Nikka Pure Malt Black – japansk whisky
Japan har erobret sin plass i whiskyhistorien. Selv om det først er i de senere årene at den japanske whiskyen har gjort seg bemerket blant whiskyelskere, har den faktisk røtter helt tilbake til begynnelsen av1900-tallet. Et av de mest kjente destilleriene i hele den japanske whiskyhistorien er Nikka.
Nikka Pure Malt Black
Pure malt er en whisky som er produsert kun på byggmalt. Derfor har den unike egenskaper, stor personlighet i smakene og intensitet. Det er imidlertid viktig å minne om at pure malt ikke er det samme som single malt. Med skotsk innflytelse i japansk whisky er det naturlig at måten de to whiskyene produseres på er ganske lik.
Nikka Pure Malt Black – Kjennetegn
Nikka-destilleriet tilbyr flere uttrykk av japansk whisky med ren malt, og Pure Malt Black er en av dem. I samme serie finner du også Nikka Pure Malt Red, laget med malt fra Miyagikyo-destilleriet, den har en mykere og delikat smak;
Nikka Pure Malt White, laget med malt fra Islay (Skottland), mer tung og sterkt smaksatt, og til slutt Nikka Pure Malt Black, laget med malt fra Yoichi. Denne siste er en ganske sterk og kraftig whisky.
Nikka Pure Malt Black – aromaer og smaker
Dette er en japansk whisky med sterk karakter. Whiskyen har en sterk og intens aroma og smak, og er sterkt preget av torv. Det er altså en whisky med rike og komplekse smaker som gir en interessant opplevelse.
Hvis du er ute etter en whisky som skiller seg ut fra de mykere blandingssmakene, er Nikka Pure Malt Black et godt valg!