Το Jack Daniel’s είναι ένα από τα ουίσκι με τις μεγαλύτερες πωλήσεις παγκοσμίως. Η μάρκα προέρχεται από τη Βόρεια Αμερική και είναι επίσης το παλαιότερο εγγεγραμμένο αποστακτήριο. Γνωστό ως Jack Daniel Distillery, ιδρύθηκε από τον κ. Jack Daniel από το Τενεσί το 1866.
Οι γεύσεις του Jack Daniel’s είναι αυτές που το καθιστούν διάσημο ουίσκι στον πλανήτη. Το ουίσκι παρασκευάζεται από την καλύτερη βύνη κριθαριού, φρέσκο καλαμπόκι και σίκαλη.
Η εμβληματική του γεύση επιτυγχάνεται χάρη στη διαδικασία απόσταξης που αποτελείται από φυσική ζύμωση, σωστή και αργή διαδικασία απόσταξης και συνεχή χρήση νερού χωρίς σίδηρο που συλλέγεται από την πηγή Cave, διατηρώντας σταθερή ροή 56° F.
Παρακάτω παρουσιάζουμε μερικές από τις πιο διάσημες γεύσεις του Jack Daniel’s που μπορείτε να συναντήσετε σχεδόν σε κάθε μπαρ, ανεξάρτητα από το πού βρίσκεστε στον κόσμο…
Το Single Barrel Malt
Για να φτιάξει το καλύτερο ποτό από ένα μόνο βαρέλι, η Jack Daniel’s βάζει ένα από τα 100 βαρέλια στην άκρη για να ωριμάσει. Το βαρέλι τοποθετείται στα υψηλότερα σημεία της βαρελοθήκης, όπου εκτίθεται σε γρήγορες αλλαγές θερμοκρασίας που οδηγούν στην εμβάθυνση του χρώματος και της γεύσης.
Κάθε βαρέλι διαλέγεται με το χέρι για το ξεχωριστό του άρωμα, τις καβουρδισμένες νότες δρυός, την καραμέλα, τη βανίλια και τη στιβαρή γεύση του. Χρειάζεται δεξιοτεχνία, υπομονή και πάθος για τη δημιουργία ενός single barrel malt, εξ ου και η σπανιότητά του.
Jack Daniel’s Ready To Drink
Σήμερα, η γεύση του Jack Daniel’s έχει επεκταθεί και περιλαμβάνει ένα έτοιμο προς κατανάλωση ουίσκι. Οι παίκτες μπορούν να απολαύσουν ένα τέλεια αναμεμειγμένο Jack &
Τζίντζερ ή Jack &
Ποτό κόλα. Το Jack Daniel’s Tennessee Whiskey αποτελεί τη βάση για το τέλειο μείγμα!
Whiskey Jack Daniel’s Tennessee
Για να επιτευχθεί αυτή η ξεχωριστή γεύση του Jack Daniel’s, το απόσταγμα ωριμάζει σταγόνα-σταγόνα με κάρβουνο και αφήνεται να ωριμάσει σε μερικά από τα παλαιότερα χειροποίητα βαρέλια. Η διαδικασία παλαίωσης δεν είναι χρονομετρημένη και εμφιαλώνεται μόνο αφού οι γευσιγνώστες της εταιρείας δώσουν το πράσινο φως.
Το ουίσκι Tennessee κρίνεται με τον ίδιο τρόπο που το έκρινε και ο ιδρυτής του (Jack Daniel), χρησιμοποιώντας τις αισθήσεις, την εμφάνιση, την οσμή και τη γεύση του.
Jack Daniel’s Tennessee Μέλι
Η μάρκα Tennessee Honey είναι ένα μείγμα από Whiskey Jack Daniel’s Tennessee Whiskey που πωλείται ως μοναδικό στο είδος του λικέρ μελιού που διατηρεί τη χαρακτηριστική γεύση του Jack Daniel’s με νότες μελιού και φυσική απαλότητα.
Το Jack Daniel’s Tennessee Honey κυκλοφορεί στην αγορά ως ένα ειδικό μείγμα μοναδικό για το αποστακτήριο Jack Daniels.
Jack Daniel’s Tennessee Fire
Το απόσταγμα Jack Daniel’s Tennessee Fire δημιουργείται από το ουίσκι Jack Daniel’s Old No. 7. Το Tennessee Fire εγχύεται φυσικά μαζί με ένα επώνυμο λικέρ κόκκινης καυτής κανέλας.
Τα φλογερά μείγματα μπαχαρικών συνδυάζονται καλά με τη γλυκύτητα του Jack Daniel’s, αναδεικνύοντας τον υπαινιγμό της κόκκινης καυτής κανέλας. Ο συνδυασμός στο σύνολό του προσελκύει όλες τις αισθήσεις.
Το αποτέλεσμα είναι μια νόστιμη, πικάντικη νότα κανέλας που ενισχύει και συμπληρώνει την απαλή και ευχάριστη γεύση του Jack Daniel’s.
Gentleman Jack Double Mellowed Tennessee Whiskey
Το ουίσκι είναι ένα μείγμα Tennessee που έχει νότες αμυγδάλου, βανίλιας και καραμέλας. Το απόσταγμα ωριμάζει και ωριμάζει δύο φορές για να παραχθεί ένα απαλό ουίσκι Tennessee, το οποίο είναι εξαιρετικά απαλό.
Jack Daniel’s Winter Jack
Το ουίσκι Winter Jack είναι ένα εποχιακό μείγμα από εορταστικά μπαχαρικά, Whiskey Old No. 7 Tennessee Whiskey και λικέρ μηλίτη μήλου. Το ουίσκι βασίζεται στην αρχική συνταγή της οικογένειας Jack Daniel’s.
Το ουίσκι Winter Jack σερβίρεται καλύτερα ζεστό και θεωρείται το καλύτερο ουίσκι για μια κρύα μέρα με χιόνι που πέφτει.
Μόλις ζεσταθεί το ουίσκι, θα νιώσετε την κανέλα, τον μηλίτη μήλου, το γαρύφαλλο, τη φλούδα πορτοκαλιού και το Jack Daniel’s Whiskey. Η γεύση έχει επίσης νότες μπαχαρικών εποχής, μηλόπιτας, βανίλιας και καβουρδισμένης δρυός.
Jack Daniel’s No. 27 Gold Tennessee Whiskey
Το No. 27 Gold Tennessee Whiskey είναι ένα ζωντανό, εκλεπτυσμένο και ξεχωριστό μείγμα του αυθεντικού Old No. 7. Το όνομα προέρχεται από τη διπλή βαρελοποίηση και τη διπλή ωρίμανση.
Το Jack Daniel’s No. 27 Gold Tennessee Whiskey έχει ωριμάσει επιπλέον σε βαρέλια από σφεντάμι με χρυσαφένιο χρώμα. Το απόσταγμα έχει επίσης ωριμάσει δύο φορές με κάρβουνο, δημιουργώντας πολυτελείς νότες σφενδάμου και ένα εξαιρετικό απαλό τελείωμα.
Η διαδικασία παρασκευής αυτού του ουίσκι είναι χρονοβόρα,
η περίοδος παλαίωσης οδηγεί σε ένα τελικό εξαιρετικά απαλό απόσταγμα που είναι αρκετά σπάνιο.
Jack Daniel’s Sinatra Select
Το απόσταγμα Sinatra εμφιαλώνεται στα 90 proof και παλαιώνεται σε ειδικά βαρέλια Sinatra. Το ουίσκι αποτίει φόρο τιμής στον θρυλικό μουσικό της τζαζ Φρανκ Σινάτρα, ο οποίος ήταν ο μεγαλύτερος θαυμαστής του Jack Daniel.
Τα μοναδικά βαρέλια Sinatra διαθέτουν βαθιές αυλακώσεις στο εσωτερικό των ράβδων, εκθέτοντας έτσι το ουίσκι σε επιπλέον στρώματα δρυός. Το αποτέλεσμα που παράγεται περιλαμβάνει ευχάριστη καπνιστή γεύση, ένα ζωντανό κεχριμπαρένιο χρώμα και έναν τολμηρό χαρακτήρα που οδηγεί σε ένα χαρακτηριστικό απαλό τελείωμα βανίλιας.
Κοκτέιλ Jack Daniel’s Country
Τα Country Cocktails είναι μοναδικά αρωματισμένα ποτά βύνης που αναμειγνύονται με γεύσεις φρούτων, φυσικά εσπεριδοειδή και Whiskey Jack Daniel’s Tennessee. Τα έτοιμα προς κατανάλωση ποτά είναι ένα τέλειο ποτό από το ράφι για τους καταναλωτές που αναζητούν μια μάρκα υψηλής ποιότητας!