Whiskysmaking
Tips for å gjennomføre en førsteklasses whiskysmaking hjemme
En av grunnene til at whisky har klatret til topps i sprit- og brennevinsverdenen de siste årene, har mye å gjøre med det fantastiske mangfoldet av smaker og nyanser som finnes i hele spekteret av tilgjengelige alternativer.
Både små destillerier i verdensklasse og gigantiske kommersielle virksomheter leter etter måter å differensiere whiskyen de bringer til markedet på, og streber etter å skape det de mener er den perfekte versjonen av denne elskede brennevinen – og det er vi alle tjent med!
En whiskysmaking hjemme (en ekte whiskysmaking) vil gi deg muligheten til å prøve en enorm mengde whiskyalternativer, men også gi dine venner og fans av denne brennevinen muligheten til å gjøre det samme.
Det er et par ting du bør fokusere på for å virkelig få dette til, men her er noen tips og triks som kan hjelpe deg med å gjøre nettopp det!
Inviter de rette folkene
Før du kaster deg ut i å lage den perfekte “settlisten” med whisky som skal smakes, bør du tenke gjennom hvem som er invitert, hvor interesserte de er i å prøve nye whiskyalternativer, og hvor eventyrlystne eller trygge de er når det kommer til ulike whiskyvalg.
På den måten kan du velge riktig whisky å smake på, samtidig som du unngår pinlige situasjoner eller ulykkelige campinggjester som hadde ulike forventninger til hvordan kvelden skulle forløpe.
Velg et tema, og bygg menyen din rundt det
Med så mange forskjellige whiskyalternativer å velge mellom, må du finne en måte å avgrense valgene dine på, og det er en enkel og grei måte å gjøre det på ved å velge et “hovedtema” som binder alle whiskyalternativene sammen.
Du kan velge whisky fra en bestemt region, whisky som bruker kjerneingredienser, whisky som er godt kjent eller ikke kjent i det hele tatt, eller noe helt annet. Temaet er helt opp til deg, men du bør også sørge for at uansett hvilket tema du velger, blir alle smakinger gjort “blindt”, slik at resultatene av smakingen ikke blir så nøyaktige som man kunne håpe på.
Det er heller ingen dårlig idé å velge glass som passer til whiskyen du skal smake på. Det er også lurt å holde seg til mellom seks og åtte forskjellige whiskyalternativer, for hvis du går over den grensen, kan du risikere at flere overnatter hos deg enn du har plass til (for ikke å snakke om at alt smelter sammen når du går så langt)!