vad \u00e4r det som g\u00f6r Speyside s\u00e5 speciellt att det har en egen val\u00f6r, trots att det \u00e4r en del av en st\u00f6rre region? F\u00f6r att svara p\u00e5 vad som \u00e4r Speyside Whisky m\u00e5ste vi svara p\u00e5 m\u00e5nga, m\u00e5nga fr\u00e5gor. <\/p>\n
<\/a>Om regionen Speyside<\/h3>\n
Om vi b\u00f6rjar med sj\u00e4lva regionen s\u00e5 heter Speysides by Strathspey och den \u00e4r omgiven av h\u00f6gl\u00e4nderna. Den \u00e4r egentligen begr\u00e4nsad till omr\u00e5det kring floden Spey, och den har allt att vinna p\u00e5 en marknad som blir alltmer konkurrensutsatt f\u00f6r varje dag som g\u00e5r. F\u00f6rutom att det ligger runt floden Spey – som \u00e4r en av de floder som har den l\u00e4gsta mineralhalten i Skottland – ligger det ocks\u00e5 n\u00e4ra Garmoths hamn, en viktig tillg\u00e5ng f\u00f6r att underl\u00e4tta export. Dessutom \u00e4r Speyside en varm och torr region, omgiven av kornodlingar, vilket underl\u00e4ttar whiskyproduktionen. Det \u00e4r inte konstigt att denna region i Skottland producerar v\u00e4rldens mest k\u00e4nda varum\u00e4rken inom Scotch Whisky<\/a>. En av de mest intressanta fakta om en s\u00e5 liten region \u00e4r att n\u00e4stan 50% av den whisky som produceras i hela Skottland kommer fr\u00e5n Speyside. Man kanske inte m\u00e4rker det eftersom det i flaskans etikett kan st\u00e5 “Highland Single Malt Scotch Whisky” i st\u00e4llet f\u00f6r “Speyside Single Malt Scotch Whisky” eller st\u00e5 n\u00e5got om regionen \u00f6verhuvudtaget. Ett annat faktum om Speyside \u00e4r att h\u00e4r finns \u00f6ver 60 olika destillerier f\u00f6r skotsk Whisky. Bland dem finns namnen p\u00e5 whiskygiganter som The Balvenie, The Macallan, Glenfiddich, Glenlivet<\/a> och Aberlour. Sanningen \u00e4r att Speyside har status som en “skyddad region” f\u00f6r produktion av Whisky. <\/p>\n
![\"En](\"https:\/\/www.whiskyflavour.com\/wp-content\/uploads\/2021\/04\/scotch-whisky-speyside-300x187.jpg\" "\\"\\"")
Bro \u00f6ver floden Spey, i Speyside<\/figcaption><\/figure>\n <\/a>Hur m\u00e5nga destillerier finns det i Speyside-regionen?<\/h3>\n
Numera finns det \u00f6ver 50 destillerier i Speyside, och de producerar n\u00e4stan h\u00e4lften av all skotsk whisky som n\u00e5gonsin framst\u00e4lls. Vi har talat om n\u00e5gra av dem i de f\u00f6reg\u00e5ende styckena, men vi kommer nu att lista n\u00e5gra andra relevanta destillerier i detta omr\u00e5de: <\/p>\n
- \n
- Aberlour<\/li>\n
- Auchroisk – Tillverkar Singleton Whisky<\/li>\n
- Balvenie<\/li>\n
- BenRiach<\/li>\n
- Kardhu<\/li>\n
- Craigallachie<\/li>\n
- Glenrothes<\/li>\n
- The GlenAllachie – Producerar The GlenAllachie, Macnair’s och White Heather<\/li>\n
- Glenfiddich<\/li>\n
- Glen Moray<\/li>\n
- Glenfarclas<\/li>\n
- Glenlivet<\/li>\n
- Kininvie<\/li>\n
- Mortlach<\/li>\n
- Strathmill<\/li>\n
- Tamdhu<\/li>\n
- Tomintoul<\/li>\n<\/ul>\n
Vad \u00e4r skillnaden mellan Highland och Speyside Whisky?<\/h3>\n
F\u00f6rutom att vara en underregion av Highlands kan Speyside’s drams skilja sig mycket fr\u00e5n de som produceras i den st\u00f6rsta Scotch’s producerande region. S\u00e5 vad \u00e4r egentligen skillnaden mellan whisky fr\u00e5n Highland och Speyside? Innan vi dyker ner i de dramer som b\u00e5da regionerna producerar, b\u00f6r vi prata lite om separationen mellan dem. Etiketterna kan vara f\u00f6rvirrande, som vi n\u00e4mnde tidigare, eftersom vissa destillerier fortfarande anv\u00e4nder termen “Highland Single Malt Scotch Whisky<\/a>” f\u00f6r att definiera sin whisky, \u00e4ven om de \u00e4r verksamma i Speyside-regionen. Detta h\u00e4nder till exempel med The Macallandistillery<\/a>. Sanningen \u00e4r att Speyside-regionen inte definierades juridiskt f\u00f6rr\u00e4n 2009 och att vissa varum\u00e4rken inte ville \u00e4ndra sin m\u00e4rkning. I och med denna lagstiftning slutade vissa andra m\u00e4rken att klassificeras som “Speyside Whisky” f\u00f6r att bli “Highland Whisky”, som det till exempel h\u00e4nde med Ardmore och Tomatin. L\u00e4r dig <\/p>\n
mer om alla regioner som producerar skotsk whisky<\/a><\/p><\/blockquote>\n
Eftersom Speyside producerar n\u00e4stan 50% av all skotsk whisky och Highland producerar en fj\u00e4rdedel av den, \u00e4r det bara m\u00f6jligt att f\u00f6rest\u00e4lla sig den m\u00e4ngd olika dramer som produceras i b\u00e5da regionerna. Det \u00e4r n\u00e4stan om\u00f6jligt att definiera en whiskyprofil, eftersom varje destilleri har sitt eget recept, oavsett vilken region de ligger i. Det finns dock vissa egenskaper som sticker ut och som g\u00f6r det m\u00f6jligt att skilja mellan Highland- och Speysidewhisky. De b\u00e4sta whiskyuttrycken fr\u00e5n Speyside kan vara fruktiga, n\u00f6tiga och mer delikata. Highland Whisky \u00e4r i sin tur k\u00e4nd f\u00f6r sina runda, karakt\u00e4rsfulla dramer. <\/p>\n
![\"regionen](\"https:\/\/www.whiskyflavour.com\/wp-content\/uploads\/2021\/04\/scotch-whisky-highlands-300x225.jpg\" "\\"\\"")
H\u00f6gl\u00e4ndernas landskap, Skottland<\/figcaption><\/figure>\n Speyside Whisky Egenskaper<\/h3>\n
Varje region i Skottland producerar whisky med specifika egenskaper. Till exempel \u00e4r Islays dram torvkungarna<\/a>, Highland Scotch whisky \u00e4r k\u00e4nd f\u00f6r sin fyllighet och runda kropp, Lowland har den gr\u00e4sigaste och l\u00e4ttaste whiskyn och Campbelltown scotch uppskattas f\u00f6r sina r\u00f6kta dram. Speyside whisky \u00e4r inte annorlunda och den producerar whisky som \u00e4r mycket karakteristisk f\u00f6r denna region, f\u00f6rutom alla skillnader mellan varum\u00e4rken och uttryck. Den b\u00e4sta Speysidewhiskyn \u00e4r oftast den som b\u00e4st representerar detta omr\u00e5de. Eftersom det inte \u00e4r vanligt att anv\u00e4nda torv f\u00f6r att torka kornkornen, kan man inte f\u00f6rv\u00e4nta sig att dessa dramer ska vara mycket r\u00f6kiga eller peated scotch whiskies. S\u00e5 n\u00e4r det g\u00e4ller Speyside Whisky egenskaper kan man f\u00f6rv\u00e4nta sig att den \u00e4r subtil, s\u00f6t, n\u00f6taktig och ganska fruktig. Det \u00e4r ocks\u00e5 vanligt att man hittar toner av \u00e4pplen och torkad frukt, vanilj, honung, malt, ek och vissa kryddiga toner som muskotn\u00f6t och kanel. Vissa av dessa dramer kan vara l\u00e4tt r\u00f6kiga. En av de faktorer som bidrar till Speysides whiskykarakt\u00e4r \u00e4r vattnet fr\u00e5n Spey River. Denna flod har en l\u00e5g niv\u00e5 av uppl\u00f6sta mineraler, vilket inneb\u00e4r att vattnet \u00e4r renare. Det \u00e4r definitivt en tillg\u00e5ng som p\u00e5verkar whiskyns smak, eftersom den inte f\u00f6r\u00e4ndrar den kemiska delen av processen. P\u00e5 s\u00e5 s\u00e4tt p\u00e5verkas inte m\u00e4skens smaker av vattnets mineraler. En annan gemensam n\u00e4mnare f\u00f6r Speysides whiskym\u00e4rken \u00e4r att m\u00e5nga destillerier anv\u00e4nder sherryfat f\u00f6r att lagra eller slutf\u00f6ra mognaden av ett whiskyuttryck. Dessa typer av fat \u00e4r k\u00e4nda f\u00f6r att tillf\u00f6ra fruktiga toner till en dram. <\/p>\n
![\"\"](\"https:\/\/www.whiskyflavour.com\/wp-content\/uploads\/2024\/05\/the-balvenie-drams-in-our-box-profile-400x267.jpg\" "\\"\\"")
Flaska Balvenie 21 Years PortWood Finish, en av de b\u00e4sta whiskyuttrycken fr\u00e5n Speyside<\/figcaption><\/figure>\n <\/a>Vilken \u00e4r den b\u00e4sta Whisky? – Den prisv\u00e4rda guiden<\/h2>\n
<\/a>Aberlour 12 \u00e5r gammal – 40 $.<\/h3>\n
Aberlour \u00e4r fr\u00e5n Speyside och g\u00f6r det mesta av denna region. Destilleriet anv\u00e4nder lokalt producerat och mjukt vatten fr\u00e5n floden Ben Rinnes. Hemligheten bakom komplexiteten i denna dram ligger dock fortfarande i de fat som anv\u00e4nds f\u00f6r mognadslagring. En dubbel fatlagring som lyfter alla sinnen! Aberlour 12-Years Old lagras p\u00e5 sherryfat och traditionell ek och blir d\u00e5 mjuk och v\u00e4lbalanserad. Och detta \u00e4r bara en anledning till att betrakta detta uttryck som ett av de b\u00e4sta Speyside whiskyuttrycken. Aberlour 12-Years Old har en fruktig och kryddig karakt\u00e4r med smaknoter av citrus och kanel. <\/p>\n
Aberlour 12-Years Old Provningsanteckningar<\/h4>\n
Doft – Fruktig med toner av r\u00f6tt \u00e4pple och bj\u00f6rnb\u00e4r. Frisk och blommig. Anstrykning av honung. Smak – Fyllig och mjuk. S\u00f6t smak med inslag av choklad, vanilj och honung. Den \u00e4r ocks\u00e5 fruktig, med inslag av sherry och aprikoser. Anstrykning av kanel. Avslutning – L\u00e5ng och varm med kryddiga toner.
![\"\"](\"https:\/\/www.whiskyflavour.com\/wp-content\/uploads\/2024\/05\/best-speyside-whisky-aberlour12-400x283.jpg\" "\\"\\"")
\n![\"Flaska](\"https:\/\/www.whiskyflavour.com\/wp-content\/uploads\/2024\/05\/best-speyside-whisky-aberlour12.jpg\" "\\"Den")
![\"\"](\"https:\/\/www.whiskyflavour.com\/wp-content\/uploads\/2022\/11\/Screen-Shot-2024-07-17-at-16.14.45-400x184.png\" "\\"\\"")
- Glenlivet 12 \u00e5r gammal Double Oak <\/a><\/li>\n
- Vad \u00e4r skillnaden mellan Highland och Speyside whisky <\/a><\/li>\n
- Hur m\u00e5nga whiskydestillerier finns det i Speyside <\/a><\/li>\n