Pure Malt Taketsuru – japońska whisky
Taketsuru to legendarna nazwa w historii japońskiej whisky. Odpowiedzialny za sprowadzenie ze Szkocji wiedzy niezbędnej do produkcji whisky, przez długi czas odpowiadał za produkcję whisky w Suntory. Później założył własną destylarnię Nikka. W przeciwieństwie do innych marek, Nikka zawsze koncentrowała się na jakości, a nie ilości i z tego powodu jest dziś jednym z punktów odniesienia japońskiej Whisky. Aby oddać hołd swojemu założycielowi, destylarnia Nikka wyprodukowała Pure Malt Taketsuru.
Pure Malt Taketsuru
Podczas pobytu w Szkocji Taketsuru nauczył się między innymi, jak ważne są naturalne zasoby destylarni. Woda i zboża to zasadniczo najważniejsze elementy do produkcji Whisky. Im są one lepszej jakości, tym lepsze są produkowane Whisky. Pure Malt Taketsuru jest tylko twarzą widoczną dla wszystkich tych atrybutów.
Whisky typu pure malt to rodzaj whisky, w której wykorzystywany jest wyłącznie jęczmień słodowy. Jest to inna whisky, pełna osobowości. Na cześć Masataki Taketsuru, uważanego za ojca japońskiej whisky, powstał ten czysty słód doskonałej jakości, wykorzystujący najlepsze zasoby regionów, w których znajdują się destylarnie Nikka.
Pure Malt Taketsuru – Charakterystyka
Jest to Whisky o naturalnie słodowym smaku. Chociaż nie jest to whisky typu Blended, jest bardzo zrównoważona i gładka, łatwa do picia przez każdego miłośnika whisky. Degustacja tej whisky wyróżnia się owocowymi aromatami, które nadają tej whisky dość interesującą lekkość i gładkość. Jest to zdecydowanie whisky, którą warto poznać i skosztować, zwłaszcza jeśli jesteś zainteresowany poznaniem whisky produkowanych przez destylarnię Nikka.