Whisky Suntory Hibiki Harmony
Japón tiene una gran tradición secular en la producción de whisky, y hoy en día los whiskies japoneses son conocidos por su calidad e innovación. El Whisky japonés está definitivamente de moda, y ha recogido varios premios en los últimos años.
El nombre de este Whisky japonés no se ha elegido al azar. Este Whisky armoniza los diversos whiskies de malta y grano utilizados, por lo que el nombre “Armonía’? le va muy bien. La mezcla es responsabilidad del equipo de Suntory, dirigido por el maestro Shingo Torii. El whisky japonés Hibiki Harmony es un whisky de la gama Hibiki de la destilería Suntory. En él se mezclan los whiskies de grano de Chita con los whiskies de malta de Hakushu y Yamazaki. En el proceso de envejecimiento de este Whisky se utilizan varias barricas: barricas de roble de jerez, roble de Mizunara y barricas de roble blanco americano.
Hibiki Harmony – Características
Como hemos dicho, la palabra Armonía le va como anillo al dedo a este Whisky. Una mezcla suave y elegante, fácilmente apreciada por todo tipo de aficionados al whisky. A pesar de su suavidad, este whisky esconde varias capas que le confieren cierta complejidad, adecuada para los amantes del whisky experimentados.
En cuanto a los aromas y sabores, hay algunos toques herbáceos, roble, naranja y miel. Si buscas un whisky de calidad y fácil de beber, el Hibiki Harmony es una gran elección.