Jak profesjonalnie testować próbki whisky?
Jedną z największych zalet miesięcznej subskrypcji whisky jest to, że każdego roku możesz wypróbować dziesiątki różnych rodzajów whisky, otwierając swoje doświadczenia i podniebienie oraz wystawiając się na rodzaje i marki whisky, których być może nigdy nie miałbyś okazji spróbować.
Aby w pełni wykorzystać swoją subskrypcję whisky, będziesz chciał zrobić wszystko, co w twojej mocy, aby przetestować próbkę whisky w sposób, w jaki robi to profesjonalista – prowadząc dokładne notatki, abyś mógł skatalogować swoje ulubione whisky, trzymać się z daleka od whisky, za którymi nie przepadałeś, i tworzyć idealne rekomendacje, gdy zostaniesz o to poproszony w przyszłości.
Skorzystaj z tego krótkiego przewodnika, który pomoże ci przetestować każdą próbkę whisky jak profesjonalista!
Dbaj o swoje szkło
Wiele osób twierdzi, że szkło wybrane do degustacji próbki whisky ma kluczowe znaczenie dla uzyskania pełnych doznań, ale profesjonaliści zgadzają się, że nie jest to tak ważne ani tak monumentalne, jak większość uważa.
Jednocześnie szklanka o szerokiej podstawie (najlepiej snifter) pomoże w bardziej efektywnym wirowaniu whisky. Pomoże to obudzić ducha, otwierając jego zapach i smak bardziej niż po prostu nalanie go do szklanki i wypróbowanie.
Najpierw zawiruj i powąchaj próbkę whisky
Wiele osób nie wie, że w rzeczywistości najpierw smakujemy nosem, a zapachy, które czujemy, zanim włożymy coś do ust, mają ogromny wpływ na smak, który rejestruje się w naszym mózgu.
Przed skosztowaniem próbki whisky zawsze warto najpierw delikatnie ją zawirować i powąchać. Nie musisz koniecznie zanurzać nosa w kieliszku, tak jak w przypadku wina, ale upewnij się, że naprawdę czujesz zapach, zanim wyślesz go do zsypu.
Żuj whisky podczas jej degustacji
Zamiast po prostu pić Whisky tak szybko, jak to możliwe, będziesz chciał ukraść wskazówkę od winiarzy i “żuć”? Przeżuwaj whisky tak, jakbyś przeżuwał stek, aby mieć pewność, że wydobędziesz każdą uncję smaku z próbki whisky, jak to tylko możliwe.
Na początku możesz wyglądać trochę głupio, ale dzięki takiemu podejściu będziesz w stanie spróbować rzeczy, których inaczej nie miałbyś okazji spróbować – a to może całkowicie zmienić twoją opinię na temat whisky!