Zde je návod, jak z whisky dostat každou unci chuti.
Pro ty, kteří si chtějí skutečně vychutnat všechny jemné nuance, které různé druhy whisky přinášejí, není pouhé nalití panáka a jeho vypití to pravé.
Ne, prvotřídní whisky si zaslouží mnohem víc – a vy také!
Existuje několik různých postupů, které můžete udělat, abyste skutečně zvýraznili a probudili každou špetku chuti, kterou vaše whisky nabízí, a všechny jsou opravdu jednoduché a přímočaré. Níže jsme pro vás připravili základní skupinu tipů a triků, které si budete chtít zapamatovat pokaždé, když budete chtít z whisky, kterou máte po ruce, vytáhnout to nejlepší.
Používejte správné brýle
Může být lákavé nalít svou oblíbenou whisky (nebo zcela novou) do tradiční sklenice na whisky – velkého starého tumbleru – ale mnohem vhodnější by bylo nalít si whisky do něčeho, co má mnohem blíže ke sklenici na víno, do něčeho, co má trochu tulipánový tvar.
Takový tvar pomáhá probudit a soustředit aroma whisky a přímo vás udeří do obličeje všemi jemnostmi, které by se jinak ztratily v široce otevřeném sudu standardního tumbleru. Už jen tento krok změní způsob, jakým budete od nynějška pít whisky.
Chytře hospodařte s vodou
Opět budete chtít odolat pokušení pít whisky “s ledem” a prostě do ní nasypat pár kostek ledu.
Chcete-li skutečně probudit aroma a chuť, které konkrétní možnosti nabízejí, budete chtít nejprve ochutnat whisky “čistou”? než do whisky přidáte jen kapku nebo dvě vody, aniž byste se snažili destilát po cestě ředit.
Jít po tomto laně je jistě obtížné, a proto je třeba postupovat pomalu, s rozmyslem a po celou dobu testovat. Budete přesně vědět, kdy narazíte na ten “sweet spot”? kdy se zdá, že ve vaší sklenici všechno ožívá – a tehdy se můžete rozjet!
Ochutnejte je všechny!
Je zřejmé, že nemůžete ochutnat všechny whisky, které kdy byly vytvořeny, ale byla by strašná škoda, kdybyste se rozhodli pro “oblíbenou” whisky až po vyzkoušení několika různých možností a pak hodili ručník do ringu.
V každém případě mějte po ruce svou oblíbenou whisky (a připravenou k použití), ale neostýchejte se vyzkoušet různé varianty, různé značky a různé styly whisky pomocí tipů, které jsme uvedli výše. Možná budete překvapeni, co všechno cestou objevíte.
Pamatujte si, že neexistuje špatná whisky, jen některé jsou o něco lepší než jiné!