Ось як отримати кожну унцію смаку з вашого віскі
Для тих, хто серйозно ставиться до того, щоб по-справжньому насолодитися кожним тонким нюансом, який привносять до столу різні варіанти віскі, просто налити чарку і випити її – недостатньо.
Ні, віскі світового класу заслуговує набагато більшого – і ви теж!
Існує кілька різних способів, які ви можете зробити, щоб дійсно розкрити і розбудити кожну унцію смаку, який може запропонувати ваш віскі, і всі вони дуже прості і зрозумілі. Нижче ми зібрали основну групу порад і підказок, про які ви захочете пам’ятати щоразу, коли захочете розкрити найкращі якості віскі, яке у вас є під рукою.
Використовуйте правильні окуляри
Може виникнути спокуса налити ваш улюблений віскі (або зовсім новий сорт) у традиційний келих для віскі – великий старий стакан, але набагато краще наливати віскі у щось більш схоже на келих для вина, щось, що має форму тюльпана.
Така форма допомагає розкрити і сфокусувати аромат віскі, розкриваючи всі тонкощі, які інакше були б втрачені через широко відкриту бочку вашого стандартного стакана. Один лише цей крок змінить ваше ставлення до віскі назавжди.
Будьте розумні з водою
Знову ж таки, ви захочете втриматися від спокуси випити віскі “зі льодом” і просто кинути пару кубиків льоду у віскі.
Щоб по-справжньому розкрити аромат і смак, які пропонують певні варіанти, спочатку спробуйте віскі “чистим”, перш ніж додавати в нього по краплині-дві води, не намагаючись розбавляти спиртне.
Це складний канат, по якому неможливо пройти напевно, саме тому ви хочете робити це повільно, обдумано і тестувати весь шлях. Ви точно знатимете, коли досягнете тієї “золотої середини”, коли все у вашому келиху наче оживе – і саме тоді ви зможете рок-н-ролити!
Скуштуйте їх усі!
Звісно, ви не зможете спробувати кожен віскі, який коли-небудь був створений, але було б дуже прикро зупинитися на “улюбленому”, спробувавши лише кілька різних варіантів, а потім викинути рушник.
Неодмінно тримайте улюблене віскі під рукою (і напоготові), але не соромтеся пробувати різні варіанти, різні бренди і різні стилі віскі, користуючись порадами, які ми надали вище. Ви можете бути здивовані тим, що відкриєте для себе на цьому шляху.
Пам’ятайте: поганого віскі не буває, просто деякі з них трохи кращі за інші!