Cum să testezi mostre de whisky ca un profesionist
Unul dintre cele mai mari beneficii ale unui abonament lunar de whisky este că ai ocazia să încerci zeci și zeci de tipuri diferite de whisky în fiecare an, deschizându-ți experiențele și palatele și expunându-te la tipuri și mărci de whisky pe care nu ai fi avut ocazia să le încerci altfel.
Pentru a profita la maximum de abonamentul dvs. la whisky, veți dori să faceți tot posibilul pentru a vă testa mostrele de whisky așa cum o face un profesionist – să păstrați notițe precise, astfel încât să vă puteți cataloga preferatele, să vă feriți de whisky-urile care nu v-au încântat și să faceți recomandări perfecte ori de câte ori vi se va cere pe viitor.
Folosiți acest ghid rapid pentru a vă ajuta să testați orice mostră de whisky ca un profesionist de acum încolo!
Aveți grijă de sticlăria dumneavoastră
O mulțime de oameni vă vor spune că paharele în care alegeți să degustați o mostră de whisky sunt esențiale pentru a trăi o experiență completă, însă profesioniștii sunt de acord că nu sunt nici pe departe atât de importante sau de monumentale pe cât de multe persoane le-ar face să pară.
În același timp, un pahar cu baza largă (ideal ar fi un snifter) vă va ajuta să învârtiți whisky-ul mai eficient. Acest lucru va ajuta la trezirea spiritului, deschizându-i mirosul și gustul mai mult decât dacă îl turnați în pahar și îl încercați.
Învârtiți și mirosiți mai întâi mostra de whisky
Mulți oameni nu știu că gustăm mai întâi cu nasul, iar aromele pe care le simțim înainte de a băga ceva în gură au un impact enorm asupra gustului care se înregistrează în creierul nostru.
Întotdeauna veți dori să învârtiți și să mirosiți ușor whisky-ul înainte de a gusta din eșantionul dvs. Nu trebuie neapărat să vă îngropați nasul în pahar, așa cum ați face-o cu vinul, dar trebuie să vă asigurați că simțiți cu adevărat mirosul înainte de a le trimite pe gât.
Mestecați whisky-ul în timp ce îl degustați
În loc să vă beți whisky-ul cât mai repede posibil, veți dori să furați un sfat de la vinari și să “mestecați”? whisky-ul dvs. ca și cum ați mesteca o friptură, pentru a vă asigura că obțineți fiecare gram de aromă din proba dvs. de whisky, așa cum este omenește posibil.
S-ar putea să păreți puțin prostuț la început, dar cu această abordare veți putea gusta lucruri pe care nu ați fi avut ocazia să le gustați altfel – și asta vă poate schimba complet opinia despre un whisky!