Whisky Suntory Hibiki Harmony
Japonia ma wielką świecką tradycję w produkcji whisky, a obecnie japońskie whisky znane są z jakości i innowacyjności. Japońska Whisky jest zdecydowanie w modzie, zbierając kilka nagród w ostatnich latach.
Nazwa tej japońskiej whisky nie została wybrana przypadkowo. Whisky ta harmonizuje kilka użytych whisky słodowych i zbożowych, stąd nazwa “Harmony’? pasuje bardzo dobrze. Za mieszankę odpowiada zespół Suntory, na czele z mistrzem Shingo Torii. Japońska whisky Hibiki Harmony to whisky z serii Hibiki destylarni Suntory. Mieszane są tam whisky zbożowe z Chita z whisky słodowymi z Hakushu i Yamazaki. W procesie starzenia tej Whisky wykorzystuje się kilka beczek: beczki z dębu sherry, dębu Mizunara i amerykańskiego białego dębu.
Hibiki Harmony – Właściwości
Jak już wspomnieliśmy, słowo Harmony pasuje do tej whisky jak ulał. Delikatny i elegancki blend, który z łatwością docenią miłośnicy wszystkich rodzajów Whisky. Pomimo swojej delikatności, whisky ta kryje w sobie kilka warstw, które nadają jej pewnej złożoności, odpowiedniej dla doświadczonych miłośników whisky.
Jeśli chodzi o aromaty i smaki, są tu akcenty ziołowe, dębowe, pomarańczowe i miodowe. Jeśli szukasz wysokiej jakości, łatwej do picia whisky, Hibiki Harmony to świetny wybór.