Nikka Pure Malt Black – whisky japonais
Le Japon a conquis sa place dans l’histoire du whisky. Même si ce n’est que ces dernières années qu’il s’est distingué entre les amateurs de whisky, en fait, le whisky japonais a des racines qui remontent au début du 20ème siècle. L’une des distilleries les plus connues de toute l’histoire du whisky japonais est Nikka.
Nikka Pure Malt Black
Le pur malt est un whisky produit uniquement à partir de malt d’orge. C’est pour cela qu’il a des caractéristiques uniques, une grande personnalité dans les saveurs et l’intensité. Cependant, il est important de rappeler que le pur malt n’est pas la même chose que le single malt. Ayant des influences écossaises dans le whisky japonais, il est naturel que la façon dont les deux whiskies sont produits soit assez similaire.
Nikka Pure Malt Black – Caractéristiques
La distillerie Nikka propose plusieurs expressions de whisky japonais pur malt, dont le Pure Malt Black. Dans la même gamme, vous pouvez également trouver le Nikka Pure Malt Red, fabriqué avec du malt de la distillerie Miyagikyo, il a une saveur plus douce et délicate ;
le Nikka Pure Malt White, fabriqué avec du malt d’Islay (Écosse), plus lourd et fortement aromatisé, et enfin, le Nikka Pure Malt Black, fabriqué avec du malt de Yoichi. Ce dernier est un whisky assez fort et puissant.
Nikka Pure Malt Black – Saveurs et arômes
C’est un whisky japonais à fort caractère. Ayant un arôme et une saveur forts et intenses, ce whisky est fortement marqué par la tourbe. C’est donc un whisky aux saveurs riches et complexes, offrant une expérience assez intéressante.
Si vous recherchez un whisky qui se démarque des saveurs mélangées plus douces, Nikka Pure Malt Black est un excellent choix !