Whisky Suntory Hibiki Japanese Harmony

Hibiki Harmony

Whisky Suntory Hibiki Harmony

O Japão tem uma grande tradição secular na produção de whisky e, atualmente, os whiskies japoneses são conhecidos pela sua qualidade e inovação. O whisky japonês está definitivamente na moda, tendo recebido vários prémios nos últimos anos.

O nome deste whisky japonês não foi escolhido ao acaso. Este whisky harmoniza os vários whiskies de malte e de grão utilizados, daí o nome “Harmony”? Fica-te muito bem. A mistura é da responsabilidade da equipa da Suntory, liderada pelo mestre Shingo Torii. O whisky japonês Hibiki Harmony é um whisky da gama Hibiki da destilaria Suntory. Aí, misturam-se os whiskies de grão de Chita com os whiskies de malte de Hakushu e Yamazaki. São vários os barris utilizados no processo de envelhecimento deste whisky: barris de carvalho de xerez, carvalho de Mizunara e barris de carvalho branco americano.

Hibiki Harmony – Características

Como já referimos, a palavra Harmonia encaixa-se neste whisky como uma luva. Uma mistura suave e elegante, facilmente apreciada por todos os tipos de fãs de whisky. Apesar da sua suavidade, este whisky esconde várias camadas que lhe conferem alguma complexidade, sendo adequado para apreciadores de whisky experientes.

Quanto aos aromas e sabores, há alguns toques de ervas, carvalho, laranja e mel. Se procura um whisky de qualidade e fácil de beber, o Hibiki Harmony é uma óptima escolha.

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