Kuidas maitsta viskiproove nagu professionaal
Üks suurimaid eeliseid igakuise viskitellimuse puhul on see, et saate igal aastal proovida kümneid ja kümneid erinevaid viskitüüpe, mis avab teie kogemused ja maitse ning tutvustab teile selliseid viskitüüpe ja -marke, mida te muidu poleks ehk kunagi saanudki proovida.
Selleks, et saada viskitellimusest võimalikult palju kasu, peaksite andma endast parima, et testida oma viskiproove nii, nagu seda teeb professionaal – tehes täpseid märkmeid, et saaksite oma lemmikuid kataloogida, hoiduda viskidest, mille pärast te ei ole hullu, ja anda tulevikus alati, kui teilt seda küsitakse, täiuslikke soovitusi.
Kasutage seda kiirjuhendit, mis aitab teil edaspidi iga viskiproovi maitsta nagu profi!
Hoolitsege oma klaastarvete eest
Paljud inimesed ütlevad teile, et klaasid, milles te valite oma viskiproovi maitsmiseks, on ülimalt olulised, et saada täielik kogemus, kuid professionaalid nõustuvad, et see ei ole kaugeltki nii oluline või monumentaalne, kui enamik neist seda teeb.
Samal ajal aitab laia põhjaga klaas (ideaalis snifter) teil viskit tõhusamalt keerutada. See aitab alkoholi äratada, avades selle lõhna ja maitse rohkem kui lihtsalt klaasi valamine ja proovimine.
Keerake ja nuusutage oma viskiproovi kõigepealt
Paljud inimesed ei tea, et me tegelikult maitseme kõigepealt oma nina kaudu ja lõhnad, mida me haistame enne, kui me midagi suhu pistame, mõjutavad oluliselt meie ajus registreeritavat maitset.
Enne proovi proovi proovimist tahate alati kõigepealt õrnalt keerutada ja nuusutada viskit. Te ei pea tingimata oma nina klaasi sisse matma, nagu te seda veini puhul teete, kuid te tahate veenduda, et te tõesti haistate asju täielikult, enne kui te need alla saate.
Maitsmise ajal närige oma viskit.
Selle asemel, et lihtsalt oma viskit võimalikult kiiresti ära juua, peaksite varastada veinitootjatelt nõuande ja “närida” oma viskit nagu praadiksite praadi, et saada viskiproovist välja iga unts maitse, mis on inimlikult võimalik.
Esialgu võib see olla veidi tobe, kuid sellise lähenemise abil saate maitsta asju, mida te muidu poleks saanud maitsta – ja see võib teie arvamust viskist selle käigus täiesti muuta!