Ochutnávka whisky
Tipy na domácu ochutnávku whisky najvyššej kvality
Jedným z dôvodov, prečo sa whisky v posledných rokoch vyšplhala na vrchol sveta liehovín a alkoholu, je úžasná rozmanitosť chutí a nuáns, ktoré sú k dispozícii v celom spektre dostupných možností.
Svetové malosériové liehovary aj obrovské komerčné prevádzky hľadajú spôsoby, ako odlíšiť whisky, ktorú dodávajú na trh, a snažia sa vytvoriť dokonalú verziu tohto obľúbeného destilátu – a my všetci sme vďaka tomu lepší!
Domáca ochutnávka whisky (a to skutočná ochutnávka whisky) vám poskytne príležitosť vyskúšať obrovské množstvo možností whisky, ale aj vašim priateľom a fanúšikom tohto alkoholu.
Je niekoľko vecí, na ktoré by ste sa mali zamerať, aby ste to naozaj zvládli, ale tu je niekoľko tipov a trikov, ktoré vám v tom pomôžu!
Pozvite tých správnych ľudí
Predtým, ako sa vrhnete do vymýšľania dokonalého zoznamu whisky na ochutnávku, budete chcieť premyslieť, aké osoby budú pozvané, aký majú záujem o ochutnávanie nových druhov whisky a ako odvážne alebo bezpečne budú myslieť, pokiaľ ide o rôzne druhy whisky.
Pomôže vám to vybrať tú správnu whisky, ktorú ochutnáte, a zároveň sa vyhnete nepríjemným situáciám alebo nešťastným účastníkom kempu, ktorí mali iné očakávania, ako sa bude večer odohrávať.
Vyberte si tému a vytvorte menu podľa nej
Pri takom množstve rôznych druhov whisky, z ktorých si môžete vyberať, budete musieť nájsť spôsob, ako zúžiť svoj výber, a výber hlavnej “témy”, ktorá spojí všetky vaše možnosti whisky, je jednoduchý a priamočiary spôsob, ako to urobiť.
Môžete si vybrať whisky z konkrétneho regiónu, whisky, ktorá využíva základné ingrediencie, whisky, ktorá je známa alebo vôbec nie, alebo niečo úplne iné. Téma je úplne na vás, ale budete sa tiež chcieť uistiť, že bez ohľadu na zvolenú tému sa všetky ochutnávky uskutočnia “naslepo?”, aby výsledky degustácie neboli také presné, ako by sa dalo dúfať.
Nie je zlé vybrať si aj správny sklenený riad pre whisky, ktorú sa chystáte ochutnať. Chcete sa tiež držať v rozmedzí šiestich až ôsmich rôznych druhov whisky, pretože prekročenie tohto limitu by mohlo spôsobiť, že u vás strávi noc viac ľudí, ako máte miesta (nehovoriac o tom, že pri takejto hĺbke sa všetko tak trochu zmieša)!