Pure Malt Taketsuru – japonská whisky
Taketsuru je legendární jméno v historii japonské whisky. Je zodpovědný za to, že ze Skotska přivezl potřebné znalosti k výrobě whisky, a dlouhou dobu byl zodpovědný za výrobu whisky ve společnosti Suntory. Později založil vlastní palírnu Nikka. Na rozdíl od jiných značek se Nikka vždy zaměřovala spíše na kvalitu než na kvantitu, a proto je dnes jednou z referencí japonské whisky. Jako poctu svému zakladateli vyrobila palírna Nikka čistě sladovou whisky Taketsuru.
Čistý slad Taketsuru
Jednou z nejdůležitějších věcí, které se Taketsuru během svého pobytu ve Skotsku naučil, byl význam přírodních zdrojů v místech, kde se palírna nachází. Voda a obiloviny jsou v podstatě nejdůležitějšími prvky pro výrobu whisky. Čím kvalitnější jsou, tím lepší je vyráběná whisky. Čistá sladová whisky Taketsuru je jen viditelnou tváří všech těchto atributů.
Čistá sladová whisky je druh whisky, při jehož výrobě se používá pouze sladový ječmen. Je to jiná whisky, plná osobitosti. Na počest Masataky Taketsurua, považovaného za otce japonské whisky, byla vytvořena tato čistá sladová whisky skvělé kvality s využitím nejlepších zdrojů z regionů, kde se nacházejí palírny Nikka.
Pure Malt Taketsuru – Vlastnosti
Jedná se o whisky s přirozeně sladovou chutí. Přestože se nejedná o míchanou whisky, je velmi vyvážená a hladká, snadno pitelná pro každého milovníka whisky. Při ochutnávání této whisky vyniknou ovocné vůně, které jí dodávají lehkost a hladkost. Je to rozhodně whisky, kterou je třeba poznat a ochutnat, zejména pokud se zajímáte o whisky vyráběné palírnou Nikka.