Blaue Maus Single Cask Malt – Whisky Alemão
No panorama da produção de whisky a nível mundial, a Alemanha está apenas a dar os primeiros passos. O Whisky Alemão é ainda muito recente, tendo apenas algumas décadas de existência. A destilaria mais antiga é a Blaue Maus. Tem uma pequena produção e é uma das mais conhecidas na Alemanha. Produzem Blau Maus Single Cast Malt.
Blaue Maus é uma pequena empresa familiar, pioneira na produção de whisky alemão. Desde 1983, como nos velhos tempos, continuam a produzir pequenas quantidades e as suas principais expressões são whiskies de malte único.
Blau Maus Single Cask Malt é um whisky alemão feito à mão, envelhecido durante 7 anos em casco de carvalho alemão e rigorosamente trabalhado. O resultado é muito autêntico, resultando num whisky alemão com uma forte personalidade. Se está à procura de algo novo para experimentar, este whisky é uma óptima oportunidade para conhecer e provar um dos tesouros do whisky alemão.
Blaue Maus Single Cask Malt – Características
Tal como acontece com outros whiskies produzidos na Alemanha, o sabor a ervas tende a surgir, distinguindo-o dos produzidos na Escócia ou na Irlanda. Os consumidores que procuram whisky alemão estão geralmente à procura de algo único e invulgar.
Aromas e sabores
As primeiras sensações de aromas revelam o que já sabemos sobre este whisky. Aromas fortes de ervas, madeira e musgo. Um aroma muito revigorante. Quanto aos sabores, este whisky alemão prima por sabores como castanhas, menta e pêras caramelizadas. Um sabor muito agradável. O final é longo, mas elegante e suave.
Tem curiosidade em experimentar? Diga-nos se já o fez e qual a sua opinião sobre o mesmo.