Nikka Pure Malt Black – japonská whisky
Japonsko dobývá své místo v historii whisky. I když teprve v posledních letech vyniká mezi milovníky whisky, ve skutečnosti má japonská whisky kořeny sahající až do počátku20. století. Jednou z nejznámějších palíren v celé historii japonské whisky je Nikka.
Nikka Pure Malt Black
Čistá sladová whisky je whisky vyráběná pouze z ječného sladu. Proto má jedinečné vlastnosti, velkou osobitost v chuti a intenzitu. Je však důležité připomenout, že čistý slad není totéž co single malt. Vzhledem ke skotským vlivům v japonské whisky je přirozené, že způsob výroby obou whisky je dosti podobný.
Nikka Pure Malt Black – Charakteristika
Palírna Nikka nabízí několik druhů čistě sladové japonské whisky, mezi nimi i Pure Malt Black. Ve stejné řadě najdete také Nikka Pure Malt Red, vyráběnou ze sladu z palírny Miyagikyo, která má jemnější a delikátní chuť;
Nikka Pure Malt White, vyráběnou ze sladu z Islay (Skotsko), těžší a silně aromatickou, a konečně Nikka Pure Malt Black, vyráběnou ze sladu z Yoichi. Tato poslední je poměrně silná a mohutná whisky.
Nikka Pure Malt Black – Vůně a chutě
Jedná se o japonskou whisky se silným charakterem. Tato whisky má silnou a intenzivní vůni a chuť a je silně poznamenána rašelinou. Jedná se tedy o whisky s bohatou a komplexní chutí, která nabízí poměrně zajímavý zážitek.
Pokud hledáte whisky, která se odlišuje od jemnějších směsí, Nikka Pure Malt Black je skvělou volbou!