Slik smaker du whiskyprøver som en profesjonell
En av de største fordelene med et månedlig whiskyabonnement er at du får prøve dusinvis av forskjellige whiskysorter hvert eneste år, noe som åpner opp for nye opplevelser og smaksløker og eksponerer deg for whiskysorter og -merker som du ellers kanskje aldri ville hatt muligheten til å prøve.
For å få mest mulig ut av whiskyabonnementet ditt, bør du gjøre ditt beste for å smake på whiskyprøvene dine på samme måte som en profesjonell gjør – ta nøyaktige notater slik at du kan katalogisere favorittene dine, holde deg unna whiskyene du ikke likte, og komme med perfekte anbefalinger når du blir spurt i fremtiden.
Bruk denne hurtigguiden for å hjelpe deg med å smake på alle whiskyprøver som en proff fra nå av!
Ta vare på glassvarene dine
Mange vil fortelle deg at glasset du velger å smake whiskyprøven din i er avgjørende for å få den fulle opplevelsen, men fagfolk er enige om at det ikke er i nærheten av å være så viktig eller monumentalt som de fleste vil ha det til.
Samtidig vil et glass med bred bunn (ideelt sett en sniffer) hjelpe deg med å virvle whiskyen mer effektivt. Dette vil bidra til å vekke whiskyen og åpne opp for lukt og smak i større grad enn om du bare heller den i glasset og smaker på den.
Snurr og lukt på whiskyprøven din først
Mange vet ikke at vi faktisk smaker med nesen først, og at duftene vi lukter før vi faktisk putter noe i munnen, har en enorm innvirkning på smaken som registreres i hjernen vår.
Det er alltid lurt å snurre forsiktig rundt og lukte på whiskyen før du smaker på prøven. Du trenger ikke nødvendigvis å begrave nesen i glasset slik du kanskje gjør med vin, men du bør sørge for at du virkelig kjenner lukten før du sender den ned i glasset.
Tygg på whiskyen mens du smaker på den
I stedet for å drikke whiskyen så raskt som mulig, bør du stjele et tips fra vinfolket og “tygge” whiskyen som om du tygde en biff, for å sikre at du får ut så mye smak som overhodet mulig av whiskyprøven din.
Det kan se litt rart ut til å begynne med, men med denne tilnærmingen vil du kunne smake på ting som du kanskje ikke ville hatt muligheten til å smake ellers – og det kan endre din mening om en whisky fullstendig i løpet av prosessen!