Voici comment tirer chaque once de saveur de votre whisky
Pour ceux qui sont pointilleux avec le fait de profiter de toutes les nuances subtiles que les différents whisky apportent à la table, le simple fait de verser un verre et de le boire ne va pas faire l’affaire.
Non, le whisky de renommée internationale mérite bien plus que cela – et vous aussi !
Il existe quelques astuces pour vraiment faire ressortir chaque once de saveur que votre whisky a à offrir, et toutes sont vraiment simples et rapides. Nous avons inclus ci-dessous une liste de trucs et astuces dont vous voudrez vous souvenir à chaque fois que vous voudrez faire ressortir le meilleur du whisky que vous avez sous la main.
Utilisez les bons verres
Il peut être tentant de verser votre whisky préféré (ou un tout nouveau) dans le verre à whisky traditionnel – un bon vieux Tumbler – mais il vous sera plus bénéfique de verser votre whisky dans un verre qui s’apparente à un verre à vin, en forme de tulipe.
Ce type de forme aide à réveiller et à concentrer l’arôme de votre whisky, vous frappant en plein visage avec toutes les subtilités qui auraient autrement été perdues avec le buvant grand ouvert de votre Tumbler standard. Cette étape à elle seule va changer la façon dont vous buvez du whisky à partir de maintenant.
Utilisez l’eau intelligemment
Vous allez résister à la tentation de boire votre whisky “on the rocks” et de simplement verser quelques glaçons dans votre whisky.
Pour vraiment réveiller l’arôme et la saveur qu’offrent des whiskys spécifiques, vous voudrez d’abord goûter votre whisky “directement” avant d’ajouter juste une ou deux gouttes d’eau au whisky sans essayer de diluer l’alcool.
À l’image du point de patinage, vous devez essayer lentement, en tâtonnant jusqu’à trouver le “sweet spot”. Vous saurez exactement quand vous atteindrez ce “sweet spot” où tout semble prendre vie dans votre verre – et c’est à ce moment-là que vous pourrez rock and roll !
Testez-les tous!
De toute évidence, vous ne pourrez pas goûter tous les whiskys jamais créés, mais il serait vraiment dommage de choisir un “favori” après avoir seulement essayé une poignée de produits différentes et jeté l’éponge.
Gardez toujours ce favori à portée de main, mais n’hésitez pas à essayer différentes options, différentes marques et différents styles de whisky en utilisant les conseils que nous avons inclus ci-dessus. Vous pourriez être surpris de ce que vous découvrirez en cours de route.
Rappelez-vous ceci : le mauvais whisky n’existe pas, c’est juste que certains sont un peu meilleurs que d’autres !