Suntory Hibiki Harmony Whisky
Η Ιαπωνία έχει μεγάλη κοσμική παράδοση στην παραγωγή ουίσκι και σήμερα τα ιαπωνικά ουίσκι είναι γνωστά για την ποιότητα και την καινοτομία τους. Το ιαπωνικό ουίσκι είναι σίγουρα στη μόδα, συγκεντρώνοντας αρκετά βραβεία τα τελευταία χρόνια.
Το όνομα αυτού του ιαπωνικού ουίσκι δεν επιλέχθηκε τυχαία. Αυτό το ουίσκι εναρμονίζει τα διάφορα ουίσκι βύνης και σιτηρών που χρησιμοποιούνται, που το όνομα “Harmony”? ταιριάζει πολύ καλά. Το χαρμάνι είναι ευθύνη της ομάδας της Suntory, με επικεφαλής τον δάσκαλο Shingo Torii. Το ιαπωνικό ουίσκι Hibiki Harmony είναι ένα ουίσκι από τη σειρά Hibiki του αποστακτηρίου Suntory. Εκεί, αναμειγνύονται τα ουίσκι σιτηρών από την Chita με τα ουίσκι βύνης από το Hakushu και το Yamazaki. Υπάρχουν διάφορα βαρέλια που χρησιμοποιούνται στη διαδικασία παλαίωσης αυτού του ουίσκι: βαρέλια δρυός sherry, δρυός Mizunara και αμερικανικής λευκής δρυός.
Hibiki Harmony – Χαρακτηριστικά
Όπως αναφέραμε, η λέξη Harmony ταιριάζει γάντι σε αυτό το ουίσκι. Ένα απαλό και κομψό χαρμάνι, που εκτιμάται εύκολα από όλους τους οπαδούς του ουίσκι. Παρά την απαλότητά του, αυτό το ουίσκι κρύβει αρκετά στρώματα που του δίνουν κάποια πολυπλοκότητα, κατάλληλη για έμπειρους λάτρεις του ουίσκι.
Όσον αφορά τα αρώματα και τις γεύσεις, υπάρχουν κάποιες πινελιές βοτάνων, βελανιδιάς, πορτοκαλιού και μελιού. Αν ψάχνετε για ένα ποιοτικό, εύκολο στην κατανάλωση ουίσκι, το Hibiki Harmony είναι μια εξαιρετική επιλογή.